Eventyreren Alfred Midé Erichsen kunne stævne ud fra Horsens Havn i morgen og krydse Atlanterhavet, hvis det skulle være.

Men at tage til Forum Horsens for at gå på gulvet i Vild med dans-finalen, som han gjorde fredag aften, er en endnu vildere bedrift.

Sådan lyder det fra Alfred Midé Erichsens forældre, den kendte tv-vært Mikkel Beha Erichsen og hans hustru, Marian Midé.

- Det har været fantastisk at se sin lille dreng - for det er han jo - stå derinde og vokse og blomstre og blive pissegod, siger Mikkel Beha Erichsen.

Også hans forlovede, Madeleine Holbek Boldsen, kan mærke forandringen.

- Sådan helt fysisk har han jo fået en helt ny holdning, bemærker hun.

- Nu går han som sådan en helt rank mand, når han vader igennem lejligheden. Og så tror jeg også, at det har givet ham en masse selvtillid faktisk. Også at kunne stå ved sig selv igennem processen og finde ud af, at man kan lære noget så vildt som at danse.

Det er sket i bedste sendetid live på TV 2.

Det kan godt være, at kameraer har fulgt familien rejse jorden rundt i programmer som "Kurs mod fjerne kyster". Men det er noget helt andet at stå i rampelyset i "Vild med dans", siger Alfred Midé Erichsens mor, Marian Midé.

- Det er noget helt nyt. Der er ingen af os - med undtagelse af Mikkel - der er vant til at stå alene på en scene. Det er jo grænseoverskridende, siger hun.

Familien har siddet med blandt publikum uge efter uge, og til finalen fredag aften var foruden Mikkel Beha Erichsen, Marian Midé og Alfred Midé Erichsens forlovede, Madeleine Holbek Boldsen, også Alfred Midé Erichsens ene storebror Theis.

Hans anden storebror Emil befinder sig i øjeblikket i Caribien med sin egen lille familie, men de har fulgt finalen fra distancen.

- De har dækket op i cockpittet med chips og sodavand og skærm. Emil har nærmest været ved at gå til over ikke at kunne være her, lyder det fra Mikkel Beha Erichsen.

Hele familien har kunnet mærke, hvordan seerne har taget imod sønnike i et nyt regi end i de mange programmer, som familien har lavet sammen.

- Inden finalen gik vi i gågaden i Odder, og dér kunne jeg høre en mor sige til sine to børn: "Dér går Alfreds mor og far", fortæller Mikkel Beha Erichsen.

- Altså, vi var ikke Mikkel Beha eller dem fra "Kurs mod fjerne kyster". Vi var bare Alfreds mor og far. Det er det cooleste i hele verden!, udbryder han.

Hovedpersonen selv synes også, at det har været sjovt at vise lidt mere af, hvem han er, når han ikke sætter kurs mod fjerne kyster.

- Det har også været sjovt at fortælle lidt af min egen historie og min egen måde at være på. Men altså, jeg har altid været den lille i Beha-flokken, og det har ikke gjort mig noget, siger han og griner.

Alfred Midé Erichsen kan fejre en tredjeplads i Vild med dans med makkeren Camilla Dalsgaard. Tv-værten Camilla Ottesen kom på andenpladsen med sin professionelle partner, Thomas Evers Poulsen, mens youtuberen Jasmin Lind vandt hele baduljen med Michael Olesen.

- Nu glæder jeg mig også lidt til at komme tilbage til min hverdag, passe min uddannelse som snedker og se min forlovede lidt mere, lyder det fra Alfred Midé Erichsen.

Til december vender han tilbage på skærmen, når han sammen med sine forældre og sin forlovede besøger Fiji, New Zealand og Australien i programserien "Vores jord - kurs mod nye eventyr".

/ritzau/

Med en blanding af gymnastik, latindans og hiphop imponerede den professionelle danser Michael Olesen og youtuberen Jasmin Lind i parrets freestyle i Vild med dans-finalen fredag aften i Forum Horsens.

Parret tog titlen og trofæet og har dermed vundet den allersidste udgave af dansedysten.

Jasmin Lind har fået en åben hudafskrabning ved skulderbladet, og Michael Olesen har det, han selv betegner som to store kødsår på ryggen.

Sejren har kostet blod, sved og tårer. Men det har været alle anstrengelserne værd.

- Vi kiggede meget tidligt på hinanden og sagde: "Det er sidste sæson", fortæller Michael Olesen.

- Hvis vi ikke skal prøve nogle af de ting, som jeg har drømt om og synes kunne være spændende at eksperimentere med, hvornår skulle det så ellers være?, lyder det fra ham.

- Vi har lavet løft, som jeg aldrig har turdet gøre før. Det giver nogle gange lidt skader og underlige skavanker. Men jeg er så sindssygt stolt over, at vi hele tiden har prøvet at tage chancer.

Parret vandt "Vild med dans" over tv-vært Camilla Ottesen og Vild med dans-veteranen Thomas Evers Poulsen, som kom på andenpladsen, og eventyrer Alfred Midé Erichsen og hans makker, Camilla Dalsgaard, på tredjepladsen.

Efter 20 år og 22 sæsoner lukker TV 2 nu "Vild med dans" for at gøre plads til ny underholdning.

Michael Olesen har været en del af dansedysten siden programmets fjerde sæson i 2007, hvor han debuterede med Badehotellet-stjernen Anne Louise Hassing.

Han har været på gulvet i 16 ud af de i alt 22 sæsoner.

Da han og Jasmin Lind blev udråbt som vindere af "Vild med dans" 2025, føltes det, som om tiden gik i stå.

Michael Olesen var nærmest stum af tårer.

- Det, som man lidt havde drømt om ville være en fantastisk afslutning, og som man har kæmpet hårdt for at gøre sig fortjent til, skete lige pludseligt, konstaterer han.

- Men vi har snakket rigtig meget om, at hver fredag skulle nydes, fordi vi aldrig kunne vide, om vi ville ryge ud. Så jeg er stolt over, at vi virkelig har været gode til at nyde det.

Nu skal sejren først fejres med de andre deltagere til afterparty, hvor vinderparret garanterer, at der skal danses igennem.

- Og så skal vi bruge tid sammen med familie og venner, tilføjer Michael Olesen.

- Hvis der er nogle, der har måtte tage en ekstra tørn, så er det vores respektive bedre halvdele, som virkelig har støttet op og har været helt fantastiske.

Jasmin Lind har en lille datter sammen med sin mand, Mika, som hun driver sin youtubekanal med, mens Michael Olesen har en søn og en kæreste.

Vild med dans-vinderne betragter også hinanden som en slags familie efter at have tilbragt så meget tid sammen.

- Det er som at have fået en lillesøster, siger Michael Olesen.

Efter at have været med i "Vild med dans" er Jasmin Lind selv blevet vild med dans og agter at fortsætte med det på en eller anden måde.

Michael Olesen skal tilbage til sit almindelige arbejde som ingeniør.

- Hvad der kommer til at ske, efter "Vild med dans" ikke længere kommer til at køre, ved jeg ikke. Men jeg kommer aldrig til at lægge dansen på hylden. Aldrig, siger han.

- Det er så kæmpestor en del af mig. Det er min kæmpe passion, og jeg elsker det.

Det er anden gang, at Michael Olesen har vundet "Vild med dans". I 2017 dansede han sig til tops med Kærlighed ved første hik-stjernen Sofie Lassen-Kahlke.

/ritzau/

* Når du bager appelsiner ved lav temperatur i lang tid, fjerner du vandet i dem. Den proces kaldes dehydrering.

* Dehydreret mad har en længere holdbarhed end ferske fødevarer. Når du fjerner vandindholdet, reduceres risikoen for vækst af bakterier og mug, som ellers ville fordærve maden. 

* Det meste frugt og grønt kan dehydreres, og langt de fleste vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer forbliver i maden. 

* Du kan spise dehydreret frugt og grønt som snack eller tilføje dem i for eksempel mysli og bagværk.

* Ud over at dehydrere din mad i ovnen kan du bruge en såkaldt dehydrator, der kan købes i de fleste elektronikbutikker. 

Kilde: madihjemmet.dk.

/ritzau fokus/

Appelsiner får en sødlig duft, når du bager dem. Og så pynter de på alt fra julebordet til adventskransen.

Det fortæller Diana Noe Klitgaard, der deler kreative tip på blandt andet Instagram under profilnavnet Kramogkrea.

- Når jeg laver dem, så dufter hele huset, og det minder mig om min egen barndom, siger hun.

Ifølge Diana Noe Klitgaard adskiller duften fra de hjemmelavede tørrede frugtskiver sig fra dem, man kan købe.

Og så er de supernemme og ikke mindst billige at lave selv hjemme i køkkenet.

Skær dine vaskede appelsiner ud i skiver på cirka fem millimeter, og placer dem på en bageplade med et stykke bagepapir.

Sæt skiverne i ovnen på 100 grader varmluft, og bag dem i cirka tre timer. Husk at vende dem et par gange undervejs.

Appelsinerne skal tørre helt ud, men de skal ikke tage farve, forklarer Diana Noe Klitgaard.

- Med tiden får de en lidt mørkere farve, så man behøver ikke at bage dem mørke i ovnen, siger hun.

Det er også oplagt at tørre appelsinerne, hvis de er blevet lidt bløde efter at have ligget for længe i frugtskålen.

Det siger Britta Surland, der er uddannet kok og leder af Arlas inspirationskøkken.

- Jeg bruger dem til alt muligt. Jeg synes, det ser rigtig fint ud at sætte et lille stykke gran og en tørret appelsinskive på, når man pakker gaver ind, siger Britta Surland.

Vil du lave en krans af de tørrede appelsiner, kan du med fordel lime skiverne fast på et stykke pap eller bruge ståltråd, som du former til en cirkel.

Hvis du blot limer appelsinskiverne sammen uden noget, de kan hæfte på, skal de have lov til at ligge i en uges tid inden.

- Det er simpelthen, fordi de krymper en lille smule. Og har man limet dem sammen, og de begynder at krympe, så kan limen godt løsne sig, siger Diana Noe Klitgaard.

Kanterne på appelsinerne kan også begynde at folde, efter de er kommet ud af ovnen.

Hvis du gerne vil have, at skiverne er helt flade, kan du lægge en bageplade oven på dem, lige så snart du har taget dem ud af ovnen, hvor de stadig er bløde, forklarer Diana Noe Klitgaard.

Det er ikke kun appelsiner, der kan pynte efter en tur i ovnen.

Grape, lime, citroner og blodappelsin giver et skønt samspil af farver både i dit hjem og i din favoritdrik.

- Hvis nu man synes, at det er dejligt at få en juledrink af en slags, så er de også rigtig flotte dernede, siger Britta Surland.

Bruger du citrusskiverne i en drink, skal de være usprøjtede eller økologiske.

De tørrede frugtskiver kan holde sig helt til næste år i en lufttæt glas- eller plastikbeholder.

/ritzau fokus/