Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

Roskilde, 19/03/2024 - 09:30

Dansk musiker åbner Orange Scene med rap og hiphop

Lamin er næste navn på plakaten til Roskilde Festival sammen med 42 nye artister til festivalens første dage.

Helle Arensbak/Ritzau Scanpix

Af: /ritzau/

Musikere som The Minds of 99, Saveus, Outkast og Volbeat er blot få af mange, der har åbnet Orange Scene på Roskilde Festival.

I år bliver det et dansk rapnavn, der sætter festen i gang under hovedscenens orange dug. Den danske rapper Lamin åbner Orange Scene i år med sit eneste soloshow denne sommer.

Det skriver Roskilde Festival i en pressemeddelelse.

Anders Wahrén, der er festivalens programchef, kalder Lamin for dansk hiphops nye superstjerne.

- Han er samtidig en hårdtarbejdende kunstner, der selv har banet vejen og etableret sig som en af tidens store og vigtige stemmer. Lamin er en stor inspiration for mange, og han har om nogen fortjent den anerkendelse, der følger med at åbne Orange Scene, siger han i meddelelsen.

Selv glæder Lamin sig til at komme tilbage til festivalen, hvor han i 2022 debuterede på festivalens daværende Countdown-scene.

- Stemningen og energien var elektrisk, og det regner jeg 100 procent med at opleve igen, når jeg åbner Orange Scene i år. Det bliver min største og vildeste koncert nogensinde, og jeg glæder mig vanvittigt meget, lyder det fra musikeren i meddelelsen.

Udover Lamin som åbning af Orange Scene, præsenterer Roskilde Festival også 42 First Days-artister, som skal spille på flere af festivalens scener i de første dage, inden pladsen åbner.

Her kan festivalgæsterne blandt andet glæde sig til at opleve den danske musiker Uro og Angående Mig, som blander punkens konfrontatoriske vrede og hiphop-inspirerende beats i moderne protestsange.

Lamin slutter sig til et program, som også byder på store internationale hovednavne som Doja Cat, SZA, Foo Fighters og PJ Harvey.

Roskilde Festival 2024 finder sted gennem otte dage fra 29. juni til 6. juli.

/ritzau/

København, 14/10/2025 - 16:35

Asta Björks placeringer i Vild med dans

Asta Björk debuterede som 20-årig i "Vild med dans". Siden har hun opnået følgende placeringer i dansekonkurrencen: 

* 2025: Deltager med skuespiller Jesper Asholt.

* 2024: Tredjeplads med tv-vært Rasmus Staghøj.

* 2023: Femteplads med skuespiller Sebastian Bull, som hun nu danner par med privat.

* 2022: Andenplads med paraatlet Daniel Wagner Jørgensen.

* 2021: Vandt "Vild med dans" med sanger Jimilian.

* 2020: Niendeplads med dj'en Faustix.

* 2019: Fjerdeplads med model og tv-personlighed Oscar Bjerrehuus.

* 2018: Vandt sin debutsæson med skuespiller Simon Stenspil.

Kilde: TV 2.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 14/10/2025 - 16:30

FAKTA: Den europæiske Oscar har været uddelt siden 1988

Philipp Schmidli/Ritzau Scanpix

"Den sidste viking" og "Ternet Ninja 3" kan få nomineringer til European Film Awards.

Tirsdag har European Film Academy offentliggjort sin shortlist til European Film Awards.

Akademiet har udvalgt en række film, og medlemmerne skal nu stemme om, hvilke film der skal nomineres til priser.

De to danske film "Den sidste viking" og "Ternet Ninja 3" er med på shortlisten.

Her kan du læse mere om prisen:

* European Film Awards uddeles hvert år af European Film Academy, der er en sammenslutning af cirka 5400 europæiske filmskabere og filmprofessionelle.

* Prisuddelingen fandt første gang sted i 1988. Hvert andet år foregår prisuddelingen i den tyske hovedstad, Berlin, hvert andet år et nyt sted i Europa.

* Priserne gives for særlige udmærkelser inden for europæisk film.

* Prisen er blandt de mest prestigefyldte i Europa og kaldes også den europæiske Oscar med henvisning til den eftertragtede amerikanske filmpris.

* Filmenes hovedproduktionsland skal være europæisk.

* Som enkeltperson skal man være født i Europa eller have et europæisk pas for at kunne modtage en nominering eller pris.

* Der uddeles priser i 24 kategorier.

Kilde: European Film Awards.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 14/10/2025 - 10:00

FAKTA: Tænk i smagslag

Lag på lag-modellen gælder også for smag. Her er nogle eksempler på ingredienser, der kan indgå som smagslag:

* Umami: soja, grøntsagsfond, miso, peber, tørrede svampe, lagret ost.

* Bittert: brunede grøntsager, valnødder, citrusskal, olivenolie.

* Sødt: lys sirup, rørsukker, honning, frugt.

* Surt: eddike, citron, syltede og fermenterede grøntsager.

* Salt: havsalt, koncentreret fond, soja, kapers og oliven.

* Fedt: smør, olivenolie, kokosmælk, ost, fløde.

Kilde: Kogebogen "Lag på lag - genveje til smagfulde, grønne måltider" af Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 14/10/2025 - 10:00

Lav nemme vegetarretter ved at se tallerkenen fra en ny vinkel

Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Vegetarisk hverdagsmad bliver lettere at gå til, hvis du bygger måltidet op lag for lag, lyder det fra aktuel kogebogsforfatter.

Retter uden kød rusker op i, hvordan du planlægger aftensmaden. Uden bøffen, kyllingen eller krebinetten som tallerkenens hovedperson tvinges du til at bygge måltidet op på en anden måde, end du plejer.

Men det behøver slet ikke at være en særlig svær øvelse. Det mener Camilla Skov, der driver bloggen Vegetarisk Hverdag og er forfatter til flere kogebøger.

Den seneste i rækken hedder "Lag på lag - genveje til smagfulde, grønne måltider", og den rummer hendes bud på en enkel tilgang til vegetarisk madlavning, som hun kalder lag på lag-metoden.

- Det var noget, der skete ret naturligt for mig, da jeg selv trådte ind i det vegetariske køkken og havde været vant til at lade alle måltider udgå fra et stykke kød. Det satte min madlavning fri på en ret fed måde, fortæller Camilla Skov.

Hun peger på plademad som et godt eksempel på lag på lag-mad. Her laver du et helt måltid på en bageplade. I bunden lægger du måske nogle rodfrugter, som kommer i ovnen først.

Senere tilføjer du nogle grøntsager ovenpå, der skal have kortere tid i ovnen, og til sidst serverer du retten med forskellige toppings. Det kan være fetaost eller stegt halloumi, friske krydderurter og en form for sovs.

I stedet for at tænke måltidet ud fra den klassiske Y-model, hvor du fordeler ingredienserne efter protein, kulhydrater og grønt tilbehør, lægger lag på lag-metoden altså op til, at du betragter tallerkenen fra siden og ser måltidet som en konstruktion med en bund, midte og top.

Metoden gør det ifølge Camilla Skov ikke kun lettere at hitte på vegetariske retter, den giver også plads til, at for eksempel knap så madmodige børn selv kan vælge, hvor mange lag de stabler på tallerkenen.

- Det er en stor hjælp at betragte måltidet som nogle forskellige byggeklodser, hvor man selv vælger til og fra og dermed selv har agens ved bordet, siger hun.

De fleste af hendes lag på lag-opskrifter består derfor helt bevidst af en neutral base, som de fleste kan lide. Det kan være pasta, ris eller en nudelsuppe. De næste lag af toppings og sovs kan både børn og voksne så selv tage stilling til ved bordet.

- På den måde taler metoden også ind i en tid, hvor vi ofte har forskellige præferencer, når vi spiser sammen flere mennesker. Nogle spiser kød, andre gør ikke, nogle er allergikere, andre er ikke. Så det handler også om at kunne spise sammen, uden at vi nødvendigvis alle spiser det samme, forklarer Camilla Skov.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek