Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 07/03/2024 - 10:00

Sådan lokker slikbutikken dig til at købe mere

Pas på, du ikke bliver snydt til at fylde mere slik i bland selv-posen. Posens størrelse har nemlig meget at sige, viser nyt forsøg.

Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus

Lidt vingummi, lidt lakrids, og så er du ikke engang nået til chokoladen endnu.

Når menuen står på fredagsslik, som du selv sammensætter i bland selv-butikken, kan du hurtigt få fyldt posen godt op.

Men pas på, at bland selv-posens størrelse ikke snyder dig til at købe mere slik.

For jo større posen er, jo mere er vi tilbøjelige til at fylde i. Det viser et forsøg fra Kræftens Bekæmpelse og Rema1000.

I løbet af 12 uger solgte ti Rema1000 butikker bland selv slik, hvor der skiftevis var store og mindre poser til rådighed.

Her stod det klart, at der i gennemsnit kom næsten ni procent mere slik i de store poser end i de mindre poser.

Og der er noget om snakken, lyder det fra adfærdskonsulent Casper Frøkjær Iuul fra kommunikationsbureauet Bro.

- Vi måler med øjnene, når det kommer til, hvor meget vi spiser, fortæller han og uddyber:

- Er slikposen eksempelvis stor, og fylder slikket kun lige bunden, så tænker vi ikke rigtigt over, hvor mange gram det er.

I de store poser var der i gennemsnit 339 gram slik, og i de mindre poser var der 312 gram slik. Forskellen svarer til et mersalg i de store poser på 466 kilo i de ti Rema1000-butikker, fremgår det af pressemeddelelsen.

Ifølge adfærdskonsulenten er der flere ting, som spiller ind i forhold til vores adfærd, når en slikpose skal fyldes.

- Det første er konteksten. Vi afmåler en passende mængde mad ud fra det, vi har i hånden. Har vi eksempelvis en større tallerken, så kommer der også mere på, siger Casper Frøkjær Iuul.

Derudover er vi også udsat for en såkaldt enhedsbias, lyder det. Det handler om, at vi har en tendens til at acceptere, at den portion, vi bliver præsenteret for, er passende at spise.

Hos nogle slikforhandlere kan du løbende veje din slikpose, mens du hos andre først ved, hvad du har snoldet for, når du står og skal betale.

- Har du en vægt inden for rækkevidde, så ændrer du også dit referencepunkt, i forhold til hvor meget du putter i posen, siger Casper Frøkjær Iuul.

- Men jo længere væk vægten kommer, jo mere bruger du øjnene.

Han peger på, at sliksnolderiet på mange måder kan sammenlignes med en buffet, og at vi kan have svært ved at styre os.

- Vi når ikke et mæthedspunkt forstået på den måde, at der er så mange valg. Så tager vi lidt lakrids, og så skal vi have lidt af den sure og den salte vingummi.

Ikke overraskende bekræftede forsøget også, at prisen har stor betydning for, hvor meget slik vi køber.

I nogle butikker var prisen 8,95 kroner per 100 gram. Her købte den sliksultne kunde i gennemsnit 431 gram slik.

I butikker med en pris på 11,95 kroner blev der gennemsnitligt købt 311 gram.

/ritzau fokus/

New York, 04/04/2025 - 17:21

P. Diddy anklages for yderligere fem kriminelle forhold

Henry McGee/Ritzau Scanpix

Rapperen P. Diddy er tiltalt for menneskehandel. Fredag anklages han for yderligere fem kriminelle forhold.

P. Diddy anklages for yderligere fem kriminelle forhold, der handler om afpresning og sexhandel.

Det skriver nyhedsbureauet Reuters.

Sangeren Sean Combs, også kendt som P. Diddy, er i forvejen tiltalt for tre kriminelle forhold. Han nægter sig skyldig.

På nuværende tidspunkt sidder P. Diddy fængslet frem til retssagen.

Retssagen mod ham begynder den 5. maj.

Han forsøgte sidste år at blive løsladt mod en kaution på 50 millioner dollar, men det afviste en dommer.

Sean Combs blev anholdt i New York i september 2024.

Foruden den nye anklage og de tidligere tre tiltaler står han også over for flere civile søgsmål, hvor han beskrives som en voldelig sexforbryder, der har brugt alkohol og stoffer til at bedøve sine ofre.

I marts 2024 blev Sean Combs' hjem ransaget som følge af anklagerne.

I 2023 blev sangeren sagsøgt for voldtægt af sin tidligere ekskæreste Casandra Ventura for tvang ved brug af fysisk magt og euforiserende stoffer i over et årti, da de havde et forhold.

Han skulle efter anklagen have voldtaget hende i 2018.

Combs' advokat har tidligere sagt, at Combs tilbød ekskæresten et ottecifret beløb i et forsøg på at få hende til at tie.

Dagen efter endte det med et forlig, som offentligheden ikke har set.

P. Diddy grundlagde Combs Bad Boy Records og er krediteret for at have hjulpet rappere og R&B-sangere som Faith Evans, The Notorious B.I.G. og Usher til at blive stjerner i 1990'erne og 2000'erne.

Anklagere i sagen har tidligere sagt, at Sean Combs brugte sit forretningsimperium til seksuelt misbrug af kvinder i årene mellem 2004 og 2024.

/ritzau/

Læs Mere >>

Norge, 04/04/2025 - 16:27

Advokat: Marius Borg Høiby udsættes for et umenneskeligt pres

Hakon Mosvold Larsen/Ritzau Scanpix

Den norske kronprinsesses søn, der er sigtet for flere voldtægter, er bange for at afgive forklaring, efter mange af sagernes detaljer er blevet lækket.

Detaljer i efterforskningen af den norske kronprinsesse Mette-Marits søn, Marius Borg Høiby, i sagen, hvor han er sigtet for voldtægt og vold eller mishandling, er blevet lækket til pressen.

I et stort interview med norske TV 2 udtrykker Marius Borg Høibys advokat, Ellen Holager Andenæs, stor bekymring over lækagen af fortrolige oplysninger - og mediernes gengivelse af dem.

- Jeg ved ikke, om de mennesker, der lækker det til pressen, gør det for penge, eller om de gør det for at gøre sig selv interessante. Der kan være mange forskellige motiver, siger advokaten, der mener, at Marius Borg Høiby dermed dømmes på forhånd.

Marius Borg Høiby blev anholdt i august 2024 og sigtet for vold mod sin daværende kæreste og for hærværk. Siden er sagen vokset, og sigtelserne mod ham er blevet udvidet.

De mest alvorlige sigtelser drejer sig om to tilfælde af voldtægt uden samleje og tre tilfælde af vold eller mishandling i nære relationer.

Han nægter sig skyldig i en række af sigtelserne. Men han har tidligere erklæret sig skyldig i hensynsløs adfærd, hærværk, trusler, overfald og en dødstrussel.

Han har desuden erkendt, at han i flere år har haft et narkotikamisbrug.

Marius Borg Høiby afviser nu yderligere afhøringer, selv om både han og politiet ønsker det, siger hans advokat videre til norske TV 2.

- Politiet vil afhøre Marius, og Marius vil gerne forklare sig. Men hvordan kan det gøres under de nuværende omstændigheder?, spørger Ellen Holager Andenæs.

Hun tilføjer, at han gerne vil afgive sin forklaring, hvis han kan blive forsikret om, at forklaringerne ikke siver ud.

Ifølge Ellen Holager Andenæs er mediebevågenheden mod Marius Borg Høiby allerede enorm og presset derfra umenneskeligt.

- Det er umuligt at sætte sig ind i hans situation - han kan ikke engang gå ud at spise uden at blive hængt ud. I det omfang han forsøger at skærme sig selv, kan man være sikker på, at nogle andre fortæller ham, hvad der står i medierne, siger advokaten og tilføjer:

- Jeg synes, det er utrolig vigtigt, at offentlighedens interesse ikke forveksles med offentlighedens nysgerrighed.

Lækagerne er blevet anmeldt til politiet for brud på tavshedspligten.

- I det omfang det er lækket fra politiets dokumenter, er det strafbart, pointerer Ellen Holager Andenæs.

- Det er ikke kun lækket fra almindelige politidokumenter, men også fra klassificerede dokumenter.

Marius Borg Høiby er ikke formelt en del af det norske kongehus. Det skyldes, at han er født, inden Mette-Marit blev gift med kronprins Haakon, som heller ikke er far til Marius Borg Høiby.

Mette-Marit fik Marius Borg Høiby fra forholdet med Morten Borg.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 04/04/2025 - 07:00

FAKTA: Officiel indsamling af gamle familieopskrifter

* Fødevareminister Jacob Jensen (V) lancerede sidste år en indsamling af gamle familieopskrifter.

* Ministeren satte gang i indsamlingen, fordi han var bekymret for, at færre og færre tilbereder hjemmelavet mad, mens takeaway-kulturen bliver større, og yngre generationer mister forbindelsen til råvarerne.

* Indsamlingen skal bevare familieopskrifterne og være en kilde til inspiration for fremtidens madlavning.

* Opskrifterne kunne sendes på mail fra 22. august til 14. oktober 2024. Der blev indsendt cirka 2000 opskrifter.

Kilde: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 04/04/2025 - 07:00

Gem smagen af barndom: Skriv familiens opskrifter ned mens du kan

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Hvis ikke du allerede har gjort det, kan du skrive familiens opskrifter ned og få dem testet af, så du kan bevare opskrifterne i familien og give dem videre.

Der er bare noget helt særligt ved mors mad. Når hjemmet fyldes med duften af noget, hun har lavet med så meget kærlighed, bliver man ramt af minder, der varmer krop og hjerte.

Men hvem skal lave mors mad og videreføre familiens madtraditioner, når man er blevet voksen og har forladt barndomshjemmet?

De overvejelser har pædagog og frivillig fodboldtræner Ebou Jagne også haft.

Han fandt en løsning, som måske kan inspirere andre.

Gennem sin opvækst fulgte Ebou Jagne sin mor i køkkenet flere gange, indtil han en dag besluttede sig for at begynde at skrive opskrifterne ned på sin telefon.

Det var mest praktisk, tænkte han, fordi opskrifterne så ikke ville blive væk, og han altid ville kunne finde dem frem.

- Jeg synes, det er vigtigt at lære opskrifterne og få dem skrevet ned, mens ens mor stadig er her, siger Ebou Jagne og uddyber:

- Så kan man også spørge hende, hvad man kan have gjort forkert, hvis ikke retten fungerer. Det gør jeg meget brug af. Jeg noterer også hendes råd i note-appen, så jeg kan være opmærksom på det, næste gang jeg skal lave retten.

Han erkender, at det nok aldrig kommer til at blive lige så lækkert, som når hans mor laver maden til ham. Men han gør sit bedste.

Det er også vigtigt for ham at kunne give familiens madtraditioner og retter videre til den næste generation, når han engang selv får børn.

I mange tilfælde er mors mad gået i arv fra hendes egen mor. Sådan er det også med Ebou Jagnes mor.

- Min mors retter forbinder mig med mine rødder og minder mig om min families historie og oprindelse, siger han.

Han vurderer, at han selv skal gøre en indsats, hvis han vil bevare forbindelsen til sine gambiske rødder, og det kan han blandt andet gøre gennem madlavning.

- Min mor er kaptajnen i køkkenet. Men hun har været klar over, at jeg på et tidspunkt skulle flytte hjemmefra og klare mig selv, siger han og fortsætter:

- Allerede da jeg var barn, inviterede hun mig ind i køkkenet og lod mig være med, når hun lavede mad.

Det har fået ham til at tænke på, at jo tidligere, man bliver introduceret til madlavning og får lov til at udforske det, desto større er chancen nok for, at man fastholder interessen.

- Jeg måtte dog ikke hjælpe til i køkkenet, da min mor værner meget om, at maden skal tilberedes på én bestemt måde, siger han.

Ebou Jagne deltog tidligere i år i TV 2 Kosmopols serie "Din nabos livret", hvor han delte sin mors opskrift på en gambisk ret med peanutbutter.

- Under optagelsen kom min mor ind i køkkenet for at kontrollere, om retten nu også var, som den skulle være, siger han og griner.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek