Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 14/01/2023 - 08:00

X Factor-dommer: Jeg prøver at være tro mod mig selv

Selv om "X Factor" er en konkurrence og et underholdningsprogram, tænker Kwamie Liv, der dommerdebuterede sidste sæson, hverken i taktik eller i strategi.

Claus Bech/Ritzau Scanpix

Af: Af Grith Larsen, Ritzau Fokus

Sidste års dommerdebutant i "X Factor", Kwamie Liv, gør comeback i årets udgave af programmet.

Selv om den 37-årige sangskriver har fået et indgående kendskab til konceptet, er det nogle helt nye mennesker, som skaber sæsonen.

- Når det kommer til taktik og strategi, er det ikke så meget min måde at tænke på. Jeg prøver bare at være så tro mod mig selv som muligt, i alt jeg gør, siger Kwamie Liv.

- Det er vigtigt for mig, at de mennesker, der kommer ind ad døren, får en god oplevelse, fordi det er ægte mennesker, og forhåbentligt nogle vinger og en horisont, som er ud over, hvad de kunne have forestillet sig.

Kwamie Liv var selv kun otte år, da hun skrev sin første sang, og siden er adskillige kommet til.

På et tidspunkt besluttede hun sig for at gå benhårdt efter at gøre det til sin levevej.

I 2014 kom ep'en "Lost in the Girl", som vakte international opmærksomhed. Fire år efter kom hendes debutalbum, "Lovers That Come and Go".

Hun har med egne ord bygget alt op fra bunden.

Det står i skærende kontrast til "X Factor", hvor stylister, sangcoaches og deltageransvarlige sørger for, at alt - i ordets bogstaveligste forstand - spiller for de udvalgte talenter, som praktisk talt er kommet ind fra gaden, inden de fredag efter fredag skal stå på scenen i bedste sendetid. Frem til finalen. Så venter virkeligheden.

- Jeg vil ikke sige, at "X Factor" er et billede på, hvordan det er at være kunstner. Det er måske et billede af, hvordan det er at være med i et utroligt kommercielt program, hvor musik er omdrejningspunktet, og hvor det er tv, siger Kwamie Liv.

- Jeg tror, at der kan være meget koldt på den anden side af det, hvis man troede, at det her var begyndelsen af, hvordan det bliver.

Derfor er Kwamie Livs mission en helt anden.

- Når jeg arbejder med mine deltagere, er det virkelig, virkelig vigtigt for mig, at den oplevelse, de har, er god og så sund som overhovedet muligt. For de kommer til at huske det resten af livet, siger hun og uddyber:

- Mit fokus er på, hvem deltagerne er, og hvad jeg kan gøre for, at de føler, at de har vundet, når de kommer ud af programmet, uanset hvad der er sket.

Kwamie Liv har dårligt tid til at passe sin egen karriere, mens "X Factors" liveshow går i luften. Men det er det hele værd, forsikrer hun.

- Når det virkelig er bedst, får man indblik i nogle historier, nogle liv og nogle mennesker, som igennem musikken samler os på et niveau, der føles meget større end os alle sammen, lyder det fra hende.

"X Factor" kan ses på TV 2 lørdag klokken 20.00 og på TV 2 Play grundet håndbold-VM fredag.

/ritzau/

København, 09/12/2025 - 10:36

Livemusikken halter fortsat efter tiden før corona

Anthon Unger/Ritzau Scanpix

Publikumstallet steg i 2024, men koncertbranchen mangler stadig at nå niveauet fra 2019 før coronapandemien.

Der er sket en mindre stigning i antallet af gæster til livemusik i Danmark i 2024.

Ifølge nye tal fra Danmarks Statistik steg antallet af koncertgæster til cirka 7,9 millioner. Det er en stigning på omkring to procent i forhold til 2023.

På trods af den mindre stigning er antallet af koncertgæster stadig under niveauet før coronapandemien. I 2019 lå tallet på 8,2 millioner publikummer.

Under coronapandemien var der trods nedlukninger 2,8 millioner koncertgæster i både 2020 og 2021.

I 2022 steg antallet markant til 7,8 millioner.

Der blev afholdt omkring 100 daglige koncerter i Danmark i 2024 i alt fra kirker til store festivaler.

Den største fremgang blev set til koncerterne i kulturhuse og de regionale spillesteder. Her fandt 630.000 publikummer frem til livemusik sidste år.

Det er en stigning på 31 procent sammenlignet med de 480.000 året forinden.

Det er især kvinderne, der har været vilde med at gå til koncerter. Der ses særligt en kønsforskel i den unge aldersgruppe mellem 16 og 24 år.

I den aldersgruppe var fire ud af fem kvinder til en koncert eller en musikfestival mindst én gang i 2024.

Overordnet var 62 procent af danskerne over 15 år til livemusik i koncertåret, der blandt andet bød på tre udsolgte koncerter i Parken i København med det danske band The Minds of 99 - foran sammenlagt omkring 150.000 koncertgæster.

Tallene omfatter alle slags koncerter med offentlig adgang.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 09/12/2025 - 10:22

Livemusikken halter fortsat efter tiden før corona

Anthon Unger/Ritzau Scanpix

Publikumstallet steg i 2024, men koncertbranchen mangler stadig at nå niveauet fra 2019 før coronapandemien.

Der er sket en mindre stigning i antallet af gæster til livemusik i Danmark i 2024.

Ifølge nye tal fra Danmarks Statistik steg antallet af koncertgæster til cirka 7,9 millioner. Det er en stigning på omkring to procent i forhold til 2023.

På trods af den mindre stigning er antallet af koncertgæster stadig under niveauet før coronapandemien. I 2019 lå tallet på 8,2 millioner publikummer.

Under coronapandemien var der trods nedlukninger 2,8 millioner koncertgæster i både 2020 og 2021.

I 2022 steg antallet markant til 7,8 millioner.

Der blev afholdt omkring 100 daglige koncerter i Danmark i 2024 i alt fra kirker til store festivaler.

Den største fremgang blev set til koncerterne i kulturhuse og de regionale spillesteder. Her fandt 630.000 publikummer frem til livemusik sidste år.

Det er en stigning på 31 procent sammenlignet med de 480.000 året forinden.

Det er især kvinderne, der har været vilde med at gå til koncerter. Der ses særligt en kønsforskel i den unge aldersgruppe mellem 16 og 24 år.

I den aldersgruppe var fire ud af fem kvinder til en koncert eller en musikfestival mindst én gang i 2024.

Overordnet var 62 procent af danskerne over 15 år til livemusik i koncertåret.

Tallene omfatter alle slags koncerter med offentlig adgang.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 09/12/2025 - 08:00

FAKTA: Kunsten at smage til

* Det kræver øvelse at smage maden til. Du lærer meget af at gøre det sammen med andre, hvor I taler jer frem til, hvad der mangler.

* Den gode smag opstår i mødet mellem kontraster. Derfor giver det mening at tilsætte for eksempel både sukker og eddike til en ret.

* Tænk i smagslag, når du laver mad. Jo flere nuancer, du kan få bygget ind i smagen, jo bedre resultat får du.

*  Eksperimentér, og prøv dig frem. Er du nervøs for at ødelægge hele sovsen, så tag nogle skefulde over i en anden gryde, og eksperimentér med det til en start.

Kilde: kogebogen "Lag på lag - genveje til smagfulde, grønne måltider" af Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 09/12/2025 - 08:00

Kreer vegetariske juleretter så englene synger

Thomas Lekfeldt/Ritzau Scanpix

Umami er kodeordet, når du kokkerer kødfri julemad uden at gå på kompromis med smagen, lyder det fra kogebogsforfatter Camilla Skov.

Du kan sagtens skabe en velsmagende julemiddag uden andesteg og sprøde svær på menuen. Opskriften på succes er at sørge for masser af den dybe, runde og fyldige femte grundsmag - umami.

Sådan lyder det fra Camilla Skov, der er kogebogsforfatter og driver bloggen Vegetarisk Hverdag. Hun peger især på sovsen som et afgørende element.

- I min sovs bruger jeg tørrede svampe til at give umami. Det er rigtig godt, og så salter jeg med alt andet end salt. Soja, fiskesovs, miso, grøntsagsfond, måske en lille smule hvidløgspulver, det giver også umami. Det hele handler om balance og at gå forsigtigt frem, siger hun.

De tørrede svampe skal først blødes op i vand. Imens svitser du løg og hvidløg i olie i en gryde. Tilsæt dernæst fond og fløde, hak de udblødte svampe fint, og hæld dem i gryden.

Lad nu sovsen simre, og smag til med alt fra soja og rørsukker til dijonsennep.

- I min familie er det et af højdepunkterne til jul, at vi står og smager sovsen til. Det er simpelthen bare det bedste lille øjeblik på dagen. Så min opfordring vil være at gøre det til noget hyggeligt, I gør i fællesskab, lyder det fra Camilla Skov.

Til sidst kan svampene sies fra, så blot smagen bliver tilbage.

- Den smager jo selvfølgelig ikke af andesovs, men jeg synes, at den smager mindst lige så godt, siger hun.

Ud over sovsen er det ligeledes vigtigt at kreere en lækker form for køderstatning.

- Det kommer vi ikke rigtig udenom i et måltid, som traditionelt er koblet op på kød, og de mange følelser og minder, der er forbundet med det, understreger Camilla Skov.

Hun foreslår at hente inspiration fra Sverige og lave nogle vegetariske kødboller, der består af en fars, der kan laves af nødder, svampe, solsikkekerner og ost. Farsen rulles til boller, der først koges og siden steges, så de får en sprød skorpe.

- Det er igen en øvelse i at få arbejdet med tekstur og smag, så man opnår noget, der får samme rolle, som kødet ellers ville have haft, fortæller Camilla Skov og fortsætter:

- Du får umami og bitterhed fra nødderne og noget saftighed fra osten, mens solsikkekernerne giver noget knas at tygge på.

Herfra giver resten af måltidet sig selv, mener hun, med brunede kartofler og en saftig rødkål.

- I min familie har vi også altid lavet vaniljekogte æbler med ribsgelé, så de er en helt essentiel del af min jul, siger Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek