DR-vært Helin Erdem stiller sig snart op på teaterscenen for første gang.

Det sker, når forestillingen "GRWM" har premiere på Aveny-T til oktober.

Det skriver teatret i en pressemeddelelse.

I forestillingen, som er en monolog, vil Helin Erdem tage udgangspunkt i sine egne oplevelser og observationer.

- Kvinder har altid skabt sig selv ud fra mænds blik. For mit eget vedkommende ud fra den hvide mands blik på min brune kvindekrop. Men samtidig er jeg meget bevidst om, at jeg netop som minoritetsetnisk kvinde i disse år har nogle fordele, som mine brødre og fætre ikke har, siger Helin Erdem i pressemeddelelsen og fortsætter:

- Mens jeg som brun kvinde opleves som eksotisk på den gode måde, opfattes unge mænd med samme baggrund stadig som et fjendebillede - et billede, som mange af dem desværre også selv er med til at holde fast i.

Forestillingen skal ifølge Helin Erdem med sort humor udstille nogle af faldgruberne i den moderne digitaliserede kultur.

Monologens titel, "GRWM", er en forkortelse af de engelske ord "get ready with me" og henviser til det internetfænomen på sociale medier som TikTok og Instagram, hvor unge filmer sig selv, mens de gør sig klar til at gå til fest, til bryllup eller en tur i byen.

- Det er ved første øjekast et meget sødt og uskyldigt format, hvor man fortæller om tøjvalg og makeup. Men det kan også fungere som en slags trojansk hest, hvor der inde bag den bløde indpakning kan ligge et mere voldsomt budskab. For eksempel en skarp politisk holdning eller beretningen om et overgreb, den pågældende har været ude for, siger Helin Erdem videre i pressemeddelelsen.

Monologen er én af to forestillinger, der går under fællestitlen "I wish I was a Man" - "jeg ville ønske, jeg var en mand" - som kan ses i denne sæson på Aveny-T på Frederiksberg.

27-årige Helin Erdem var en del af DR's eget to år lange udviklingsforløb Talentholdet fra 2021 til 2023.

Derefter er Helin Erdem blevet på public service-stationen, hvor hun blandt andet har været vært på programmerne "Flaskehalsen peger på" og "Helin bliver venner med".

/ritzau/

Et af de seneste årtiers største rapnavne var onsdag nat i Skanderborg.

50 Cent var centrum for det, der blev kaldt for Smukfests "største produktion nogensinde".

Anmelderne har dog ikke udelukkende ros til den amerikanske rapper.

Berlingske giver 50 Cent to stjerner og skriver, at han ikke længere kan rappe.

- Det lyder måske hårdt, men det var hårdere at være et af de 40.000 mennesker, der stod foran Bøgescenen og var vidne til det, der skulle have været et højdepunkt, ende som et foreløbigt lavpunkt på dette års Smukfest, skriver avisen.

Også Ekstra Bladet giver kun to stjerner. Avisen kalder bookingen af 50 Cent et "spild af millioner".

- Han storsmilede ligefrem flere gange. Og hvem ville ikke gøre det, hvis man aften efter aften tjente millioner uden rigtigt at kunne finde ud af noget? 50 Cent er stadig ikke 50 øre værd, skriver Ekstra Bladet.

B.T. kalder ham en "kæmpe fuser", men giver ham alligevel tre stjerner. Mediet roser ham for hans spilhumør, der var langt bedre, end da han sidst optrådte på Smukfest i 2014.

- 50 Cent gravede dybt i gemmerne, mens publikum langsomt begyndte at sive væk, og hvad der i lang tid havde været en rodet, men underholdende cirkusforestilling, endte som en langtrukken solofest.

Soundvenue skriver, at koncerten i bøgeskoven sluttede af med en halv times total ligegyldighed. Her fik 50 Cent også tre stjerner.

En af Bøgescenernes konferencierer Pelle Peter Jencel præsenterede 50 Cent som "en af de største i musikhistorien". Han sagde også, at koncerten var den største produktion nogensinde på Smukfest.

Publikum fik dog en masse af rapperens helt store hits at høre som "P.I.M.P.", "In da Club" og "Candy Shop".

50 Cent har før spillet på Smukfest i 2014. Her var anmeldelserne endnu længere nede at skrabe - Soundvenue og Ekstra Bladet gav dengang én stjerne, mens Berlingske kom op på to.

Han har siden optrådt flere gange i Danmark både i Tivoli og i Royal Arena.

/ritzau/

* Smage, du skal vælge for at teste en isbutik: Vanilje, pistacie, hasselnød eller citronsorbet. Citron skal være cremehvid og ikke kridhvid. Det er vigtigt, at pistacien er halvfesen grøn og ikke rigtig grøn.

* Overset ishack: Top din rødgrød med fløde med en klat vaniljeis.

* Gode smagskombinationer: Vælg en mælkeis og en sorbet. Du begynder med mælkeisen og slutter med den læskende sorbet. Lakrids og citron er ifølge Kim Jarsbo en fræk og efterspurgt kombination.

* Alternativ affogato: I en normal affogato topper du en kugle vaniljeis med et espressoshot. Alternativt kan du vælge en hasselnøddeis eller chokoladeis.

Kilde: Kim Jarsbo, indehaver af isforretningen Maggis Gelateria.

/ritzau fokus/

På en hidsig sommerdag med bagende sol kan det være tiltrængt med en is til at køle sig ned på i ny og næ.

Men det kan være svært at vælge, når man står dér og glaner ved ismontren.

For hvad er forskellen egentlig på flødeis, gelato og sorbet?

Det hjælper Kim Jarsbo med at svare på. Han er gelatoekspert og indehaver af isforretningen Maggis Gelateria i Torvehallerne i København.

Gelato er det italienske ord for is. Den er blødere end almindelig supermarkedsis og er i bund og grund en mælkeis.

- I min mælkegelato bruger jeg mælk, sukker og lidt glukose. Derudover bruger jeg en italiensk base bestående af mælkeprotein, emulgator, skummetmælkspulver og glukose.

- Når man blander ingredienserne sammen, har man en mælkeis, fortæller han.

Herefter kan man tilføje den smag, man har lyst til. Det kan man gøre med forskellige nøddepastaer på for eksempel hasselnød, peanuts, mandler eller pistacie.

Kim Jarsbo forklarer, at mælkegelato er mere fyldig og cremet end almindelig is og derfor nemmere at arbejde med.

- Så man kan putte alt fra hindbærsnitter til brunkager i den, siger han.

I modsætning til hvad nogen måske tror, består flødeis ikke kun af fløde.

- Flødeis er også mælkeis. Der tilsættes bare fløde. I min mælkeis tilføjer jeg syv til otte procent fløde, men for nogen kan det være op til 15 procent. Fløden er med til at give en mere fyldig is, der er dybere i smagen, siger han.

En anden isvariant er parfait.

- Det er mest en dessert, der serveres på restauranter. Det er lidt ligesom en mousse i frossen form og består af æggeblommer, sukker og fløde, som piskes over et vandbad. Og så kan man tilsætte smag, forklarer han.

Det er en meget luftig is, og man skal ikke bruge en ismaskine til at lave den.

Er man til en friskere is, kan man gå med sorbeten. Med vand, sukker og en frugtbase har du essensen af en sorbet uden smag. Når det er mikset sammen, kan du bruge stort set alt frugt, forklarer han.

- Du kan bruge ren frugt, frugtpulp eller en frugtpasta, hvor der er lidt mere smag i, men til gengæld mindre frugt.

Det er mere læskende - især med de rigtige frugter som jordbær, mango, citron, passionsfrugt eller blodappelsin, siger Kim Jarsbo.

Selv om sorbet primært er egnet til frugt, kan man også tilsætte smag af kaffe eller mørk chokolade.

/ritzau fokus/