Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 29/02/2024 - 11:00

Klimarådet: Usikkert om aftaler vil levere de lovede klimagevinster

Usikkerhed om klimaaftaler gør, at Klimarådet konkluderer, at regeringen ikke har vist vejen til 2030-målet.

Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Af: /ritzau/

Danmark kan risikere at udlede mere CO2, end Christiansborg forventer, når klimamålet skal indfris i 2030.

Det skyldes, at der er grundlæggende usikkerheder om effekterne af flere af de klimaaftaler, som Folketinget har vedtaget de seneste år.

Derfor er vejen til en opfyldelse af 2030-målets 70 procents reduktion i udledningen af drivhusgasser stadig ikke anskueliggjort. Det vurderer Klimarådet for fjerde år i træk i sin årlige statusrapport over den danske klimapolitik.

- Det er en vigtig pointe, at der er masser af klimapolitik, der i sig selv har indbyggede risici, siger Peter Møllgaard, formand for Klimarådet.

- Man er nok nødt til at leve med en grad af usikkerhed, men der er områder, hvor det stadig er svært at være tilstrækkelig sikker på, at der leveres det, der er ambitionen.

Klimarådet peger dog især på fire områder, hvor der er markant usikkerhed om reduktionerne.

Her fremhæves landbruget, opgørelsen over lavbundsjordes udledning af drivhusgas, tidsplanen for store investeringer i CO2-fangst samt usikkerhed om resultaterne af den allerede aftalte CO2-afgift for industrien.

Usikkerhederne rummer millioner af ton CO2-reduktioner, som kan udeblive eller blive så forsinkede, at det forhindrer opfyldelsen af 2030-målet.

Eksempelvis påpeger Klimarådet en væsentlig usikkerhed i forventningerne til effekten af CO2-afgiften på industrien.

En stor del af afgiftens samlede reduktioner skal komme fra tre kilder: cementfabrikken Aalborg Portland og to olieraffinaderier.

Beregningerne bag aftalen antager, at alle virksomheder vil reagere ens på afgiften - uanset om det er et gartneri eller en cementfabrik.

Det er dog ikke sandsynligt, mener Klimarådet, for produktionsformen i et gartneri og i en cementfabrik er væsentligt forskellige.

Det er eksempelvis sværere for en cementfabrik at skifte gasforsyning ud med elektricitet, end det er for et gartneri.

- Det kan have betydning for, hvordan en CO2-afgift reducerer udledningerne af CO2 fra de to virksomheder. Når effekterne af industriens CO2-afgift skal beregnes, er det derfor vigtigt at have særlig stor opmærksomhed på effekten på de tre store udledere, siger Peter Møllgaard.

Klimarådet anbefaler derfor, at regeringen enten forsikrer sig og vejen til 2030-målet ved at lave klimaaftaler, der overopfylder reduktionsbehovet, eller klart lægger en "plan B" for, hvad der kan gøres, hvis klimaaftaler svigter.

Klimaminister Lars Aagaard (M) byder Klimarådets bemærkninger velkommen og bemærker, at de ikke kommer bag på ham.

- Klimarådet påpeger, at vejen til 2030-målet ikke er bygget færdig endnu, og det er ikke den store overraskelse, for det er især landbrugets udledninger, der mangler at blive afklaret, og den proces står vi i nu, siger Lars Aagaard.

Han anerkender også, at Folketingets klimaaftaler er behæftede med usikkerhed. Det er en præmis, som skal følges tæt i løbende genbesøg af aftalerne.

- Det er heller ikke overraskende, at Klimarådet peger på, at der kan være andre typer af usikkerhed. Det er derfor, at vi hvert år får en fremskrivning af, hvor langt vi er, og der er lagt planer for genbesøg af aftaler, siger han.

/ritzau/

København, 29/02/2024 - 07:45

Tidligere popstjerne i EyeQ vil i Folketinget

Jørgen Jessen/Ritzau Scanpix

Trine Jepsen vil i Folketinget for Venstre i Herning-kredsen, som tidligere har været sikkert Venstre-land.

Hun er vant til scenelyset. Og i sangkonkurrencer har hun førhen haft meget held med at kradse stemmer ind. Nu rækker Trine Jepsen, der er kendt fra gruppen EyeQ, ud efter en plads i Folketinget.

Torsdag aften ventes den 46-årige midtjyde valgt som Venstres kommende kandidat i Herning. En kreds, der i årevis har været sikkert Venstre-land, men som ved sidste valg mistede sit mandat. Det skriver TV Midtvest.

- Det er med alle mulige følelser, men allervigtigst er, at jeg har lysten og viljen, og vil gøre mit til at Vestjylland får den indflydelse, som området fortjener. Jeg er både stolt og ydmyg over den tillid jeg er blevet mødt med, siger Trine Jepsen til mediet.

Trine Jepsen blev landskendt, da hun i 1999 vandt Dansk Melodi Grand Prix med sangen "Denne Gang".

Et par år senere tonede hun frem i TV 2-programmet Popstars. Denne gang som en del af gruppen EyeQ, der endte med at vinde programmet.

- Jeg er helt med på, at nogen vil synes, min baggrund er utraditionelt for en politisk karriere. Men jeg ser min baggrund fra kulturen og som erhvervsleder som en styrke, siger Trine Jepsen til TV Midtvest.

Senere skiftede hun scenerne ud med forskellige ledelsesjobs.

Hun var blandt andet direktør for Fonden Nørre Vosborg i årene 2015-2019 og efterfølgende leder på Schackenborg Slot.

I dag er hun selvstændig med egen virksomhed, og hun håber på at kunne trække på erfaringerne, hvis hun opnår valg til Folketinget.

- Jeg interesserer mig naturligt for kulturområdet, der i høj grad er med til at binde vores egn sammen. Og netop sammenhængskraften i vores samfund, optager mig. Jeg vil gerne bygge bro imellem Christiansborg og Vestjylland, siger hun.

Trine Jepsen skal vælges formelt på et opstillingsmøde i Herning klokken 20 torsdag aften.

I juni 2023 stoppede Kenneth Mikkelsen i politik, efter at det ikke lykkedes ham at opnå valg i Herning-kredsen.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 29/02/2024 - 07:08

Tidligere popstjerne i EyeQ vil i Folketinget

Trine Jepsen vil i Folketinget for Venstre i Herning-kredsen, som tidligere har været sikkert Venstre-land.

Hun er vant til scenelyset. Og i sangkonkurrencer har hun førhen haft meget held med at kradse stemmer ind. Nu rækker Trine Jepsen, der er kendt fra gruppen EyeQ, ud efter en plads i Folketinget.

Torsdag aften ventes den 46-årige midtjyde valgt som Venstres kommende kandidat i Herning. En kreds, der i årevis har været sikkert Venstre-land, men som ved sidste valg mistede sit mandat. Det skriver TV Midtvest.

- Det er med alle mulige følelser, men allervigtigst er, at jeg har lysten og viljen, og vil gøre mit til at Vestjylland får den indflydelse, som området fortjener. Jeg er både stolt og ydmyg over den tillid jeg er blevet mødt med, siger Trine Jepsen til mediet.

Trine Jepsen blev landskendt, da hun i 1999 vandt Dansk Melodi Grand Prix med sangen "Denne Gang".

Et par år senere tonede hun frem i TV 2-programmet Popstars. Denne gang som en del af gruppen EyeQ, der endte med at vinde programmet.

- Jeg er helt med på, at nogen vil synes, min baggrund er utraditionelt for en politisk karriere. Men jeg ser min baggrund fra kulturen og som erhvervsleder som en styrke, siger Trine Jepsen til TV Midtvest.

Senere skiftede hun scenerne ud med forskellige ledelsesjobs.

Hun var blandt andet direktør for Fonden Nørre Vosborg i årene 2015-2019 og efterfølgende leder på Schackenborg Slot.

I dag er hun selvstændig med egen virksomhed, og hun håber på at kunne trække på erfaringerne, hvis hun opnår valg til Folketinget.

- Jeg interesserer mig naturligt for kulturområdet, der i høj grad er med til at binde vores egn sammen. Og netop sammenhængskraften i vores samfund, optager mig. Jeg vil gerne bygge bro imellem Christiansborg og Vestjylland, siger hun.

Trine Jepsen skal vælges formelt på et opstillingsmøde i Herning klokken 20 torsdag aften.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 29/02/2024 - 08:00

FAKTA: Hold orden i køkkenet og køleskabet

* Rengør skærebrættet og kniven med varmt vand og sæbe. Det er især vigtigt, hvis du ordner grøntsager samme sted, som du ordner kødet. Få det vasket godt og grundigt, inden du går videre med arbejdet.

* Skift dine karklude ofte. Der kan hurtigt ophobe sig bakterier i en daggammel karklud.

* Sæt altid kødet højere i køleskabet end grøntsagerne. Det er meget værre at få jordbakterier i kødet end omvendt.

* Har du renset, pillet og ordnet grøntsagerne, skal de også placeres højere oppe.

* Adskil tingene i køleskabet, og pak dem ordentligt ind i emballage.

Kilde: Thomas Rønsch Toftdahl, kokkeunderviser på Hotel- og Restaurantskolen.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

København, 29/02/2024 - 08:00

Undgå at gøre dig selv og dine gæster syge med din madlavning

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Må du hakke grøntsager og skære rå kylling på samme skærebræt, hvis det hele alligevel skal i samme gryde? To eksperter giver dig svaret.

Et instagramopslag fra statsminister Mette Frederiksen den 25. februar 2024 skabte i den grad debat om god køkkenhygiejne.

Her havde en smilende statsminister nemlig lagt et billede op på det sociale medie, hvor hun var i gang med at lave mad med rå kylling og hakkede løg på samme skærebræt.

Det fik flere til tasterne, som mindede om vigtigheden i at holde de to ting adskilt, mens det ifølge andre var ligegyldigt. Det skulle jo alligevel i samme gryde.

Spørger du kokkeunderviser Thomas Rønsch Toftdahl fra Hotel- og Restaurantskolen, findes det rigtige svar et sted i midten af de to lejre.

- Man må aldrig blande grøntsager og råt kød. Rent fagligt er det et no-go, og reglerne er klokkeklare, lyder det fra kokkeunderviseren.

Han tilføjer dog, at der kan være noget om snakken med, at det hele ender i samme gryde.

- Man kan godt sige, at der ikke er noget galt med at hakke løg og kylling på samme skærebræt, men så skal løgene være helt rensede for eksempelvis jord og alt muligt andet, og stykkerne skal efterfølgende kommes i en gryde og varmebehandles.

- Jeg vil dog aldrig nogensinde gøre det, heller ikke hvis det skal i samme gryde og opvarmes alligevel. Kokkeeleverne får det også banket ind fra dag ét, slår han fast.

Ifølge Thomas Rønsch Toftdahl handler det om at skabe nogle gode vaner i køkkenet, når det kommer til hygiejne.

Han peger på, at hvis du har det på rygraden at holde tingene adskilt, kommer du ikke til pludselig skabe en sundhedsrisiko for dig selv en dag, du ikke lige tænker over det.

- Det kan være svært at vide, om eventuelle jordbakterier er vasket helt væk. Hold hellere tingene adskilt, så du er på den sikre side, og du ikke får det krydskontamineret, siger han.

Og netop at holde grøntsager og kød adskilt er også noget, som Thomas Bjarnsholt, der er professor på Institut for Immunologi og Mikrobiologi ved Københavns Universitet, praktiserer hjemme i sit køkken.

- Det er en god tommelfingerregel. Både når man laver mad selv, men især når man serverer mad for andre, siger han

Bakterieeksperten er enig med kokkeunderviseren i, at der som sådan ikke er noget problem i at hakke løg og kylling på samme skærebræt - så længe det opvarmes tilstrækkeligt.

- Det er, når delene bruges hver for sig, at der er et problem. Der kan være potentielle sygdomsfremkaldende bakterier i utilberedt kød, og grøntsager kan indeholde jordbakterier, siger han.

- Nogle jordbakterier er farlige for os. Nogle sporeformede af slagsen kan være sværere at komme af med igen, og det kan potentielt ende galt. Men de fleste af dem giver nok blot godt ondt i maven og diarré.

Ud over bakterier i maden skal du ifølge Thomas Bjarnsholt også være påpasselig med at have smykker og ringe på i køkkenet.

Her kan der nemlig gemme sig mange sygdomsfremkaldende bakterier.

- Vi ser det tit i madlavningsprogrammer, at deltagerne har ringe på. Tag dem hellere af, når du står i køkkenet.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv

TjekDet - faktatjek