København, 28/09/2021 - 10:00
FAKTA: Kend din kastanje
Af: /ritzau fokus/
* Kastanjen er en nød, men hestekastanjen, som er den mest almindelige i den danske natur, kan ikke spises.
* I stedet skal man bruge spisekastanjer, der også er kendt som ægte kastanjer.
* De vokser enkelte steder i Danmark, men langt størstedelen importeres fra Sydeuropa.
* Man kan godt plante sine egne spisekastanjer, men der kan gå op til ti år, før de første frugter kan høstes.
Haveselskabet og Karina Andersen, Madkonsulent ved Kost- og Ernæringsforbundet.
/ritzau fokus/




