23/09/2025 - 11:00
FAKTA: Dette kan du bruge dine overskudsæbler til
Af: Af Kristian Spinding Andersen, Ritzau Fokus
* Gem dem til vinteren: Frys æbler ned, eller tør dem til chips. Har du et køligt og fugtigt sted med luftcirkulation, kan æbler også opbevares friske i flere måneder.
* Lav most eller saft: Pres æblerne med en juice- eller frugtpresser. Mange mosterier tilbyder også, at du kan komme forbi og bytte æbler til færdig æblemost.
* Del med andre: Giv æbler væk via facebookgrupper, på online markedspladser eller del med naboerne. Du kan også stille en kasse ud på vejen, som folk kan tage fra.
* Donér til velgørenhed: Flere organisationer og væresteder tager imod privat frugt, for eksempel Mad med Hjertet eller Stop Spild Lokalt.
* Giv til dyrene: Brug æbler som fuglefoder, og lad pindsvin og insekter få glæde af nedfaldsfrugten. Men fjern frugt tæt på stammen for at undgå skadedyr.
* Kompostér: Læg æbler i komposten, men kun i tynde lag, så de ikke rådner og bliver til smat, før de når at indgå i formuldningsprocessen.
Kilde: Videncentret Bolius.
/ritzau fokus/




