28/08/2024 - 10:00
FAKTA: Brug brombær til drinks og kød
Af: Af Henriette Neimann, Ritzau Fokus
* Brombær er rigtig gode, hvis du vil lave drinks.
* For eksempel kan du putte dem ned i et glas med lidt rørsukker, hvorefter du maser bærrene.
* Efter at have hældt lidt danskvand og gin i har du en lækker drink.
* De er også gode at bruge til rødt kød. Så er du for eksempel i gang med at stege en rød bøf, kan du til sidst tilføje lidt kantareller og brombær. Ud over at det pifter smagen op, giver det også retten et flot udtryk.
Kilde: Kogebogsforfatter Louisa Lorang.
/ritzau fokus/
