Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 17/06/2025 - 10:00

Husk pauser og ritualer til den perfekte hjemmearbejdsdag

Hjemmearbejde er blevet en fast del af mange danskeres hverdag. Få hjælp til at skabe nogle gode vaner på hjemmekontoret.

Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Af: Af Oliver Meyer Fovsholm, Ritzau Fokus

De sidste par år har flere og flere fundet ud af, at mange af deres arbejdsopgaver sagtens kan klares hjemmefra. Blandt flere fordele kan man arbejde uforstyrret og spare en del tid på transport.

Men der er nogle ting, der er vigtige at have styr på, hvis hjemmearbejdsdage er blevet en fast del af ens arbejdsliv. Det mener Mette Mechlenborg, der er boligforsker ved Aalborg Universitet og har forsket i hjemmearbejde.

Hun fremhæver tre ting, du skal have styr på for at få mest muligt ud af din hjemmearbejdsdag. Rutiner, ritualer og pauser.

- Først skal du udvikle nogle rutiner, du kan læne dig ind i, så du ikke skal starte i et tomt og ustruktureret rum, hver gang du skal arbejde hjemme.

- Hvis du har rutiner, så du ved, hvor du arbejder, og hvornår du holder pauser, og så får du mest ud af arbejdsdagen. Du kan for eksempel holde frokost og hente kaffe på et bestemt tidspunkt hver dag, siger hun.

Derudover er det en god idé at etablere nogle ritualer. Det handler især om, hvordan du begynder og slutter arbejdsdagen.

- Risikoen er, at arbejdsdagen aldrig rigtig begynder, og så kan det være svært at holde ud en hel dag. Og hvis der ikke er noget ritual, der stopper arbejdsdagen, kan du nærmest fortsætte uendeligt, siger forskeren.

Du kan for eksempel tage en ostemad med ned til skrivebordet for at markere, at arbejdsdagen begynder.

For at afslutte dagen kan du sætte en alarm til et bestemt klokkeslæt eller planlægge et gøremål ude af huset som at lufte hunden eller købe ind.

- Og så har du fri, når du kommer hjem igen. Det er en form for overgangsritual, som symboliserer for en selv, at du giver slip på dit professionelle jeg.

- Det er en bro mellem job og hjem, siger Mette Mechlenborg.

Et ritual kan også være at pakke arbejdsudstyret væk efter job.

Pauserne er noget af det, som danskerne blev gode til under coronanedlukningen.

Men ifølge Marika Tingleff, der er autoriseret psykolog med speciale i organisationspsykologi, er vi begyndt at lægge mange af de gode vaner som gåture fra os.

En udfordring ved hjemmearbejde er også, at vi mangler at have kolleger omkring os til at motivere os. Derfor vil flere virksomheder gerne vil have folk tilbage på kontoret, så folk kan relatere sig til hinanden.

- Det kan være en god idé at aftale faste, uformelle møder med kollegerne, hvor du ikke taler om arbejde. Det kunne være en virtuel kaffepause, siger Marika Tingleff.

Hun påpeger, at relationerne øger "performance -kraften".

Hvis du ikke planlægger dine pauser, er der en stor chance for, at du ikke får holdt nogen, fortæller hun.

- Biologisk set er vi lavet til at skulle spare på energien, og derfor bliver du siddende i den samme position, siger hun.

Det kan være, at du har nogle arbejdsopgaver, der interesserer dig, men det kan være et problem, fordi du fokuserer dårligere, når du ikke holder pauser.

Marika Tingleff foreslår også, at du kan kopiere nogle af de rutiner, du har på en normal arbejdsdag på kontoret - for eksempel at cykle en tur inden arbejde.

/ritzau fokus/


Burbank, 13/11/2025 - 14:39

Disney-aktien falder efter skuffende filmudgivelser

Drew Angerer/Ritzau Scanpix

Disney omsatte i fjerde kvartal for 144,5 milliarder kroner, viser regnskab, der er kommet torsdag.

Disney-aktien falder i det amerikanske formarked, efter at selskabet har præsenteret sit regnskab for fjerde kvartal.

Torsdag eftermiddag falder aktien 5,8 procent forud for åbningen af børsen i New York.

Disney omsatte i fjerde kvartal for 22,5 milliarder dollar - svarende til 144,5 milliarder kroner - hvilket er nogenlunde på linje med selskabets omsætning i samme periode sidste år.

Resultatet lever dog ikke op til analytikernes forventninger.

Det gælder særligt underholdningssegmentet, der faldt med mere end en tredjedel til 691 millioner dollar - 4,4 milliarder kroner.

I fjerde kvartal udkom Disney med film som "The Fantastic Four" og "Freakier Friday".

Filmene har dog ikke fået samme succes, som "Inderst Inde 2" og "Deadpool & Wolverine", som trak indtægterne op sidste år.

På bundlinjen endte Disney i fjerde kvartal med et overskud på 1,3 milliarder dollar - 8,4 milliarder kroner - sammenlignet med 460 millioner dollar sidste år.

Fremgangen skyldes vækst i Disneys forlystelsesparker og på streamingtjenesten Disney+.

I slutningen af september havde Disney+ 131,6 millioner abonnenter.

/ritzau/AFP

Læs Mere >>

København, 13/11/2025 - 11:15

Robbie Williams er blandt de nye navne på Smukfest-plakat

Tim Kildeborg Jensen/Ritzau Scanpix

Artigeardit, D-A-D og Tom Odell er også blandt de nye navne, som Smukfest har annonceret torsdag.

Den britiske popsanger Robbie Williams skal optræde ved næste års Smukfest.

Det annoncerer festivalen torsdag i en pressemeddelelse.

Robbie Williams, der står bag hits som "Angels", "Rock DJ" og "Candy", skal spille på festivalens første dag - onsdag 5. august.

Han fik sit gennembrud i 90'erne som en del af boybandet Take That. I 1996 annoncerede han sin solokarriere.

51-årige Robbie Williams er et af ni nye navne på Smukfest, der er blevet annonceret torsdag.

Danske Artigeardit, D-A-D og Zar Paulo er blandt andre blevet tilføjet til festivalplakaten.

Det samme er Augusta Schakinger, Mille, Ozzy, Rosa samt den britiske sanger Tom Odell, der skal spille lørdag 8. august.

- Vi præsenterer også Tom Odell, super spændende artist fra England, som blandt andet varmede op for Billie Eilish på hendes turné i foråret, siger festivalens musikchef, Mikkel Xavier, i meddelelsen.

Tom Odell debuterede i 2012 med sangen "Another Love", der har mere end tre milliarder afspilninger på musiktjenesten Spotify.

Partoutbilletterne til næste års Smukfest blev sat til salg 4. november.

Efter halvanden time kunne festivalen melde udsolgt.

- Man må sige, at publikum har vist kæmpe interesse for den kommende Smukfest, så jeg er virkelig glad for, at vi allerede nu kan gå ud med mere musik.

- Det betyder meget, at man kan gå og glæde sig, lyder det fra Mikkel Xavier.

Endagsbilletter til torsdag, fredag og lørdag er ligeledes udsolgt.

Der er stadig endagsbilletter til onsdag og søndag.

I slutningen af oktober løftede Smukfest sløret for de første ni kunstnere, der kommer forbi festivalen.

Det tæller blandt andre Lewis Capaldi, Lukas Graham, Kesi, Poul Krebs og Ulige Numre.

Festivalen ved Skanderborg finder sted næste år fra 2. til 9. august.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 13/11/2025 - 10:00

FAKTA: Karrypasta indeholder flere sunde ting

Du kan putte flere gavnlige og sunde ingredienser i en karrypasta:

* Ingefær: antages at virke blodfortyndende og kvalmestillende. Ingefær dæmper betændelse og virker som en antioxidant. Den bruges desuden til at bedre gigt.

* Chili: er fuld af vitaminer, mineraler og antioxidanter. Der er især en høj koncentration af A-, C- og E-vitamin i chilifrugten, som blandt andet kan booste dit immunforsvar.

* Hvidløg: kan virke bakteriedræbende og antiinflammatorisk og kan derved mindske dannelsen af plak i arterierne. Hvidløg kan udvide karrene og dermed være med til at sænke blodtrykket. Det kan desuden nedsætte produktionen af kolesterol.

Kilder: Hjerteforeningen og DR.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 13/11/2025 - 10:00

Giv vintermaden bid og varme med en hjemmelavet karrypasta

Annegret Hilse/Reuters

Lad duften af frisk ingefær, hvidløg og ristede krydderier sprede sig i køkkenet, mens du laver din egen karrypasta, der kan pifte din hverdagsmad op.

De kolde måneder kalder på varm mad - og hvad er næsten bedre end en velsmagende og krydret karrypasta?

Med friske ingredienser kan du skabe en sund og aromatisk base, der løfter dine retter, siger kok og faglærer på Hotel- og Restaurantskolen Thomas Rønsch Toftdahl.

Den er let at have med at gøre, og samtidig undgår du unødvendige tilsætningsstoffer.

- Jeg synes først og fremmest, at en god karry godt må bide lidt, men den skal heller ikke være så stærk, at den overdøver andre smage som kokosmælk eller andet, forklarer Thomas Rønsch Toftdahl.

Han anbefaler, at du begynder processen med dine tørre krydderier.

- Jeg bruger spidskommen, korianderfrø, sorte peberkorn, nelliker og hel kardemomme - cirka en spiseske af hver. Det tager jeg og maser godt ud i en morter eller en minihakker, som er helt oplagt til det, forklarer kokken.

Så er turen kommet til de vådere ingredienser.

Her bruger Thomas Rønsch Toftdahl et helt hvidløg og et helt til halvandet rødløg samt chili.

- Jeg plejer at bruge tre røde chilier, der cirka ligger midt på styrkeskalaen. Jeg synes, at chilismag er dejlig, men den skal ikke overdøve. Du kan sagtens bruge hele chilier med kerner, siger han.

Dernæst er turen kommet til ingefær - brug cirka 40 til 50 gram, og sørg for at skrælle og skylle grundigt, da bakterierne sidder i skrællen, og de kan gøre, at karrypastaen mugner hurtigere.

- Jeg bruger også altid to stilke citrongræs samt et par friske kaffirlimeblade, som kan købes i de fleste grønthandlere. Det tilsættes sammen med skal og saft fra to hele lime og to teskefulde rørsukker, fortæller kokken og faglæreren.

Husk at smage til undervejs, og smag eventuelt til med en lille smule kanel, foreslår Thomas Rønsch Toftdahl.

- Ikke ret meget. Den skal endelig ikke smage af kanel. Det er bare lige for at bløde nogle af bitterstofferne lidt op, uddyber han.

Alle ingredienser skal moses eller blendes til en sammenhængende konsistens, så det bliver til en pasta, men gerne med lidt struktur, lyder det.

Du kan tilføje to skefulde god olivenolie, hvis pastaen mangler fugt.

- Den må ikke være tør. Den skal være våd, men ikke flydende, forklarer han.

Put karrypastaen i en velegnet beholder, og opbevar den herefter på køl, hvor den kan holde sig cirka 14 dage, lyder det fra Thomas Rønsch Toftdahl.

Den færdige karrypasta kan bruges i et væld af retter.

- Jeg elsker at bruge den sammen med linser, som er ret kedelige, men supersunde og et godt alternativ til kød. Så jeg ville koge mine linser og blande et par skefulde karrypasta i, siger Thomas Rønsch Toftdahl.

Det kan også blandes i en asiatisk inspireret gryderet med rejer, grøntsager og fiskesovs eller en dansk klassiker som boller i karry med et tvist, foreslår han.

Der er lige et enkelt aber dabei, lyder det fra kokken. Pas på med at tilsætte pastaen ved alt for høj varme, så ryger mange af de vitaminer og antioxidanter, som vi gerne vil have.

- Tag for eksempel din ret af blusset under tilsmagning, og tilsæt karrypastaen. Det giver også en mere koncentreret smag, siger han.

Maden skal selvfølgelig altid varmes igennem, så bakterier som salmonella og campylobacter bliver dræbt, hvilket Fødevarestyrelsen anbefaler.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek