Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 09/04/2024 - 08:00

Sundt makkerpar deler deres vigtigste hverdagsrutiner

Ni timers søvn og en sjat fløde i grøntsagsgryden holder sundheden kørende for henholdsvis læge og kendt kostvejleder.

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Af: Af Signe Haahr Pedersen, Ritzau Fokus

Til hverdag hjælper de andre med at ændre livsstil, men hvordan holder Suzy Wengel og Majken Brinkmann, der driver ernæringsvirksomheden SenseMyDiet, sig selv sunde?

Da Suzy Wengel var yngre, led hun af tvangsoverspisning, og det gjorde, at hendes vægt svingede voldsomt meget.

Løsningen for hende blev en fast struktur med tre måltider om dagen. Her ti år senere sørger hun for at spise mindst to fornuftigt sammensatte måltider om dagen.

- Jeg har fundet ud af, at hvis jeg gør det, så går det ret godt med resten af min sundhed, fortæller den nu kendte kostvejleder, kogebogsforfatter og stifter af det populære Sense-koncept.

Et fornuftigt sammensat måltid er, når tallerkenen består af noget grønt, noget protein, en smule stivelse og lidt fedt. Princippet om, at minimum to af dagens måltider opfylder de krav, giver ro i Suzy Wengels hoved.

- Jeg behøver ikke at have en indre diskussion med mig selv om, hvorvidt jeg er sulten eller ej. Min krop kan selv fornemme det. Det er derfor ikke noget, der fylder, fortæller hun.

Ud over den ene faste leveregel stiller hun ingen stramme krav til, hvad hun spiser.

- Princippet om de to måltider virker, fordi det er til at overskue, og fordi barren ikke er sat særlig højt. Jeg kunne ikke drømme om at tænke i superfoods eller den slags. For mig er det helt lavpraktisk, at jeg ved, at grøntsager er sunde for mig, og at jeg har brug for protein, siger Suzy Wengel og uddyber:

- Men det, jeg spiser, må gerne smage godt. Blomkål og porrer smager bare bedre med en sjat fløde i. Jeg er ikke bange for noget mad, og hvis jeg har lyst til at spise et stykke kage, gør jeg det og nyder det i fulde drag. Jeg kunne ikke drømme om at have dårlig samvittighed. Mad er bare mad.

Samme tilgang har hun til motion.

- Jeg har den holdning, at lidt er bedre end ingenting. For mig er motion også at støvsuge og vaske vinduer. Og så spiller jeg golf, fordi jeg kan lide det, fortæller Suzy Wengel.

Men sundhed er meget mere end kost og motion, understreger hun.

At prioritere gode relationer er for eksempel vigtigt for hende. Og det er søvn også.

- Jeg skal have otte timers søvn, ellers går alt andet i skuddermudder for mig, siger Suzy Wengel.

Timerne på hovedpuden ligger også helt i top for hendes kompagnon, Majken Brinkmann, der er uddannet læge.

- Jeg har lært, at jeg helst skal sove ni timer om natten, og det skal være ni timer, hvor jeg sover godt. Alkohol er for eksempel dårligt for min søvn. Og søvn er virkelig nummer et for mig, for at jeg føler mig godt tilpas i mit liv, fortæller hun.

Derudover arbejder Majken Brinkmann aktivt med sit mentale helbred.

- Det kan være i forhold til at nulstille min hjerne efter en travl dag. Selv om travlheden skyldes mange gode ting, kører det hele altid med 120 kilometer i timen oppe i mit hoved, når jeg kommer hjem. Derfor prøver jeg altid at bruge en time til halvanden på at omstille min hjerne.

Omstillingen kan være en løbetur eller en omgang hyggelig streaming på sofaen.

- Det kan også være en samtale med min mand, hvor vi kigger kærligt på hinanden, lyder det fra Majken Brinkmann.

/ritzau fokus/

København, 11/12/2024 - 11:03

Dansk skuespiller kåret til spirende stjerne i Berlin

Ólafur Steinar Rye Gestsson/Ritzau Scanpix

Skuespilleren Besir Zeciri får muligheden for at bevise sit talent over for andre filmfolk i Berlin i februar.

Den dansk-albanske skuespiller Besir Zeciri er blevet valgt til at deltage i filmfestivalen Berlinalens Shooting Star-program.

Det er et fast indslag på den tyske filmfestival, der skal give nye skuespiller muligheden for at markere sig. Hvert år bliver ti skuespiller udvalgt.

Det oplyser Det Danske Filminstitut i en pressemeddelelse. Det er Det Danske Filminstitut, der indstiller en dansk kandidat til talentprogrammet.

Zeciris rolle i spillefilmen "Pigen med nålen" var anledningen til, at han blev valgt som den danske kandidat.

- I sin karriere har han vist, at han kan håndtere følelser på en helt særlig og kraftfuld måde. En alsidig skuespiller, der mestrer mange forskellige ting på mange forskellige måder, sagde udvælgelsesjuryen bag Shooting Star om skuespilleren for at begrunde deres valg.

På det sociale medie Instagram udtrykker skuespilleren sin glæde over at blive valgt.

- En drøm gik i opfyldelse. Jeg er stolt af at repræsentere Danmark, skriver han i et opslag.

Her takker han blandt andet Det Danske Filminstitut, sin familie og alle, som medvirkede i "Pigen med nålen".

De spirende skuespillere skal blandt andet på den røde løber, deltage i pressemøder, middage, gallafester og efterfester. Derudover får de mulighed for at møde castere, producere og andre filmfolk.

Lige nu er skuespilleren aktuel i filmen "Vejen hjem", der kan ses i danske biografer.

Tidligere har han spillet med i Jeanette Nordahls debutfilm, "Kød & blod", som blandt andet blev vist på Berlinalen i 2020.

Derudover vakte han opsigt i DR-serien "Fredløs". For sin rolle i serien modtog han i 2022 den danske filmpris Robert-prisen.

Shooting Star-programmet bliver arrangeret af netværket European Film Promotion, som består af 38 medlemslande.

Landene kan hver udvælge en kandidat til programmet.

Herefter udvælger en international jury de ti skuespillere, der må deltage.

Berlinalen, som er en årlige filmfestival for internationale film i Berlin, afholdes næste gang den 13. til 23. februar 2025.

I 2025 er det 75. gang, at festivalen afholdes.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 11/12/2024 - 10:35

Dansk skuespiller kåret til spirende stjerne i Berlin

Ólafur Steinar Rye Gestsson/Ritzau Scanpix

Skuespilleren Besir Zeciri får muligheden for at bevise sit talent over for andre filmfolk i Berlin i februar.

Den dansk-albanske skuespiller Besir Zeciri er blevet valgt til at deltage i filmfestivalen Berlinalens Shooting Star-program.

Det er et fast indslag på den tyske filmfestival, der skal give nye skuespiller muligheden for at markere sig. Hvert år bliver ti skuespiller udvalgt.

Det oplyser Det Danske Filminstitut i en pressemeddelelse. Det er Det Danske Filminstitut, der indstiller en dansk kandidat til talentprogrammet.

Zeciris rolle i spillefilmen "Pigen med nålen" var anledningen til, at han blev valgt som den danske kandidat.

De spirende skuespillere skal blandt andet på den røde løber, deltage i pressemøder, middage, gallafester og efterfester. Derudover får de mulighed for at møde castere, producere og andre filmfolk.

Shooting Star-programmet bliver arrangeret af netværket European Film Promotion, som består af 38 medlemslande.

Landene kan hver udvælge en kandidat til programmet.

Herefter udvælger en international jury de ti skuespillere, der må deltage.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 11/12/2024 - 13:00

FAKTA: Danske haveejere rapporterer om færre småfugle

* Siden juni er der blevet markant færre af de almindelige fuglearter i de danske haver sammenlignet med i 2023. Det har fået ekstraordinært mange fugleinteresserede danskere til at rette henvendelse til DOF Birdlife.

* DOF BirdLifes spontantællinger af de almindelige danske fugle bekræfter en nedadgående tendens.

* Der er færre skovspurve, musvitter, blåmejser og bogfinker i Danmark i 2024 sammenlignet med sidste år.

Kilde: DOF Birdlife.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 11/12/2024 - 13:00

Gør haven vild, våd og varieret og lok nye fugle til

Hanne Og Jens Eriksen/Ritzau Scanpix

Du kan opleve fuglene helt tæt på og se andre arter end sædvanligt, hvis du sørger for at skrue op for tre afgørende faktorer i din have.

Ivrige pip og et væld af vingede gæster. Når du kigger ud ad vinduet, er det sjovest, hvis der er et varieret dyreliv at se på.

Men er det småt med småfuglene, er der heldigvis tre indsatsområder, som kan forvandle din have til en tillokkende oase.

Kort og godt er stikordene: vildt, vådt og varieret. Det fortæller Knud Felsted, som er biolog hos DOF Birdlife, tidligere kendt som Dansk Ornitologisk Forening.

- Det er til gavn for både fuglene og for biodiversiteten, fastslår biologen.

Du behøver ikke at lade hele haven vokse vildt. Knud Flensted foreslår at lade alt fra en tredjedel til en tiendedel af haven passe sig selv.

Det betyder for eksempel, at du lader græsset gro lidt højere og lader busken brede sig.

- Hvis der er et træ, der er svækket eller har det svært, så lad være med at fælde det - bare lad det dø, forklarer han.

Døde træstammer er nemlig guf for både insekter, svampe og fugle.

Det våde element er alfa og omega for at lokke fuglene til. Det kan være alt fra et fuglebad eller en havedam til en lille sø, hvis du har pladsen. Stort set alle fugle lader sig nemlig lokke af vand.

Mængden af vand er med til at afgøre, hvilke fugle du kan være heldig at bejle til.

- Hvis man kan have en lille havedam, hvor der er plads til nogle guldsmede, og en frø eller en tudse måske kommer forbi, så er det rigtig godt. Det tiltrækker virkelig mange fugle, der kommer for at bade og drikke, siger Knud Flensted og uddyber:

- Så kommer der duer, solsorte, spætter, mejser, fluesnappere, rødstjerter og så videre på besøg og enten drikker eller bader og vasker fjerdragten.

Har du ligefrem plads til en sø, kan du ifølge biologen være så heldig, at der kommer en blishøne, en rørhøne eller en and med ællinger.

Det sidste stikord er "varieret", og her handler det om at have så mange forskellige elementer i haven som muligt.

Fuglene har nemlig forskellige præferencer og ved at tilbyde lidt af hvert, har du et bredt udvalg af lokkemad.

- I den almindelige villahave har man faktisk mulighed for både at have nogle af de fugle, der er i skovene, hvis man har et par gamle træer, og nogle af de fugle, som godt kan lide det mere lysåbne.

- Nogle fugle vil gerne have den helt kortklippede græsplæne. Stære og solsorte kan godt lide at fange regnorme og stankelbenlarver på en nyslået græsplæne. Men hvis den er lidt mere langhåret, kommer der andre fugle, der går og samler insekter, siger han.

Den langhårede plæne er et trækplaster for skovskader, der gemmer agern i plænen til vinteren, eller rødhalse. Det kan også være fugle som tornirisk og gulspurv.

Og har du tidsler i græsplænen, skal du endelig lade dem sætte deres lilla blomster:

- Så kan man se en meget farvestrålende fugl, der hedder stillits, den er meget glad for tidselfrø, fortæller Knud Flensted.

Urtebede og blomsterbede lokker igen andre fugle til.

Summa summarum: Jo mere forskelligartet natur, du kan få plads til i din have, jo flere forskellige fuglearter kan du få fornøjelsen af, lyder det fra Knud Flensted fra DOF Birdlife.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv

TjekDet - faktatjek