Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 26/12/2022 - 08:00

Silas Holst: Jeg har intet problem med kaos og rod

Danseren Silas Holst tror ikke på nytårsforsætter og er på ingen måde en kontrolfreak. Professionelt er det dog en anden sag, hvor alt helst skal være perfekt.

Ólafur Steinar Rye Gestsson/Ritzau Scanpix

Af: Af Tenna Linnet Bork-Larsen, Ritzau Fokus

2022 går på hæld, og det er tid til de årlige nytårsforsætter. Måske vil du spise mindre sukker, dyrke mere motion eller blive bedre til at vande dine planter.

Men står det til danser og skuespiller Silas Holst, er det noget værre sludder.

- Jeg tror ikke så meget på nytårsforsæt. Det bliver bare en skuffelse, for man kan jo alligevel ikke holde det mere end fire dage. Man er ikke rigtigt motiveret, bare fordi det hedder 1. januar, siger han.

Det er et alt for stort forventningspres at lægge på sig selv, at man skal begynde den første dag i året, siger han.

- Man har i forvejen tømmermænd og har bare lyst til pomfritter, og det skal man selvfølgelig også have den 1. januar. Så falder man i og tænker, at nu kan det være lige meget, siger den 39-årige danser.

Han har i stedet en anden strategi, som han bruger i sit eget liv, når der er noget, han vil ændre.

- Du skal gøre det, når det lige falder dig ind. For mig virker det bedst at sige: Nu er det onsdag, så nu gør jeg det bare!, siger Silas Holst og smækker hænderne sammen.

- Så er vi i gang, og pludselig er det fredag. Vi har allerede været i gang i to dage, og så kan vi lige så godt holde fast i det, siger han.

Det er sådan, Silas Holst går til livet. Han har ikke brug for at have kontrol over tingene.

- Lad os bare gøre et eller andet. Beslutningerne er ikke særlig velforberedte i mit liv. I mit privatliv er jeg på ingen måde kontrolfreak, siger han.

- Jeg tænker mere, at vi ser, hvad der sker. Jeg har intet problem med, at der er kaos, rod og tusinde mennesker, der larmer. Der skal være liv, glæde og gang i den. Så kan man selv trække sig, når man har fået nok, siger Silas Holst.

Men der er alligevel en klar skillelinje. Private Silas og professionelle Silas går meget forskelligt til værks.

- Når jeg optræder, vil jeg have en finger med i spillet i alle detaljer. Dér er jeg en enorm kontrolfreak, for jeg vil gerne have, at det æstetiske er ordentligt. Og det skal ikke bare være ordentligt, det skal være perfekt, lyder det.

Silas Holst fik sit gennembrud med TV 2-programmet "Vild med dans", hvor professionelle dansere skal lære amatører at begå sig på dansegulvet.

Han har vundet programmet tre gange, men er også garvet musicalstjerne. Han har medvirket i "Dirty Dancing", "Saturday Night Live" og senest "Kinky Boots".

For sin præstation i sidstnævnte vandt han dansk scenekunsts mest prestigefyldte pris, en Reumert-statuette. Her vandt han i kategorien Bedste Mandlige Hovedrolle for sin præstation som dragqueenen Lola.

- For mig skal det sidde lige i skabet hver aften, når jeg går på scenen. Jeg ville hade mig selv, hvis jeg holdt igen med kræfterne. Så jeg investerer jo også meget i det, siger Silas Holst.

Når han er så involveret i sit arbejde, har han også brug for at lade op, når han har fri.

- Når klokken ringer ud, er jeg ligeglad og følger bare med strømmen. Så er det min familie, mine børn og min mand, der bestemmer, siger han.

Silas Holst kan se frem til en lang juleferie indtil 13. januar, hvor han og fire andre performere genoptager turnéen landet rundt med "The Boyband Tour".

I tre måneder genskaber gruppen ikoniske boyband-hits fra 90'erne som "Bye Bye Bye", "I Want It That Way" og "Everybody".

Det er et show på over to timer med sang, dans og underholdende indslag.

- Det bliver fedt. Det bliver sindssygt hårdt, for man kan også mærke, at man ikke er 25 længere, griner Silas Holst, der fylder 40 i 2023.

I februar kunne han fremvise et vægttab på 14 kilo.

Han dedikerede i december 2021 ti uger til at omlægge sin kost og skrue op for træningen, og det har han holdt fast i.

- Så jeg vil bare fortsætte lidt på de gode, gamle vaner med at holde mig sund og lade være med at ryge, siger Silas Holst.

/ritzau/

Santa Fe, 15/04/2024 - 21:00

Våbenansvarlig på Baldwin-film får 18 måneders fængsel

Eddie Moore/Reuters

Hannah Gutierrez-Reed var våbenansvarlig under produktionen af "Rust", hvor en filmfotograf blev dræbt.

En dommer i den amerikanske delstat New Mexico har idømt Hannah Gutierrez-Reed, der var våbenansvarlig på Alec Baldwin-filmen "Rust", 18 måneders fængsel for uagtsomt manddrab.

Det skriver nyhedsbureauet Reuters.

- Du gjorde et sikkert våben til et dødbringende våben, sagde dommeren under domsafsigelsen henvendt til den nu dømte Hannah Gutierrez-Reed.

Filmfotograf Halyna Hutchins blev dræbt på settet for westernfilmen "Rust", da hun ved en fejl blev skudt i maven.

Den amerikanske skuespiller Alec Baldwin, der var hovedrolleindehaver og producer på filmen, og som førte pistolen, da Hutchins blev skudt, er også tiltalt for uagtsomt manddrab. Han nægter sig skyldig.

Baldwin afviser, at han trykkede på aftrækkeren. Hans sag starter 10. juli.

27-årige Hannah Gutierrez-Reed blev i marts dømt skyldig i uagtsomt manddrab for at have ladt Alec Baldwins pistol med skarp ammunition under optagelserne til "Rust" og dermed uagtsomt at have medvirket til drabet på 42-årige Halyna Hutchins.

Gutierrez-Reeds forsvarer anmodede ved domsafsigelsen for en mulighed for prøveløsladelse, mens anklagerne argumenterede for, at hun skulle afsone alle 18 måneder.

Hannah Gutierrez-Reeds sidste ord i retten var grådkvalte.

- Jeg er ked af den måde, medierne gjorde tragedien til en sensation og portrætterede mig som et komplet monster, sagde hun.

Hendes forsvarer har under hele sagen sagt, at hun er blevet syndebuk for en forbrydelse, som ledelsen på filmen bærer ansvaret for.

Anklagemyndigheden har modsat argumenteret for, at Gutierrez-Reed har udvist "mangel på anger".

Hændelsen fandt sted i oktober 2021. Hutchins blev skudt og dræbt, da Baldwin pegede sin pistol mod filmfotografen og tog ladegreb.

Det var ikke meningen, at våbnet på settet på "Rust" skulle være skarpladt.

Baldwin har tidligere sagt, at der var tale om en ulykke, og at han mener, at han ikke var ansvarlig for Hutchins' død.

Derudover har Hollywood-stjernen udtalt, at det ikke var hans ansvar at kontrollere pistolen, og hvad den var ladt med.

/ritzau/

Læs Mere >>

Santa Fe, 15/04/2024 - 20:46

Våbenansvarlig på Baldwin-film får 18 måneders fængsel

Eddie Moore/Reuters

Hannah Gutierrez-Reed var våbenansvarlig under produktionen af "Rust", hvor en filmfotograf blev dræbt.

En dommer i den amerikanske delstat New Mexico har idømt Hannah Gutierrez-Reed, der var våbenansvarlig på Alec Baldwin-filmen "Rust", 18 måneders fængsel for uagtsomt manddrab.

Det skriver nyhedsbureauet Reuters.

Filmfotograf Halyna Hutchins blev dræbt på settet for westernfilmen "Rust", da hun ved en fejl blev skudt i maven.

Den amerikanske skuespiller Alec Baldwin, der var hovedrolleindehaver og producer på filmen, og som førte pistolen, da Hutchins blev skudt, er også tiltalt for uagtsomt manddrab. Han nægter sig skyldig.

Baldwin afviser, at han trykkede på aftrækkeren. Hans sag starter 10. juli.

27-årige Hannah Gutierrez-Reed blev i marts dømt skyldig i uagtsomt manddrab for at have ladt Alec Baldwins pistol med skarp ammunition under optagelserne til "Rust" og dermed uagtsomt at have medvirket til drabet på 42-årige Halyna Hutchins.

Gutierrez-Reeds forsvarer anmodede ved domsafsigelsen for en mulighed for prøveløsladelse, mens anklagerne argumenterede for, at hun skulle afsone alle 18 måneder.

Hendes forsvarer har under hele sagen sagt for, at hun er blevet syndebuk for en forbrydelse, som ledelsen på filmen bærer ansvaret for.

Anklagemyndigheden har modsat argumenteret for, at Gutierrez-Reed har udvist "mangel på anger".

Hændelsen fandt sted i oktober 2021. Hutchins blev skudt og dræbt, da Baldwin pegede sin pistol mod filmfotografen og tog ladegreb.

Det var ikke meningen, at våbnet på settet på "Rust" skulle være skarpladt.

Baldwin har tidligere sagt, at der var tale om en ulykke, og at han mener, at han ikke var ansvarlig for Hutchins' død.

Derudover har Hollywood-stjernen udtalt, at det ikke var hans ansvar at kontrollere pistolen, og hvad den var ladt med.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 15/04/2024 - 10:00

FAKTA: Disse fisk er i sæson i foråret

* Danmark har nogle af verdens fineste spisefisk, og der er mange af de arter, som fiskes hele året.

* Der vil dog altid være perioder, hvor forskellige fisk er bedst.

* I april er det særligt rødspætter, kuller, pighvar, helleflynder, havkat, havtaske, søtunge, slethvar, hornfisk, sild, stenbider og multe.

Kilde: kenddinfisker.dk ejet af Konsumfisk, der er et fiskeriklyngesamarbejde på tværs af havne i Hvide Sande, Thorsminde og Thyborøn.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

København, 15/04/2024 - 10:00

Forår betyder fladfisk på menuen

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

I de danske farvande fanges der mange fantastiske spisefisk. Her er dem, du skal holde øje med netop nu.

Der er andre fisk i havet end tun, torsk og laks. Og når forårsvejret rigtig sætter ind, står menuen i fladfiskens tegn.

Du kan eksempelvis kaste dig over slethvar, pighvar eller skærising, fortæller Søren Birch, der er køkkenchef på restauranten Alimentum i Aalborg.

- Jeg er vild med fladfisk. Og de her fisk er også af en vis størrelse, så der er kød på fileterne, siger han.

Selv kommer han til at servere slethvarren eller pighvarren for sine middagsgæster i privaten dette forår.

- En helbagt pighvar eller slethvar er superlækkert, lyder det fra Søren Birch, der anbefaler, at du bruger godt med smør og krydderurter, når du tilbereder fisken.

Rids fisken ned langs ryggen, put smør og krydderurter ovenpå, og smid den så ind i ovnen. Servér med nye danske kartofler vendt i smør og persille.

Ifølge køkkenchefen kan du tjekke, om fisken er færdig, ved at tage en almindelig smørkniv og vippe fileten af. Slipper den benene, har den fået nok.

- Drik et koldt glas hvidvin til, og så spiller det bare, siger Søren Birch.

Du kan også tage fladfisken med ud på grillen, når vejret tillader det - hvis du da ikke er typen, der også griller i regnvejr.

Grillrøgen giver nemlig fisken noget helt andet end en traditionel ovn, siger kok Mads Dalsborg, der ejer restauranten Bjørnekælderen på Frederiksberg.

- Fisken bliver varm på en anden måde, og røgen giver en noget anden smag, siger kokken, der også tilslutter sig anbefalingen om, at du serverer fladfisk som skærising og pighvar for dine forårsgæster.

Lav nogle snit i fisken, og giv den citronskal, krydderier og smør. Smid hele fisken på grillen. Ligesom i ovnen har fisken fået nok, når du kan løfte fileten langs rygraden med en kniv.

Ifølge Mads Dalsborg kan du også spørge din lokale fiskemand efter helleflynder, som også en god fladfisk at spise lige nu.

I den mere billige ende kan du kaste dig over skrubben, foreslår Jens Peter Moestrup Hansen, der er kok og fiskehandler hos Hav i Torvehallerne i København.

- Hvis du skal lave et nemt familiemåltid til mange, så er skrubben helt perfekt, siger han og peger ligeledes på slethvarren som endnu et godt alternativ, siger han og fortsætter:

- I retten ville jeg også bruge en masse forårsgrøntsager som asparges, ærter og gulerødder og lave en frikassé.

Vend fisken i mel, og steg den i smør i cirka fire minutter på hver side. Servér sammen med frikasséen.

- Vil du have retten helt op at ringe, så tilsæt lidt peberrod. Så har du en ret, man bare skal spise her til foråret, siger Jens Peter Moestrup Hansen.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv

TjekDet - faktatjek