Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

11/03/2023 - 10:00

Derfor bør du give bilen en forårsrengøring nu

Når saltet har forladt vejene efter en lang vinter, er det tid til en forårsrengøring af bilen. To eksperter kommer her med tips til, hvad du kan gøre.

Niels Christian Vilmann/Ritzau Scanpix

Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus

Når du har kørt til og fra arbejde gennem hele vinteren, trænger din bil nok til en kærlig hånd.

Og det kan du med fordel give den nu, hvor foråret så småt begynder at få fat.

Det mener John Gantzhorn, der er teknisk konsulent hos bilsynsvirksomheden Applus Bilsyn.

- Efter en lang vinter kan der sidde salt, skidt og møg i bilen, og får man det ikke af, arbejder det hele sommeren igennem, og så ruster bilen, siger han.

Ifølge John Gantzhorn kan man både tage bilen i en vaskehal eller gøre det selv.

- Har du en bil, som er undervognsbehandlet, så frarådes det at få en undervognsvask i vaskehallen, da det plejer at ske med nogle ret kraftige dyser, som sender så kraftige vandstråler, at det kan fjerne behandlingen.

Hvis du vasker bilen derhjemme, peger John Gantzhorn på, at du endelig ikke må spare på vandet.

- Brug rigeligt med vand, for hvis du ikke bruger nok, møger du bare skidtet rundt og ridser bilen, advarer han.

Derudover bør du også være særligt opmærksom på hjulkasserne, da der her kan gemme sig meget skidt og møg, påpeger den tekniske konsulent.

- Så hvis du har en højtryksrenser, er det et godt sted at rense.

- Ellers ville jeg også kigge efter skidt de steder på bilen, der er samlinger og kanter, foreslår John Gantzhorn.

Derudover er det en god idé at kigge efter stenslag og sørge for at få dem lukket, inden rusten får fat i dem.

- Kig gerne på skærmkanter og på motorhjelmen, og køb så en lakstift med samme farvekode som din bil.

Du bør ikke negligere det indvendige af din bil, da der også her kan samles en masse snavs.

Ifølge Martin Velde Andersen, der er teknisk rådgiver hos FDM, kan du, ligesom med sommer- og vinterdæk, også skifte dine bundmåtter, nu hvor saltet er væk fra vejene efter vinteren.

- Nogle har sommer- og vintermåtter, så man kunne lægge sommermåtterne i, mens man laver en kraftig støvsugning af bilen, foreslår han.

- Få tømt bilen og rengjort. Rens pletter på sæder og ved cockpittet, og puds spejle og ruder indvendigt.

Udvendigt foreslår Martin Velde Andersen, at man giver bilen en grundig tur gennem vaskehallen.

- Sørg for at få vasket kanter af, og få renset gummilisterne og givet dem en omgang silikone.

Derudover kan du også fjerne trafikfilmen fra ruderne, som samler sig som en fedtet hinde af sod, støv og skidt fra trafikken.

- Få det poleret af, så ruderne er helt klare og gennemsigtige igen. Lygteglasset skal også have en tur, da der også kommer trafikfilm her. Her kan en god rudepuds gå ind og fjerne det.

/ritzau fokus/

København, 09/12/2025 - 10:36

Livemusikken halter fortsat efter tiden før corona

Anthon Unger/Ritzau Scanpix

Publikumstallet steg i 2024, men koncertbranchen mangler stadig at nå niveauet fra 2019 før coronapandemien.

Der er sket en mindre stigning i antallet af gæster til livemusik i Danmark i 2024.

Ifølge nye tal fra Danmarks Statistik steg antallet af koncertgæster til cirka 7,9 millioner. Det er en stigning på omkring to procent i forhold til 2023.

På trods af den mindre stigning er antallet af koncertgæster stadig under niveauet før coronapandemien. I 2019 lå tallet på 8,2 millioner publikummer.

Under coronapandemien var der trods nedlukninger 2,8 millioner koncertgæster i både 2020 og 2021.

I 2022 steg antallet markant til 7,8 millioner.

Der blev afholdt omkring 100 daglige koncerter i Danmark i 2024 i alt fra kirker til store festivaler.

Den største fremgang blev set til koncerterne i kulturhuse og de regionale spillesteder. Her fandt 630.000 publikummer frem til livemusik sidste år.

Det er en stigning på 31 procent sammenlignet med de 480.000 året forinden.

Det er især kvinderne, der har været vilde med at gå til koncerter. Der ses særligt en kønsforskel i den unge aldersgruppe mellem 16 og 24 år.

I den aldersgruppe var fire ud af fem kvinder til en koncert eller en musikfestival mindst én gang i 2024.

Overordnet var 62 procent af danskerne over 15 år til livemusik i koncertåret, der blandt andet bød på tre udsolgte koncerter i Parken i København med det danske band The Minds of 99 - foran sammenlagt omkring 150.000 koncertgæster.

Tallene omfatter alle slags koncerter med offentlig adgang.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 09/12/2025 - 10:22

Livemusikken halter fortsat efter tiden før corona

Anthon Unger/Ritzau Scanpix

Publikumstallet steg i 2024, men koncertbranchen mangler stadig at nå niveauet fra 2019 før coronapandemien.

Der er sket en mindre stigning i antallet af gæster til livemusik i Danmark i 2024.

Ifølge nye tal fra Danmarks Statistik steg antallet af koncertgæster til cirka 7,9 millioner. Det er en stigning på omkring to procent i forhold til 2023.

På trods af den mindre stigning er antallet af koncertgæster stadig under niveauet før coronapandemien. I 2019 lå tallet på 8,2 millioner publikummer.

Under coronapandemien var der trods nedlukninger 2,8 millioner koncertgæster i både 2020 og 2021.

I 2022 steg antallet markant til 7,8 millioner.

Der blev afholdt omkring 100 daglige koncerter i Danmark i 2024 i alt fra kirker til store festivaler.

Den største fremgang blev set til koncerterne i kulturhuse og de regionale spillesteder. Her fandt 630.000 publikummer frem til livemusik sidste år.

Det er en stigning på 31 procent sammenlignet med de 480.000 året forinden.

Det er især kvinderne, der har været vilde med at gå til koncerter. Der ses særligt en kønsforskel i den unge aldersgruppe mellem 16 og 24 år.

I den aldersgruppe var fire ud af fem kvinder til en koncert eller en musikfestival mindst én gang i 2024.

Overordnet var 62 procent af danskerne over 15 år til livemusik i koncertåret.

Tallene omfatter alle slags koncerter med offentlig adgang.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 09/12/2025 - 08:00

FAKTA: Kunsten at smage til

* Det kræver øvelse at smage maden til. Du lærer meget af at gøre det sammen med andre, hvor I taler jer frem til, hvad der mangler.

* Den gode smag opstår i mødet mellem kontraster. Derfor giver det mening at tilsætte for eksempel både sukker og eddike til en ret.

* Tænk i smagslag, når du laver mad. Jo flere nuancer, du kan få bygget ind i smagen, jo bedre resultat får du.

*  Eksperimentér, og prøv dig frem. Er du nervøs for at ødelægge hele sovsen, så tag nogle skefulde over i en anden gryde, og eksperimentér med det til en start.

Kilde: kogebogen "Lag på lag - genveje til smagfulde, grønne måltider" af Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 09/12/2025 - 08:00

Kreer vegetariske juleretter så englene synger

Thomas Lekfeldt/Ritzau Scanpix

Umami er kodeordet, når du kokkerer kødfri julemad uden at gå på kompromis med smagen, lyder det fra kogebogsforfatter Camilla Skov.

Du kan sagtens skabe en velsmagende julemiddag uden andesteg og sprøde svær på menuen. Opskriften på succes er at sørge for masser af den dybe, runde og fyldige femte grundsmag - umami.

Sådan lyder det fra Camilla Skov, der er kogebogsforfatter og driver bloggen Vegetarisk Hverdag. Hun peger især på sovsen som et afgørende element.

- I min sovs bruger jeg tørrede svampe til at give umami. Det er rigtig godt, og så salter jeg med alt andet end salt. Soja, fiskesovs, miso, grøntsagsfond, måske en lille smule hvidløgspulver, det giver også umami. Det hele handler om balance og at gå forsigtigt frem, siger hun.

De tørrede svampe skal først blødes op i vand. Imens svitser du løg og hvidløg i olie i en gryde. Tilsæt dernæst fond og fløde, hak de udblødte svampe fint, og hæld dem i gryden.

Lad nu sovsen simre, og smag til med alt fra soja og rørsukker til dijonsennep.

- I min familie er det et af højdepunkterne til jul, at vi står og smager sovsen til. Det er simpelthen bare det bedste lille øjeblik på dagen. Så min opfordring vil være at gøre det til noget hyggeligt, I gør i fællesskab, lyder det fra Camilla Skov.

Til sidst kan svampene sies fra, så blot smagen bliver tilbage.

- Den smager jo selvfølgelig ikke af andesovs, men jeg synes, at den smager mindst lige så godt, siger hun.

Ud over sovsen er det ligeledes vigtigt at kreere en lækker form for køderstatning.

- Det kommer vi ikke rigtig udenom i et måltid, som traditionelt er koblet op på kød, og de mange følelser og minder, der er forbundet med det, understreger Camilla Skov.

Hun foreslår at hente inspiration fra Sverige og lave nogle vegetariske kødboller, der består af en fars, der kan laves af nødder, svampe, solsikkekerner og ost. Farsen rulles til boller, der først koges og siden steges, så de får en sprød skorpe.

- Det er igen en øvelse i at få arbejdet med tekstur og smag, så man opnår noget, der får samme rolle, som kødet ellers ville have haft, fortæller Camilla Skov og fortsætter:

- Du får umami og bitterhed fra nødderne og noget saftighed fra osten, mens solsikkekernerne giver noget knas at tygge på.

Herfra giver resten af måltidet sig selv, mener hun, med brunede kartofler og en saftig rødkål.

- I min familie har vi også altid lavet vaniljekogte æbler med ribsgelé, så de er en helt essentiel del af min jul, siger Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek