Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

19/02/2025 - 10:00

FAKTA: Kosten i forsøget

Af: Af Anna Raabæk, Ritzau Fokus

* I undersøgelsen sammenlignede man to typer af kost.

* Den ene type havde en sammensætning af makronæringsstoffer, som man i mange år traditionelt har anbefalet personer med type 2-diabetes at spise. 50 procent af energien kom fra kulhydrat, 17 procent fra protein og 33 procent fra fedt.

* Den anden type var reduceret i kulhydratindhold, men øget i protein og fedt. 30 procent af energien kom her fra kulhydrat, 30 procent fra protein og 40 procent fra fedt.

* Forsøgspersonernes kost bestod af grøntsager, fuldkornsprodukter, olivenolie, frugt, fisk, æg, kød og mejeriprodukter.

Kilde: Københavns Universitet.

/ritzau fokus/

TjekDet - faktatjek