Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

29/04/2023 - 08:00

Få dine gamle gryder og pander til at skinne igen

Fedt, sod og sukker. Det kan være svært at komme den mørke belægning på gryder og pander til livs, men her får du nogle gode råd til rengøringen.

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Af: Af Mads Ingemann Abbes, Ritzau Fokus

Pander og gryder med noget tid på bagen kan have et lag brunt eller nærmest sort smuds på bunden og siderne.

Det kan være drønirriterende, og hvis du har prøvet at skrubbe det af, vil du vide, at det kan være særdeles genstridigt at få bugt med.

Og det er der en god forklaring på.

- De her mørke belægninger er typisk en kombination af overophedning af gryden eller panden og madrester, olie og fedt, forklarer Louise Grønhøj, der er rengøringsekspert og stifter af BasicClean.dk.

Hvis du gerne vil komme snavset til livs, har Anne Grete Rasmussen, der er Bolius' rengøringsekspert og indehaver af hjemmesiden Fru Grøn, et godt råd.

Hun anbefaler, at du bruger brun sæbe.

- Brun sæbe er meget basisk, så det kan opløse fastbrændt fedt, smuds og sukker, siger hun.

Det er dog vigtigt, at man bruger fast brun sæbe, da den er mere basisk end flydende. Dermed er den også bedre til at opløse smudset, påpeger hun.

Sæben skal smøres ud på panden eller grydens bund i et lag på et par millimeter.

- Læg den i en plastikpose og lad den stå til næste dag. Det er vigtigt, at sæben får tid til at virke, siger hun.

Hvis det står rigtig slemt til, kan du også give bunden et lille skvæt salmiakspiritus, lyder rådet.

Brun sæbe og i særdeleshed salmiakspiritus er dog kraftige rengøringsmidler, som du skal håndtere med respekt.

- Når du bruger brun sæbe, er det rigtig vigtigt at bruge handsker, og hvis du bruger salmiakspiritus, så skal du gøre det udenfor. Det er nemlig usundt at indånde, siger Anne Grete Rasmussen.

Også Louise Grønhøj mener, at basiske rengøringsmidler som brun sæbe og ovnrenser er perfekte til at fjerne fastbrændt fedt og sod.

Hun påpeger dog, at du skal gå forsigtigt til værks, hvis dine pander og gryder er af støbejern eller har en non-stick belægning.

- Materialet tåler ikke ret mange rengøringsmidler eller kemikaliebearbejdning, siger hun.

Bruger du brun sæbe er det derfor vigtigt, at det kun berører bunden eller siderne af panden og altså ikke kommer i kontakt med pandens overflade.

Hvis du vil gå den forsigtige vej, foreslår Louise Grønhøj, at du i første omgang nøjes med lidt brun sæbe eller ovnrens og skrubber det på bunden af gryden eller panden.

- Det kan godt være, at man ikke får hele belægningen af, men så må du give det en behandling til, siger hun.

Er din pande eller gryde i rustfrit stål, behøver du dog ikke være lige så forsigtig. De kan tåle stort set alle rengøringsmidler, forklarer Louise Grønhøj.

/ritzau fokus/

København, 31/05/2023 - 15:14

Annette Heick jubler over Tivoli-tjans: Mit absolutte favoritjob

Ida Guldbæk Arentsen/Ritzau Scanpix

I sommermånederne inviterer Annette Heick igen i år til fællessang i Tivoli i København. Hun akkompagneres blandt andre af Fallulah og Jimmy Jørgensen.

Annette Heick gentager succesen fra sidste år. Sammen med Tivolis Salonorkester inviterer tv-værten og sangeren igen sangglade danskere til fællessang i Tivoli i sommermånederne.

I år får hun selskab af kendte sangere som Fallulah, Jimmy Jørgensen, Cæcilie Norby, Jimmy Bacoll, Kaya Brüel og Thomas Buttenschøn, der kommer til at synge for på forskellige dage.

Det oplyser Tivoli i en pressemeddelelse.

- Jeg er utroligt begejstret for at være vært for "Syng med i Tivoli"! Det er mit absolutte favoritjob. Ingen steder er der så god, hjertelig og varm en stemning, udtaler Annette Heick i pressemeddelelsen.

- Jeg kender ikke ret mange andre typer koncerter, der kan gribe folk i så mange aldersgrupper. Det går fra de helt unge til de allerældste, udtaler hun endvidere.

Fællessang i Tivoli blev afholdt for første gang sidste år. Dengang fortalte Annette Heick, at inspirationen kom fra Sverige.

- Vi har jo kigget mod Sverige og ladet os inspirere af "Allsång på Skansen", sagde hun.

- For mig er det helt essentielt at synge. Det gør mig glad, og hvis ikke jeg synger, føler jeg mig nærmest tom.

Fællessangkoncerterne starter klokken 19.00 og slutter klokken 20.00. Den første koncert er allerede torsdag den 1. juni.

Der er i alt seks koncerter i løbet af juni, juli og august.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 31/05/2023 - 13:56

Annette Heick jubler over Tivoli-tjans: Mit absolutte favoritjob

Linda Kastrup/Ritzau Scanpix

I sommermånederne inviterer Annette Heick igen i år til fællessang i Tivoli i København. Hun akkompagneres blandt andre Fallulah og Jimmy Jørgensen.

Annette Heick gentager succesen fra sidste år. Sammen med Tivolis Salonorkester inviterer tv-værten og sangeren igen sangglade danskere til fællessang i Tivoli i sommermånederne.

I år får hun selskab af kendte sangere som Fallulah, Jimmy Jørgensen, Cæcilie Norby, Jimmy Bacoll, Kaya Brüel og Thomas Buttenschøn, der kommer til at synge for på forskellige dage.

Det oplyser Tivoli i en pressemeddelelse.

- Jeg er utroligt begejstret for at være vært for "Syng med i Tivoli"! Det er mit absolutte favoritjob. Ingen steder er der så god, hjertelig og varm en stemning, udtaler Annette Heick i pressemeddelelsen.

- Jeg kender ikke ret mange andre typer koncerter, der kan gribe folk i så mange aldersgrupper. Det går fra de helt unge til de allerældste, udtaler hun endvidere.

Fællessang i Tivoli blev afholdt for første gang sidste år, og dengang fortalte Annette Heick, at inspirationen kom fra Sverige.

- Vi har jo kigget mod Sverige og ladet os inspirere af "Allsång på Skansen", sagde hun.

- For mig er det helt essentielt at synge. Det gør mig glad, og hvis ikke jeg synger, føler jeg mig nærmest tom.

Fællessangkoncerterne starter klokken 19.00 og slutter klokken 20.00. Den første koncert er allerede torsdag den 1. juni.

Der er i alt seks koncerter i løbet af juni, juli og august.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 30/05/2023 - 08:00

FAKTA: Blomsterskum indeholder mikroplast

* Blomsterskum kaldes også oasis og har gennem mange år været anvendt som bund i blomsterdekorationer.

* Det er dog ikke et naturligt produkt og udleder mikroplast, når det nedbrydes.

* I 2019 fandt en gruppe forskere fra det australske universitet RMIT ud af, at mikroplast fra blomsterskum gør skade på vanddyr.

Kilde: "Foaming at the mouth: Ingestion of floral foam microplastics by aquatic animals", Science of the Total Environment, 2019.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 30/05/2023 - 08:00

Drop vasen og pynt festbordet som en sand samurai

Henning Bagger/Ritzau Scanpix

Få ny inspiration til at skabe blomsterdekorationer til forårets og sommerens fester fra blomsterdesigner og billedkunstner Thilde Maria Haukohl Kristensen.

Dugen er strøget, og bordkortene er skrevet. Nu mangler du bare et farveflor fra haven til at fuldende festbordet.

Spørger du blomsterdesigner og billedkunstner Thilde Maria Haukohl Kristensen, der også kalder sig Poppykalas, skal du droppe vaserne.

- Vaser skaber et meget ens udtryk, og så er det rart, at gæsterne kan se hinanden hen over bordet, siger hun.

Du kan kreere et helt enkelt udtryk ved at lægge blomsterne direkte på dugen. Det kan være tulipaner eller tulipanblade.

Har du mod på noget mere avanceret, kan du kaste dig ud i den japanske tradition ikebana.

Den har sit afsæt i buddhistiske ritualer, som stammer helt tilbage fra 700-tallet. Siden udviklede ikebana sig til en selvstændig kunstform. Blandt andre har japanske samuraikrigere arrangeret blomster for at få indre ro, inden de drog i krig.

Du kan gøre dem kunsten efter ved at tage noget hønsenet, som du former til en kugle og fikserer med tape nede i en skål. Du kan også bruge et værktøj, der kaldes en fakir, som er en form for nålepude.

Stik nu blomsterne ned i hønsenet eller fakir en efter en, og brug din intuition til at lave en dekoration med forskellige højder og fylde.

- På den måde laver du mere en lille blomsterskulptur end en decideret buket i en vase. Det er meget sanseligt og noget, man har lyst til at kigge på. Jeg elsker virkelig den måde at arrangere blomster på, siger Thilde Maria Haukohl Kristensen.

For at skabe god fylde i skulpturen kan du med fordel vælge blomster med store hoveder som tulipan, pæon og hortensia. Fold eventuelt tulipanhovederne helt ud for at skabe en dramatisk effekt.

- Du åbner dem og folder bladene tilbage, og på den måde gør du dem større, end de er, og så behøver du ikke så mange af dem, forklarer blomsterdesigneren, der har arvet passionen for blomster fra sin bedstemor, der boede på en gård i Thy.

Hver morgen gik hun ud og plukkede buketter, som hun arrangerede på alskens kreative måder og placerede overalt i huset. Selv gamle sovseskåle blev taget i brug som vaser.

Og den tilgang kan du også lade dig inspirere af, når sætter blomster på bordet.

- Du kan bruge alt muligt, som du synes er flot. Det kan være nogle fine vintagetekopper for eksempel, siger Thilde Maria Haukohl.

Måske hæver du blikket og ser muligheder over dugen, foreslår hun.

- Hvis du har noget, som du kan hænge noget ned fra, kan du binde snore på tulipanhoveder og hænge dem ned fra loftet, så der ikke kun foregår noget på bordet.

/ritzau fokus/


Læs Mere >>

Nyhedsarkiv