Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 07/12/2022 - 10:00

Undgå at få skiferien spoleret: Følg eksperternes træningsprogram

Det er ikke sjovt at se sine venner suse ned ad skibakkerne, mens man selv er parkeret på værelset med en grum skiskade. Få eksperternes træningsprogram her.

Romain Lafabregue/Ritzau Scanpix

Af: Af Alexander Brobjerg Tørring, Ritzau Fokus

Hoved, skulder, knæ og tå. På skiferien er især nummer tre særligt udsat for skader, når danske skiturister tonser ned ad bakkerne.

Og hvis du gerne vil undgå, at din ferie bliver spoleret af korsbåndsskader og dermed et spildt liftkort, så er det en god idé at træne op inden.

For spørger man Thomas Uhrskov, der er skientusiast og tv-vært på en række skiprogrammer, så er træning inden ferien enormt vigtigt af to grunde.

- Dels forebygger man skader, men man orker også at stå på ski i længere tid. Derfor falder timeprisen på ski, fordi kroppen ikke hele tiden skriger på pause, siger Thomas Uhrskov.

Ifølge fysioterapeut Thomas Höfelsauer fra FysioDanmark er det en god start at have en solid grundform, inden turen går ned ad bjerget.

- Men det er også nogle andre muskler, som vi bruger, når vi står på ski. Derfor får man altså en sjovere tur, hvis man laver målrettet træning omkring knæene og lårene inden, fortæller han.

Thomas Höfelsauer står blandt andet for et træningshold, hvor han specifikt hjælper med at blive klar til skiferien.

- Det, man kan lave derhjemme, er lunges, squatøvelser og wall-sits. Og så er det også en god idé at lave coretræning som eksempelvis planken, siger Thomas Höfelsauer.

Til at begynde med anbefaler han, at man laver tre gange ti squats, hvor man står med fødderne i en god skulderbrede. Derefter kan man så lave tre gange ti lunges til hvert ben.

Man kan passende lave øvelserne hver tredje dag, lyder det.

Thomas Uhrskov peger også på, at det er vigtigt at styrke knæene og lårene ekstra meget. Og det kan man gøre på flere måder.

- For eksempel kan man stå på ét ben og tegne mønstre i luften med den fod, der er fri. Det kan man gøre i et minut, og så bør man kunne mærke, at det bliver varmt omkring det knæ, som bærer hele kroppen, siger han.

Thomas Uhrskov peger på, at wall-sits er en rigtig god øvelse, som er ganske nem at lave derhjemme.

- Man kan starte med at holde den, så længe man kan, og så bygger man ti sekunder på næste gang, siger han.

Optimalt set er det bedst at gå i gang med træningen allerede tre måneder inden skiferien starter, lyder det fra fysioterapeut Thomas Höfelsauer.

- Men hellere gå i gang nu, selv om det måske allerede er lidt for sent. For det er bedre at træne en smule end slet ikke at træne.

- Og til sidst: Lyt til din krop. Både når du træner op, mens også ude på pisten. Der er flest uheld på tredjedagen, hvor kroppen er træt og øm, siger han.

/ritzau fokus/

København, 12/09/2025 - 15:25

65.000 Radiohead-billetter udsolgt på 25 minutter

Sarah Christine Nørgaard/Ritzau Scanpix

Der var stor efterspørgsel efter billetter til rockgruppen Radiohead, som til december spiller i Royal Arena.

65.000 billetter til fire koncerter med Radiohead i Royal Arena i København blev udsolgt på blot 25 minutter.

Det oplyser Live Nation.

Den britiske rockgruppe spiller i Danmark 1., 2., 4. og 5. december.

Koncerterne er en del af en større europæisk turné, som er Radioheads første i syv år.

Den starter i den spanske hovedstad, Madrid, 4. november og slutter i den tyske hovedstad, Berlin, 12. december.

Det er første gang siden 2017, at de gæster Danmark.

For at købe billetterne skulle man registrere sig på bandets hjemmeside.

Derefter har nogle modtaget en kode, som kan bruges på billetplatformen til at købe op til fire billetter til én koncert.

De blev solgt efter et koncept om "først-til-mølle". Man var ikke garanteret en billet, selv om man havde modtaget en kode.

Billetterne blev sat til salg fra klokken 11 fredag.

De kostede fra 503 kroner til 1073 kroner, afhængigt af pladser, fremgår det af Live Nations hjemmeside.

Royal Arena kan rumme op mod 17.000 siddende og stående gæster.

Radiohead blev dannet i 1986. Gruppen består af Thom Yorke, Ed O'Brien, Jonny Greenwood, Colin Greenwood og Phil Selway.

Bandet fik internationalt gennembrud med sangen "Creep" fra 1992 og debutalbummet "Pablo Honey".

Siden har de blandt andet udgivet de anmelderroste albummer "OK Computer", "Kid A" og "In Rainbows".

Bandet har gæstet Danmark flere gange siden 1990’erne.

Senest spillede de på festivalen Northside i 2017, hvor koncerten blev rost af anmelderne på trods af silende regn.

- Selv ikke Elvis Presley eller selveste Thomas Helmig kunne have skabt magi i mudderpølen, men afsluttende "Karma Police" glimtede i natten med de drivvåde publikumsrester på kor, skrev Ekstra Bladets anmelder om koncerten.

Ni år forinden, i 2008, optrådte Radiohead desuden på Orange Scene på Roskilde Festival.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 12/09/2025 - 15:18

65.000 Radiohead-billetter udsolgt på 25 minutter

Sarah Christine Nørgaard/Ritzau Scanpix

Der var stor efterspørgsel efter billetter til rockgruppen Radiohead, som til december spiller i Royal Arena.

65.000 billetter til fire koncerter med Radiohead i Royal Arena i København blev udsolgt på blot 25 minutter.

Det oplyser Live Nation.

Den britiske rockgruppe spiller i Danmark 1., 2., 4. og 5. december.

Det er første gang siden 2017, at de gæster landet.

For at købe billetterne skulle man registrere sig på bandets hjemmeside.

Derefter har nogle modtaget en kode, som kan bruges på billetplatformen til at købe op til fire billetter til én koncert.

De blev solgt efter et koncept om "først-til-mølle". Man var ikke garanteret en billet, selv om man havde modtaget en kode.

Billetterne blev sat til salg fra klokken 11 fredag.

De kostede fra 503 kroner til 1073 kroner, afhængigt af pladser, fremgår det af Live Nations hjemmeside.

Royal Arena kan rumme op mod 17.000 siddende og stående gæster.

Radiohead blev dannet i 1986. Gruppen består af Thom Yorke, Ed O'Brien, Jonny Greenwood, Colin Greenwood og Phil Selway.

Bandet fik internationalt gennembrud med sangen "Creep" fra 1992 og debutalbummet "Pablo Honey".

Siden har de blandt andet udgivet de anmelderroste albummer "OK Computer", "Kid A" og "In Rainbows".

Bandet har gæstet Danmark flere gange siden 1990’erne.

Senest spillede de på festivalen Northside i 2017, hvor koncerten blev rost af anmelderne på trods af silende regn.

- Selv ikke Elvis Presley eller selveste Thomas Helmig kunne have skabt magi i mudderpølen, men afsluttende "Karma Police" glimtede i natten med de drivvåde publikumsrester på kor, skrev Ekstra Bladets anmelder om koncerten.

Ni år forinden, i 2008, optrådte Radiohead desuden på Orange Scene på Roskilde Festival.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 12/09/2025 - 10:00

FAKTA: Få svampene til at holde længere

* Rens svampene med en lille børste, tandbørste eller noget tilsvarende.

* Snit kun svampene umiddelbart før tilberedning. Opbevarer man snittede svampe, øges det overfladeareal, der kan blive inficeret af bakterier.

* Skyl dem ikke i vand, medmindre du vil bruge dem med det samme. Det får dem til at lugte og rådne hurtigere.

* Opbevar dem i en papirpose. De har ikke mulighed for at ånde ordentligt i en plastikpose.

* Har man flere, end man havde tænkt, kan man med rette bruge resten af svampene til at koge en fond, som kan bruges som alternativ til en grøntsagsfond.

* Svampe kan også fryses ned, hvis du vil opbevare dem i længere tid.

Kilder: Mikkel Hevring de Vries og Nemlig.com.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 12/09/2025 - 10:00

Tweak din tomatsovs med smage fra skovbunden

Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Svampe vinder frem som kødalternativ, og den jordnære paddehat høster roser fra kokke som en sikker vej til grønnere måltider.

Mellem august og oktober er skovbunden fuld af liv, når svampesæsonen sætter ind, og et væld af forskellige svampe skyder op af jorden. I køkkenet åbner de døren til et væld af kulinariske muligheder.

- Det, der er virkelig smart ved svampene, er, at de kan erstatte kødfyldet, som mange af os leder efter et alternativ til, siger Mikkel Hevring de Vries, der er bæredygtighed- og udviklingskonsulent hos Jespers Torvekøkken.

- De er både fulde af proteiner, umamismag og har en konsistens, der gør, at vi skal tygge på samme måde som kød, siger han.

Selv om svampe som champignoner har været en fast bestanddel i de danske køkkener i årevis, er interessen for at eksperimentere og udnytte svampenes potentiale steget, vurderer Mikkel Hevring de Vries.

- Der er nok nogen, der har et lidt anstrengt forhold til svampe på grund af den måde, champignoner blev brugt som tilbehør på salater med frosne ærter og icebergsalat, eller oven på en tør ovnleverpostej, lyder det.

For ham handler det om ikke at overkomplicere, men at bruge svampene, så der bliver lagt vægt på smagen.

Det kunne være noget så simpelt som at stege tynde skiver af på panden ved høj varme, før man tilføjer et par skefulde sojasovs.

Vil du gerne lege lidt med nogle flere ingredienser, smager svampene også godt i risotto, på pizza og i tomatsovs til pastaretter.

- Hakkede svampe, der svitses af på panden med løg, fungerer fantastisk som et kødalternativ i din kødsovs i forskellige pastaretter. Umamimæssigt spiller den virkelig godt sammen med tomat, siger han.

Kim Wejendorp er kok, kogebogsforfatter og forsker i bæredygtig fødevareinnovation på DTU. For ham er det de mange forskellige smage, teksturen og næringen i svampe, der gør dem helt specielle.

- Der er så mange forskellige slags svampe med så mange forskellige smagsnuancer og teksturer, der alle kan tilberedes på vidt forskellige måder. Det gør svampe så fede som ingrediens, når man står i køkkenet.

- En stor svamp som en østershat fungerer for eksempel rigtig godt som en erstatning til kød. Hvis man steger den hårdt af under tryk. På den måde får den en struktur og saftighed, der minder meget om kød. Det laver jeg rigtig tit for tiden, siger han.

Selv om det lyder fristende, kan man ikke bare tage direkte ud i skoven og plukke sin aftensmad. Det kræver planlægning og påpasselighed, hvis man vil kaste sig ud i selv at sanke svampe.

- Du kan risikere at blive meget syg, hvis du ikke ved, hvad du laver. Der er rigtig mange forskellige typer af svampe, og langt fra alle er spiselige.

- Man kan tage ud med en guide, som kan fortælle, hvilke svampe der er gode, og hvilke der ikke er. På den måde sikrer man, at man ikke kommer hjem med noget, der kan gøre en syg, siger Kim Wejendorp.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek