Skanderborg, 07/08/2025 - 06:00
Smukfest sætter alkoholfrie drikke øverst på menukortet
Danmarks næststørste festival mærker en stigende efterspørgsel på alkoholfrie drikke og udvider udvalget.
Mikkel Berg Pedersen/Ritzau Scanpix
Af: /ritzau/
Festivaler er ofte forbundet med masser af druk, men i år prioriterer Smukfest drikkevarer uden alkohol højere, end de tidligere har gjort.
For første gang er der alkoholfrie alternativer i alle barer, og de er tilmed placeret øverst på drinkskortet. Det fortæller festivalens indholdschef, Trine Bang.
Hun siger, at Smukfest først og fremmest er en festival, hvor man fester, og der er gang i ølhanerne, men at flere og flere er nysgerrige på alkoholfrie alternativer.
- Det er ikke, fordi vi siger, at folk ikke skal drikke. De skal 100 procent feste igennem og nyde fuldskaben i natten, siger hun.
- Vi kan bare se, at alkoholfrie alternativer er noget rigtig mange gerne vil. Lige tage en dag, hvor man ikke fester lige så meget igennem, men stadig hygger med vennerne i skoven og hører koncerter på en anden måde - lidt mere ædru nysgerrighed.
Interessen mærker Smukfest blandt andet i kasseapparatet. Ifølge Trine Bang er salget af alkoholfrie alternativer til øl, vin, spritz og bobler steget med 78 procent de sidste to år.
Ud over alkoholfrie drikkevarer har festivalen i Bøgeskoven også fokuseret på at lave nogle områder, hvor man kan få et hvil.
- Fordi nogle også har brug for lidt pause fra festen for så at vende tilbage til den senere. Vi kan se, at det er noget, de unge er med til at efterspørge, siger Trine Bang.
Selv om den alkoholfrie forplejning bliver mere populær, er drikke med procenter i fortsat en favorit blandt festivalgæsterne. I løbet af Smukfest 2024 blev der blandt andet drukket 190.000 liter fadøl og 44.041 liter af drinken White Russian.
- Det sjove er, at lige nu ser vi ikke, at alkohol går ned. Men betyder det så, at folk ikke drikker så mange sodavand? Lige nu kan vi ikke se det. Det skal vi se efter festivalen, siger hun.
/ritzau/
