Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

24/04/2023 - 10:00

Tjek din aftale om el - det kan betale sig

Det er en god idé at tjekke sin elaftale. For en ny test af elselskaber fra Forbrugerrådet Tænk viser, at der er store prisforskelle mellem selskaberne.

Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Af: Af Murat Tamer

Høje energipriser har fået mange forbrugere til at holder øje med deres elpris time for time.

Men du bør også kaste et blik på din aftale med elselskabet og se, om du har den billigst aftale.

For en ny test fra Forbrugerrådet Tænk viser, at der er store prisforskelle på de aftaler, som forbrugerne har.

Sådan lyder anbefalingen fra projektleder Emil Rosager Schaarup, der står bag testen af 37 elselskabers priser.

- Vores test viser, at det er vigtigt at være opmærksom på og kende sit elforbrug, når man kigger efter en billigere elaftale, siger han.

- Har man et højt elforbrug, kan det måske bedre betale sig at vælge et dyrere abonnement for at få et lavere spottillæg. Og er forbruget lavt, kan det være omvendt.

Spottillæg er en pris, som elselskaberne lægger oveni den pris, som strømmen bliver sat til på den nordiske elbørs.

Hvis vi tager udgangspunkt i et årligt forbrug på 6000 kilowatt-timer, viser Forbrugerrådet Tænks test, at den billigste elaftale koster 38 kroner i spottillæg. Abonnementet koster ikke noget.

Den dyreste aftale for samme forbrug koster over 1000 kroner for spottillæg og abonnement.

Elkunder kan som regel vælge mellem en fast og en variabel elpris.

Den variable elpris fastsættes på den nordiske elbørs, Nord Pool - det er den såkaldte spotpris.

Elselskabernes indtjening består typisk af et tillæg oven i spotprisen, som kan være med eller uden betaling for abonnement.

- Man skal sørge for at spørge både sit nuværende selskab og andre elselskaber, hvad de opkræver i tillæg til spotprisen, siger Emil Rosager Schaarup.

Han konkluderer, at man ikke bør betale mere end fem øre i tillæg for hver kilowatt-time.

Det er nemlig, hvad flere elselskaber tilbyder - eller endda til en endnu lavere pris. Men flere elselskaber opkræver markant mere end de fem øre.

Det kan være nødvendigt at spørge elselskaberne, fordi over halvdelen af selskaberne i testen, oplyste ikke om spottillægget på deres hjemmesider.

Fem af dem oplyste heller ikke størrelsen på deres spottillæg, når Forbrugerrådet Tænk spurgte.

- Vi ser gerne, at alle selskaberne skilter med deres spottillæg, siger Emil Rosager Schaarup.

- Vi taler om den pris, der udgør elselskabets indtægt, og det er en af de vigtigste priser, når en forbruger skal sammenligne, siger han.

Du skal også være opmærksom på, om der er tale om et introtilbud, når du finder en billig aftale.

Hvis det er tilfældet, bør du finde ud af, hvad prisen stiger til, når introperioden udløber.

- Men det er ikke den eneste faldgrube. Nogle elselskaber opkræver et gebyr hver måned, som ikke oplyses tydeligt til forbrugerne, siger Emil Rosager Schaarup og tilføjer:

- Og der kan desværre også være elselskaber på markedet, som ikke oplyser helt sandfærdigt om deres priser.

Du skal altså sammenligne både elpris, spottillæg, abonnement og eventuelle gebyrer, når du undersøger, om du kan få en billigere aftale om levering af el.

- Der er ikke noget at sige til, hvis man som forbruger føler, at det er en anelse uoverskueligt, siger han.

/ritzau fokus/

København, 05/12/2023 - 16:23

DR sætter sammen med kendte kvinder fokus på overgangsalderen

I en ny programserie sætter forskere sammen med ukendte kvinder og velkendte ansigter - blandt andre Line Baun og Cecilie Hother - fokus på overgangsalderen.

Hvad sker der fysisk og mentalt, når østrogenniveauet daler, og kroppen indtræder i overgangsalderen?

Det sætter DR fokus på i en ny programserie.

I "Velkommen til overgangsalderen" fortæller en række kvinder om de forandringer og udfordringer, de hver især oplever - herunder tørre slimhinder, vrede, angst, parforholdsproblemer, hedeture og umulig nattesøvn - i overgangsalderen, som er perioden omkring den sidste menstruation.

Både almindelige kvinder og kendte ansigter medvirker i programrækken. Blandt de kendte kvinder, som sætter ord på følelserne og symptomerne, er vært Cecilie Hother, frisør Gun-Britt Zeller, entertainer Søs Egelind og skuespillerne Trine Pallesen, Lone Hertz og Lærke Winther samt kommunikatør og influencer Line Baun Danielsen.

Det oplyser public service-stationen i en pressemeddelelse.

De fortæller blandt andet om at føle sig alene, om at blive overmandet af raseri og lade det gå ud over de nærmeste, hormonbehandling, om brudte forhold, angsten for at miste deres kvindelighed og det at træde ind i en ny epoke af livet.

- Vi håber, at vi med programmerne kan være med til at nedbryde tabuet om overgangsalderen og starte værdifulde samtaler om denne vigtige periode i kvinders liv. Ikke kun kvinder imellem, men også mellem mænd og kvinder, på arbejdspladserne og i samfundet generelt, siger programchef Anne Garlichs i pressemeddelelsen.

Ud over de personlige beretninger vil forskere fortælle om viden på området i Danmark sammenlignet med andre lande, oplyser DR.

Første afsnit af "Velkommen til overgangsalderen" kan se på DRTV den 7. december fra klokken 6.00 og på DR1 samme aften klokken 21.25.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 05/12/2023 - 16:07

DR og en række kendte kvinder sætter fokus på overgangsalderen

I en ny programserie sætter forskere sammen med ukendte kvinder og velkendte ansigter - blandt andre Line Baun og Cecilie Hother - fokus på overgangsalderen.

Hvad sker der fysisk og mentalt, når østrogenniveauet daler, og kroppen indtræder i overgangsalderen?

Det sætter DR fokus på i en ny programserie.

I "Velkommen til overgangsalderen" fortæller en række kvinder om de forandringer og udfordringer, de hver især oplever - herunder tørre slimhinder, vrede, angst, parforholdsproblemer, hedeture og umulig nattesøvn - i overgangsalderen, som er perioden omkring den sidste menstruation.

Både almindelige kvinder og kendte ansigter medvirker i programrækken. Blandt de kendte kvinder, som sætter ord på følelserne og symptomerne, er vært Cecilie Hother, frisør Gun-Britt Zeller, entertainer Søs Egelind og skuespillerne Trine Pallesen, Lone Hertz og Lærke Winther samt kommunikatør og influencer Line Baun Danielsen.

Det oplyser public service-stationen i en pressemeddelelse.

De fortæller blandt andet om at føle sig alene, om at blive overmandet af raseri og lade det gå ud over de nærmeste, hormonbehandling, om brudte forhold, angsten for at miste deres kvindelighed og det at træde ind i en ny epoke af livet.

- Vi håber, at vi med programmerne kan være med til at nedbryde tabuet om overgangsalderen og starte værdifulde samtaler om denne vigtige periode i kvinders liv. Ikke kun kvinder imellem, men også mellem mænd og kvinder, på arbejdspladserne og i samfundet generelt, siger programchef Anne Garlichs i pressemeddelelsen.

Ud over de personlige beretninger vil forskere fortælle om viden på området i Danmark sammenlignet med andre lande, oplyser DR.

Første afsnit af "Velkommen til overgangsalderen" kan se på DRTV den 7. december fra klokken 6.00 og på DR1 samme aften klokken 21.25.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 05/12/2023 - 09:00

FAKTA: Opskrift på brændte mandler

* Kom nogenlunde lige dele mandler og sukker i en pande eller gryde og tilsæt en smule vand. En basisopskrift er 200 gram mandler, 225 gram sukker og en deciliter vand.

* Du kan også pifte dine brændte mandler op med smage som lakridspulver, kanel, ingefær eller den japanske citrusfrugt yuzu.

* Varm blandingen op ved middelvarme, indtil al væsken er fordampet. Hold hele tiden øje med blandingen.

* Når væsken er fordampet, vil sukkeret begynde at karamellisere og sætte sig på mandlerne.

* Hæld blandingen ud på et stykke bagepapir, og fordel mandlerne. Husk, at underlaget skal kunne holde til varmen.

* Når mandlerne er kølet ned, kan du brække dem fra hinanden.

Kilder: Anders Kuk Kristensen, medejer og køkkenchef hos Ghrelin, og Mads Dalsborg, køkkenchef i Bjørnekælderen.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

København, 05/12/2023 - 09:00

Sådan laver du dine egne lækre brændte mandler

Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

To professionelle kokke tager dig med i køkkenet, så du kan lære at lave klassiske brændte mandler eller pifte dem lidt op til dine julegæster.

Det er snart jul igen, og flere steder i landet breder den søde duft af brændte mandler sig fra gadesælgere.

Hvis du vil lave en stor portion til dig selv og dine julegæster, får du her kyndig vejledning fra to professionelle kokke.

Start med at finde en pande eller gryde, som du kan bruge til at lave dine brændte mandler.

Anders Kuk Kristensen, der er medejer og køkkenchef hos Ghrelin i Aarhus, bruger selv en wokpande, når han laver brændte mandler derhjemme.

- Det fungerer bedst med noget, som har lidt kant, siger han.

Basisopskriften til brændte mandler indeholder mandler, sukker og en smule vand.

Du kan i princippet frit vælge, hvilke mandler du bruger. Men kokken har selv sine præferencer.

- Jeg er lidt feinschmecker, så jeg bruger kun store spanske mandler. Men man kan også bruge billigere mandler. Fordelen ved store mandler er, at de bedre kan holde til den varme sukkermasse, siger han og tilføjer, at han også fjerner skallen.

Ifølge Anders Kuk Kristensen kan det betale sig at bruge den ekstra tid på at afskalle mandlerne, fordi det fjerner den bitre smag, som skallen kan have.

Du kan dog sagtens lave dine brændte mandler uden at fjerne skallen.

- Jeg plejer at bruge nogenlunde samme mængde mandler og sukker. Til 200 gram mandler bruger jeg for eksempel 225 gram sukker og én enkelt deciliter vand, siger han.

Kom alle ingredienser i en pande, og varm det hele op ved middel varme. Du skal være tålmodighed og hele tiden holde øje med blandingen.

Hvis du vil krydre dine brændte mandler med andre smage, foreslår Anders Kuk Kristensen, at du kommer en teske lakridspulver per 100 gram sukker i blandingen og en kvart vaniljestang.

Sådan foretrækker han at lave brændte mandler. Og fordelen ved at lave dem selv er, at du kan bruge de smage, som du selv kan lide.

Der er også andre måder at pifte mandlerne op, så dine gæsters ganer bliver overrasket.

Mads Dalsborg, der er køkkenchef hos Bjørnekælderen på Frederiksberg, foreslår, at du kommer en smule hakket ingefær eller den japanske citrusfrugt yuzu i sukkerblandingen.

- De giver brændte mandler en friskhed i smagen, og det er et godt alternativ til den ellers fede og tunge julemad, siger han og tilføjer:

- Sådan ville jeg give mine brændte mandler et twist.

Når du har kommet alle ingredienserne i panden, skal du vente på, at al væsken er fordampet.

Derefter vil sukkeret karamellisere og sætte sig på mandlerne, siger Anders Kuk Kristensen.

- Jeg tilføjer en skefuld smør og en fingerspids salt, når jeg kan se, at sukkeret begynder at sætte sig på mandlerne, siger han.

Når mandlerne er klar, fordeler du dem ud på et stykke bagepapir, så de kan køle ned. Husk at tænke over, om underlaget kan holde til den høje varme.

Vent, indtil mandlerne er kølet helt af, og så kan du brække dem fra hinanden og opbevare dem i en lufttæt beholder.

Og du skal ikke være bange for at lave for mange brændte mandler.

- De smager også godt som topping til en risalamande, siger Mads Dalsborg.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv