Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 28/03/2020 - 12:00

Dansk skuespiller sværger til Peter Ingemann og ser film fra sin bil

Skuespiller Pelle Emil Hebsgaard elsker at køre i drive-in-biograf, og så er han stor fan af Peter Ingemann.

Jonas Skovbjerg Fogh/Ritzau Scanpix

Af: Af Anna Secher, Ritzau Fokus

Før i tiden gik skuespiller Pelle Emil Hebsgaard meget i biografen, men efter at han er blevet far, er det blevet lidt mere besværligt.

Derfor elsker den 31-årige skuespiller at pakke bilen og køre i drive-in-bio med sin søn og sin hustru, radioværten Claudia Rex.

Hvis han skal se fjernsyn hjemme i sofaen, sætter han gerne en god dramaserie på - eller et program med Peter Ingemann.

Her fortæller Pelle Emil Hebsgaard, som fra 1. april er aktuel som vært på livsstilsprogrammet "Sommerdrømme" på TV2, om sit kulturforbrug:

Hvilken film så du sidst?

- Vi får ikke set mange film, men den sidste var nok "Dronningen". Den er så chokerende og velspillet, at man nærmest får ondt over det hele.

- Min yndlingsfilm må nok være "Life Is Beautiful". Den har siddet i mig, siden jeg så den for efterhånden en del år siden. Den satte sig rigtig, rigtig hårdt i mig, for jeg blev enormt rørt.

- Af nyere film er det "Joker", for den var så vild. Joaquin Phoenix spiller jo røven ud af bukserne. Det er så svært at gøre, hvad han gør, og så gør han det bare så gnidningsfrit og fantastisk. Det er en film, hvor man går fra salen helt mundlam.

Hvilke serier streamer du?

- At streame er nok det, vi gør allermest herhjemme. Vores yndlingsserie skifter lidt, for nogle dage har man lyst til "Handmaid's Tale", og andre dage har man lyst til "Peaky Blinders" eller "Westworld".

- Men jeg har min egen serie, som Claudia ikke bliver vred over, at jeg ser uden hende, og det er "Sopranos". Jeg har nok været igennem den fire gange og med god grund. Den er så god.

- Jeg elsker også alt med Peter Ingemann. Særligt i de her tider, hvor alt er katastrofe og kaos. Så har man ikke brug for mere af det. Og så har jeg det sådan: "Skal vi ikke bare se noget feel good med Peter Ingemann?". Han er så dygtig og menneskelig, så det er altid en fornøjelse.

Hvilke programmer kan få dig til at tænde for tv'et?

- Lige nu ser vi meget flow-tv, fordi vi selvfølgelig følger rigtig meget med i nyheder om coronakrisen, men ellers gør vi faktisk ikke.

- Flow-tv er lidt en døende race, og vi vil gerne selv kunne trykke pause og play. Det er 100 procent fremtiden, men jeg savner alligevel flow-tv. Den der summen i baggrunden.

Hvilke podcast lytter du til?

- Jeg kører rigtig meget i bil, når jeg skal ud til optagelser, og jeg kalder faktisk bilen mit herreværelse. Der kobler jeg meget af, og jeg elsker at lytte til podcasts om ægte historier fra mennesker, der selv fortæller dem.

- Jeg er især vild med "The Moth" og "Strangers". Jeg kan virkelig godt lide de engelske. Deres ordforråd er større og mere billedligt end dansk, synes jeg.

Hvilken bog ligger på dit natbord?

- Der ligger min Kindle, som næsten er mit kæreste eje. På den ligger 55 bøger og venter. Lige nu læser jeg Ken Folletts "World Without End". Han kan suge én fuldstændig ind i historien, og hans karakterer er så detaljerede og medrivende, at man ikke kan andet end at æde bøgerne.

- Jeg har det også sådan med Jan Guillou. Jeg er helt sindssygt fascineret af de her historiske fortællinger. På ferier var jeg som barn altid ved at kaste op, når vi skulle ind for at se en eller anden betydningsfuld kirke, men det har alligevel sat sig, for nu er jeg den type, der render rundt og vil se historiske bygninger.

Hvor går du hen for at være kulturel?

- Vi har et spædbarn, så at gå ud og være kulturel er en saga blot. Men ville vi ud, så ville vi tage på restaurant eller måske tage ind og se mine kolleger i en teaterforestilling.

- Og så har vi faktisk en drive-in-biograf i nærheden, og den bruger vi så meget som muligt. Alt er bare nemmere og mere behageligt. Hvis baby græder, forstyrrer man ikke nogen, og det er hyggeligt med dyner og puder med. Hvis vi skulle i biografen, ville vi køre i drive-in.

- Mine venner og jeg tager også på en årlig tur til en europæisk storby. Vi går ud i byen med en sixpack hver, og den ene af gutterne er dybt fascineret af historie og arkitektur, så han kan snakke om bygninger og slotte i timevis.

- Så går vi rundt og drikker øl, mens hans ævler. Vi er altså helt oprigtigt kulturelle, men på en lidt afslappet drengerøvsmåde, og vi kommer hjem som helt nye mennesker.

/ritzau/

København, 05/12/2025 - 16:23

Zentropa kræver Mads Mikkelsen-video fjernet af Homeland Security

Henning Kaiser/Ritzau Scanpix

Et amerikansk ministerium har uden tilladelse brugt et klip fra "Druk" som en hyldest til deportationer.

Zentropa kræver, at USA's ministerium for indenrigssikkerhed, Homeland Security, fjerner et videoklip fra filmen "Druk", som de har delt i et opslag på mediet X.

Det oplyser det danske filmselskab i et skriftligt svar til TV 2.

- Zentropa er ikke blevet kontaktet forud for brugen, og vi retter henvendelse til dem for at få videoen taget ned igen, lyder det ifølge mediet.

Kasper Dissing, der var producer på "Druk", oplyser til Ritzau, at man fra Zentropas side ikke har yderligere kommentar, ud over at der nu afventes svar på kravet om at få fjernet videoen.

Videoen blev delt på X onsdag, men selskabet er først blevet opmærksom herpå fredag, skriver TV 2.

Ifølge Thomas Riis, der er professor ved Center for informations- og innovationsret på Københavns Universitet, er der ingen tvivl om, at det er ulovligt efter danske regler.

- Det, man normalt vil gøre, er at få nedlagt et foreløbigt forbud, så det ikke kan ses i Danmark, siger han og tilføjer:

- Det vil kræve, at Zentropa lægger sag an, og det er en tung proces. Jeg tør ikke gætte på, om de har tænkt sig at gøre det, men jeg er overbevist om, at de ville vinde.

Thomas Riis vil også mene, at ophavsretten krænkes efter amerikanske regler, da der gøres brug af et filmklip.

I klippet ses en dansende Mads Mikkelsen. Videoen er delt som et svar til et opslag fra Greg Bovino, der er chef for det amerikanske grænsepoliti.

- En advarsel til illegale immigranter: Los Angeles, Chicago og Charlotte var kun begyndelsen. Vi vil anholde jer ... Forstår I det, skriver han i opslaget.

I et efterfølgende opslag lyder det desuden, at opslagene med Mads vil fortsætte, indtil "moralen forbedres". Det uddybes ikke, hvad der menes med dette.

Tidligere denne uge tog den amerikanske popsanger Sabrina Carpenter kraftig afstand fra Det Hvide Hus, der brugte hendes sang "Juno" i en video med razziaer fra immigrationsmyndighederne i landet, ICE.

- Den her video er ond og ulækker. Involvér aldrig mig eller min musik til at fremme jeres umenneskelige dagsorden, lød det fra Carpenter i et svar til Det Hvide Hus' opslag.

Abigail Jackson, der er talskvinde for Det Hvide Hus, svarer:

- Her er en "Short n' Sweet" besked til Sabrina Carpenter: Vi vil ikke undskylde for at deportere farlige, kriminelle, ulovlige mordere, voldtægtsforbrydere og pædofile fra vores land. Enhver, der forsvarer disse syge monstre, må være "stupid, or is it slow"?

"Short n' Sweet" henviser til Sabrina Carpenters album af samme navn, der udkom sidste år. "Stupid, or is it slow" henviser til en linje i singlen "Manchild", som Carpenter udgav tidligere på året.

Ritzau forsøger at få en kommentar fra Mads Mikkelsen.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 05/12/2025 - 16:14

Zentropa kræver Mads Mikkelsen-video fjernet af Homeland Security

Henning Kaiser/Ritzau Scanpix

Et amerikansk ministerium har uden tilladelse brugt et klip fra "Druk" som en hyldest til deportationer.

Zentropa kræver, at USA's ministerium for indenrigssikkerhed, Homeland Security, fjerner et videoklip fra filmen "Druk", som de har delt i et opslag på mediet X.

Det oplyser det danske filmselskab i et skriftligt svar til TV 2.

- Zentropa er ikke blevet kontaktet forud for brugen, og vi retter henvendelse til dem for at få videoen taget ned igen, lyder det ifølge mediet.

Videoen blev delt på X onsdag, men selskabet er først blevet opmærksom herpå fredag, skriver TV 2.

Ifølge Thomas Riis, der er professor ved Center for informations- og innovationsret på Københavns Universitet, er der ingen tvivl om, at det er ulovligt efter danske regler.

- Det, man normalt vil gøre, er at få nedlagt et foreløbigt forbud, så det ikke kan ses i Danmark, siger han og tilføjer:

- Det vil kræve, at Zentropa lægger sag an, og det er en tung proces. Jeg tør ikke gætte på, om de har tænkt sig at gøre det, men jeg er overbevist om, at de ville vinde.

Thomas Riis vil også mene, at ophavsretten krænkes efter amerikanske regler, da der gøres brug af et filmklip.

I klippet ses en dansende Mads Mikkelsen. Videoen er delt som et svar til et opslag fra Greg Bovino, der er chef for det amerikanske grænsepoliti.

- En advarsel til illegale immigranter: Los Angeles, Chicago og Charlotte var kun begyndelsen. Vi vil anholde jer ... Forstår I det, skriver han i opslaget.

I et efterfølgende opslag lyder det desuden, at opslagene med Mads vil fortsætte, indtil "moralen forbedres". Det uddybes ikke, hvad der menes med dette.

Tidligere denne uge tog den amerikanske popsanger Sabrina Carpenter kraftig afstand fra Det Hvide Hus, der brugte hendes sang "Juno" i en video med razziaer fra immigrationsmyndighederne i landet, ICE.

- Den her video er ond og ulækker. Involvér aldrig mig eller min musik til at fremme jeres umenneskelige dagsorden, lød det fra Carpenter i et svar til Det Hvide Hus' opslag.

Abigail Jackson, der er talskvinde for Det Hvide Hus, svarer:

- Her er en "Short n' Sweet" besked til Sabrina Carpenter: Vi vil ikke undskylde for at deportere farlige, kriminelle, ulovlige mordere, voldtægtsforbrydere og pædofile fra vores land. Enhver, der forsvarer disse syge monstre, må være "stupid, or is it slow"?

"Short n' Sweet" henviser til Sabrina Carpenters album af samme navn, der udkom sidste år. "Stupid, or is it slow" henviser til en linje i singlen "Manchild", som Carpenter udgav tidligere på året.

Ritzau forsøger at få en kommentar fra Mads Mikkelsen og Kasper Dissing, der var producer på "Druk".

/ritzau/

Læs Mere >>

, 05/12/2025 - 10:00

FAKTA: Fire fif der booster smagen

* Tilsæt krydderierne først, når du skal stege noget, og lad dem stege lidt, inden du tilføjer resten af ingredienserne.

* Damp grøntsager i stedet for at koge dem, så bevarer de mere smag.

* Tilføj andet end vand, når du koger noget. Det kan være krydderier eller urter.

* Brug både olie og smør, når du steger. Smør giver smag, og olie sørger for, at maden ikke brænder så nemt på.

Kilde: bogen "Spis bedre end din nabo" af Julia Prokopenko.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 05/12/2025 - 10:00

Slip sanserne løs i køkkenet og spar penge på indkøb

Der er besparelser at hente på madkontoen, hvis du tør at springe ud i intuitiv madlavning, siger kok og forfatter.

Du vinder både tid og penge ved at lade din intuition lede dig på vej, når du bikser aftensmaden sammen.

Det mener i hvert fald kok og madiværksætter Julia Prokopenko, der er kendt som vært på DR-programmet "Danmarks nye livret".

Nu er hun aktuel med bogen "Spis bedre end din nabo", der rummer tip til, hvordan du i højere grad kan skifte stringente opskrifter ud med ren mavefornemmelse.

- Når vi ikke følger opskrifter, lader vi sanserne fortælle os, om vi er på rette kurs eller ej. På den måde kan madlavning blive en form for meditation, men det kræver, at man vælger at stole på sig selv i stedet for opskriften, siger Julia Prokopenko.

Hendes guide tager udgangspunkt i de fire p'er: prepping, produkt, proces og parring.

Prepping handler om at opbygge et solidt lager af smagsgivere, som du altid har ved hånden. Det kan være alt fra diverse krydderier og olier til tahin, sennep og honning.

Det vigtige er, at du har grundsmagene repræsenteret - surt, sødt, salt, bittert og umami.

- En pose gulerødder og et kyllingebryst på tilbud kan du få til at smage af så mange forskellige ting, hvis du har de her smagsgivere. Så udvid dit forrådskammer, lyder opfordringen fra Julia Prokopenko.

Produkt dækker over, at du tilegner dig en grundviden om de fødevarer, du kokkerer med. På den måde ved du, hvilke ingredienser der kan erstatte hinanden, så du bruger, hvad du allerede har i køleskabet, og ikke farer ud for at købe ekstra ind.

- Et græskar opfører sig på samme måde, som rodfrugter gør. Det vil sige, at du godt kan erstatte græskar med gulerod, mens du for eksempel ikke kan erstatte græskar med agurk, fordi agurken opfører sig anderledes, forklarer hun.

Du hjælper dig selv ved at tænke i råvarefamilier. Tilhører råvarer den samme familie, kan de med høj sandsynlighed afløse hinanden. Står du og mangler kefir til en ret, kan det nemt erstattes med et andet syrnet mælkeprodukt, såsom cremefraiche eller neutral yoghurt.

Men som med alle andre færdigheder kræver det øvelse, og du skal turde at teste ting af i køkkenet, understreger Julia Prokopenko.

- Det er erfaringen, der gør, at du udvikler et kompas, og så skal du ikke være så bange for, at noget går galt, siger hun.

P nummer tre er proces. Når du forstår de forskellige madlavningsprocesser, er det lettere for dig at freestyle. Det handler om at forstå forskellen på, hvad der sker med en råvare, når du for eksempel koger, bager eller steger den.

- Græskar smager for eksempel meget forskelligt, alt efter hvilken proces du bruger til at tilberede det, siger Julia Prokopenko.

Det sidste p står for parring, og det går i sin enkelthed ud på, at du formår at sammensætte et måltid, så det går op i en højere enhed. Her kommer du ifølge Julia Prokopenko langt ved at tænke i teksturer og grundsmage.

- Grunden til, at vi ikke bare kan ignorere det trin, er, at vi er biologisk og kulturelt betinget, i forhold til hvad vi anser som værende et tilfredsstillende måltid, siger hun og fortsætter:

- Kombinationen af noget surt, sødt, salt sammen med noget cremet og sprødt er egentlig bare det, der skal til, for at vores hjerner er tilfredse.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek