* Brug rent koldt vand fra hanen.

* Gnub eventuelt med hænderne, mens du skyller frugten.

* Hvis overfladen er meget ru, kan det være nødvendigt at anvende en ren børste.

* Undgå at bruge sæbe til vask af fødevarer. Det kan gå ud over smagen.

Kilde: Fødevarestyrelsens hjemmeside.

/ritzau fokus/