København, 02/11/2023 - 10:00
FAKTA: Disse madvarer smider vi mest ud
Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus
* Middagsrester indeholdende fisk, fjerkræ og kød (inklusive rent, tilberedt kød) (forarbejdet) – 14 procent.
* Friske grøntsager (ikke forarbejdet) – 13 procent.
* Brød og kager med datomærkning – 12 procent.
* Frisk frugt (ikke forarbejdet) – 9 procent.
* Kartofler og grøntsager (forarbejdet) – 8 procent.
* Mejeriprodukter (ikke forarbejdet) – 5 procent.
* Pålæg af fisk, fjerkræ, kød (ikke forarbejdet) – 4 procent.
* Andre tørvarer (slik, nødder, rosiner med videre) (ikke forarbejdet) – 4 procent.
* Fersk og frossen fisk, fjerkræ og kød (ikke forarbejdet) – 3 procent.
* Brød med pålæg – herunder også madpakker (forarbejdet) – 3 procent.
Kilder: www.stopspildafmad.dk, Landbrug & Fødevarer.
/ritzau fokus/




