Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 09/03/2024 - 10:00

FAKTA: Vær varsom med at vakuumpakke

Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus

* Køber du kød, som du gerne vil dele op og gemme, kan det være en god idé at vakuumpakke det. Det slutter tættere end fryseposer og fylder mindre.

* Du kan godt komme galt afsted, hvis du vakuumpakker eksempelvis parmesanost, som du løbende pakker ind og ud. For det kan skabe grobund for en masse sygdomsfremkaldende bakterier, som kan overleve i en periode uden ilt og vågner igen, når forseglingen brydes.

Kilde: kokkeunderviser Thomas Rønsch Toftdahl, Hotel- og Restaurantskolen.

/ritzau fokus/

København, 14/01/2026 - 06:29

Kong Frederik har selv indtalt sin bog som lydbog

Fra i dag er bogen "Kongeord" frit tilgængelig som e-bog og lydbog, som er indlæst af kongen selv.

Kong Frederik har selv indtalt bogen "Kongeord", som udgives som lydbog på kongehusets platforme og andre platforme for lydbøger og podcasts.

Det skriver kongehuset på sin hjemmeside.

Både lydbogen og e-bogen er fra onsdag frit tilgængelige.

Det er tidligere blevet meldt ud, at kongehuset har fået overdraget rettighederne til at distribuere den digitale udgave af bogen.

Bogen er skrevet af forfatter Jens Andersen og blev oprindeligt udgivet af Politikens Forlag i 2024.

Den trykte udgave af bogen vil fortsat kunne købes som hidtil, skriver kongehuset.

Det samme vil den oprindelige udgave af lydbogen, som er indtalt af Sigurd Holmen le Dous.

Kong Frederik har indtalt den originale udgave af bogen, hvori kongen deler sine tanker og overvejelser om kongegerningen.

Han har indtalt bogen på Amalienborg i slutningen af 2025 og starten af 2026, lyder det.

"Kongeord" udkom få dage efter tronskiftet 14. januar 2024. Her overtog kong Frederik tronen fra sin mor, dronning Margrethe.

/ritzau/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek