Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 17/12/2023 - 08:00

Fyldt med fastbrændt fedt? Få ovnen til at skinne efter jul

Julen kan blive en snavset affære for din ovn. Her er tips til at komme den fastbrændte julemad og andefedtet til livs.

Karl-Josef Hildenbrand/Ritzau Scanpix

Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus

Efter en lang julemåned kan andefedt og flæskesteg sætte sit fedtede præg på din ovn.

Og hvis du ikke vil leve i duften af and eller have din bageplade godt klistret ind i fedt, får du her tips til at få den til at se ud som - næsten - ny.

Start med at skrabe alle løse rester af bageplader og riste samt bunden, fortæller Anne Grete Rasmussen, der er Videncentret Bolius' rengøringsekspert og indehaver af hjemmesiden FruGrøn.dk.

- Læg bageplader, riste og sideribber i blød i noget vand med sulfo og måske lidt vaskesoda til dagen efter, siger hun.

- Er de rigtig snavsede, kan du smøre dem ind i fast brun sæbe og lægge dem i en sort plastpose en dag eller to udenfor. Er det helt grelt, kan du hælde en smule salmiakspiritus i også.

Det er vigtigt, at du husker at bruge handsker under hele seancen, og at du har vinden i ryggen, når du åbner posen igen, så du ikke indånder kemikalierne.

Når det kommer til selve ovnen, så skal du finde ud af, hvilken type du har, lyder det fra Anne Grete Rasmussen.

For har du eksempelvis en selvrensende ovn - pyrolyse - skal du finde instruktionerne frem og køre selvrensningsfunktionen, som forkuller alt på overfladerne og efterlader en masse støv, du kan feje væk.

- Sørg dog for at have god udluftning, når du gør det. Jeg ville nok også vente, til at gæsterne var gået, fortæller rengøringseksperten.

Har din ovn ikke en selvrensende funktion, så kan du smøre siderne i ovnen ind i brun sæbe og lade det sidde en dag. Igen skal du huske handsker.

- Vask den herefter af med en klud. Læg gerne plastik eller aviser på gulvet, så du fanger snavs og skidt, der skulle komme på gulvet, siger Anne Grete Rasmussen.

- Rengør herefter ovnglasset med en glasskraber, som ofte kan tage det meste. Du kan også bruge lidt vand og sulfo eller eventuelt en blød skuresvamp og noget skurecreme.

Ud over at trække i arbejdshandskerne og bruge et godt lag knofedt kan du også komme noget af rengøringen i forkøbet ved ikke at gøre ovnen beskidt til at starte med.

Det fortæller kokkeunderviser hos Hotel- og Restaurantskolen Thomas Rønsch Toftdahl.

- Du kan bruge stegeposer, så ovnen ikke nødvendigvis bliver så beskidt. Og så har det også den fordel, at fjerkræet bevarer noget af fugten, siger Thomas Rønsch Toftdahl.

- Vær dog opmærksom på, at temperaturen i anden bliver højere, og at den derfor bliver hurtigere færdig. Så man kan nemt komme til at overtilberede den.

Ifølge Thomas Rønsch Toftdahl skal du regne med at tage en halv time af stegetiden på en almindelig størrelse and ved at bruge stegeposer.

/ritzau fokus/

København, 26/10/2025 - 00:08

Velgørenhedsshow på TV 2 indsamler 137.606.333 kroner

Martin Sylvest/Ritzau Scanpix

En lang række cancerrelaterede foreninger kan dele over 100 millioner kroner indsamlet i tv-show.

137.606.333 kroner. Så meget blev der i alt samlet ind, da TV 2's store velgørenhedsshow "Knæk cancer - et show for sagen" lørdag aften kunne gøre status på "Knæk cancer"-ugen.

Det skriver TV 2 i en pressemeddelelse.

"Knæk cancer"-ugen blev afsluttet med et livetransmitteret show, der blev afholdt i Royal Stage i Hillerød.

Hos Kræftens Bekæmpelse glæder man sig over opbakningen.

- Jeg er blæst bagover af det fællesskab, vi ser under "Knæk cancer". Midt i en tid præget af kriser og konflikter er det stærkt at opleve, hvordan Danmark står sammen om kræftsagen.

- Tak til alle, der har været med til at gøre "Knæk cancer" muligt, siger Jesper Fisker, administrerende direktør i Kræftens Bekæmpelse, i meddelelsen fra TV 2.

I år var det 14. gang, at indsamlingen blev afholdt. Årets resultat var en smule højere end sidste år, hvor det lød på 132,7 millioner kroner.

"Knæk cancer"-indsamlingen satte rekord i 2021, hvor der blev samlet 169,9 millioner kroner ind.

Under showet lørdag optrådte flere musikere på scenen, heriblandt Anna David, Christopher og Blæst.

Fredag aften satte TV 2 også fokus på "Knæk cancer"-sagen i programmet "Vild med dans".

- På TV 2 er vi glade for - både i særudgaven af "Vild med dans" og i "Knæk cancer - et show for sagen" - at være med til at starte samtaler om kræft, sætte fokus på fællesskabet og åbne op for svære samtaler - alt sammen, for at ingen skal føle sig alene med sygdommen, siger redaktør på TV 2 Peter Toldberg Gamborg i meddelelsen.

Det endelige resultat blev læst op af danseren Emil Stenlund. Seerne af indsamlingsshowet valgte ham som oplæser blandt ni deltagere, som optrådte lørdag aften.

De mange penge, der er blevet indsamlet under indsamlingsugen, kommer i alt 593 cancerrelaterede projekter til gode. For eksempel sendes syv millioner kroner direkte til Børnecancerfonden, mens der også er millionbeløb til en række forskningsprojekter.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 25/10/2025 - 23:33

Tessas hidtil største koncert kaldes både rørende og rodet

Torben Christensen/Ritzau Scanpix

Tessa fik besøg af flere gæster på scenen, men ifølge Jyllands-Posten var hun bedst, når hun var alene.

Det var både hårdtslående og rodet, da rapperen Tessa lørdag aften optrådte med sin hidtil største koncert i Royal Arena i København.

Sådan lyder det i BT's anmeldelse af koncerten.

- Tessa var kommet for at vise, hvor skabet skal ståog strålede med et gennemført show, hvor det ene hårdtslående indslag afløste det andet, skriver BT.

Her får koncerten fem ud af seks stjerner.

Men Tessas optræden var også rørende, lyder det i anmeldelsen. Blandt andet da hun spillede sangen "Engletårer", som handler om, hvordan Tessa som ung blev udsat for overgreb.

- Så at se hende - i selskab med Søs Fenger - hæve sig hulkende over sit publikum og sætte koncerten i en helt anden alvorstone - det gav kuldegysninger, skriver BT.

Søs Fenger var en af flere gæster, som Tessa fik besøg af under koncerten.

Ifølge Jyllands-Posten optrådte også rapgrupperne Suspekt og Specktors samt rapperen TopGunn.

- Men Tessa havde ikke brug for andre rappere. Ingen kunne matche hendes energi, og hun var faktisk bedst, når hun bare var Tessa, skriver Jyllands-Posten i sin anmeldelse.

Avisen giver koncerten fire ud af seks stjerner.

Ekstra Bladet kalder derimod Tessas optræden for "febrilsk og hovedløs".

Her får koncerten kun to ud af seks stjerner.

- Tessa havde på forhånd proklameret, at det ville blive en "magtdemonstration", men det mindede mere om en demonstration af, at entertaineren slet ikke har format til et arenashow, skriver Ekstra Bladet.

Videre lyder det, at rapperen hverken har hits, tricks eller kvalitet nok.

- Tessas røvrystende sjofelheder har mistet effekten, og man savner, at hun fylder tomheden ud med noget substans. Noget spændende. Bare noget.

Tessas borgerlige navn er Theresa Ann Fallesen. Hun debuterede i 2019 med sangen "Snakker for meget".

/ritzau/

Læs Mere >>

, 25/10/2025 - 10:00

FAKTA: Sådan slipper du for skimmel

Skimmelsvamp vokser, når der er fugt i dit hjem. Disse tips kan hjælpe med at holde huset skimmelfrit, når vejret bliver koldere og luftfugtigheden stiger inden for.

* Luft ud to til tre gange dagligt med gennemtræk i mellem 5-10 minutter - også hvis der frostvejr. På den måde får du lukket den dårlige og vandmættende luft ud og får frisk luft ind.

* Tænd for emhætten når du laver mad - og gør det gerne, inden du begynder at koge eller stege, og lad den køre et stykke tid, efter at du er færdig.

* Hæng tøj til tørre udenfor, hvis muligt. Tøj der tørrer indenfor afgiver fugt til indeklimaet.

* Tør kondens af ruder, hvis det ikke forsvinder ved udluftning.

* Hold alle udluftnings- og udsugningskanaler rene, og støvsug dem gerne et par gange årligt. Hvis de er beskidte, kan der ikke komme så meget luft ind, som der er behov for.

* Gør plads til, at der kan komme noget luft bag møbler, der står op mod ydervægge.

* Støvsug og gør rent mindst én gang om ugen.

Kilde: Videncentret Bolius.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 25/10/2025 - 10:00

Husk disse hacks og gør huset klar til kulden

Kristian Djurhuus/Ritzau Scanpix

Før kulden kommer, vil du gøre klogt i at give huset en tur, så du ikke risikerer at blive offer for skimmel, der kan koste knaster at fikse, fortæller ekspert.

Når kulden bider, og vinden river i kinderne, er det ikke kun dig selv, der skal tilpasses den skiftende årstid.

Huset har nemlig også brug for noget ekstra opmærksomhed, hvis du vil undgå fugt, skimmel og høje varmeregninger.

Det fortæller Tine R. Sode, der er fagekspert i bolig hos Videncentret Bolius.

Hun lægger især vægt på tre ting, der er vigtige at huske.

- Først og fremmest skal du sørge for at rense din tagrende, så den ikke risikerer at stoppe til. Det kan give store problemer, hvis nedfaldsblade stopper tagrenden, og vandet ikke kan løbe frit igennem.

- Hvis røret stopper til, vil vandet i stedet løbe ud over kanten eller gennem sprækker i tagrenden og løbe ned ad facaden. Derfra kan vandet trænge ind i isoleringen og i værste fald forårsage fugt og skimmelsvamp, forklarer hun.

Frostvejr kan tilmed forværre skaden, hvis vandet omkring bladene fryser til is og skaber en blokade.

- Det vand, der ikke kan komme væk, finder altid en vej. Og det er sjældent den vej, man ønsker, siger Tine R. Sode.

Hun anbefaler at rense tagrenderne igennem med en simpel planteskovl eller en overskåret plastflaske, du kan grave bladene ud med. Hold dig dog fra at bruge kemikalier eller eddike.

- Du skal ikke hælde noget ned i tagrenden. De fleste kommuner har kloakseparering, som betyder, at der kun må komme regnvand i den ene ledning. Derudover risikerer du at skade miljøet ved at bruge kemikalier, siger hun.

Foruden at tjekke for blade og måske foretage en gang tagrenderens, skal du også huske at gennemgå dine radiatorer, hvis du har nogen.

Det gælder især, hvis du synes, de ikke giver den varme, som de burde.

- Hvis det føles, som om at radiatoren ikke bliver ordentlig varm, kan det være, fordi der er luft i, som forhindrer det varme vand i at komme ind i radiatoren, forklarer Tine R. Sode.

En løsning på den problematik kan være at åbne op for den lille ventil på siden af radiatoren og lade noget luft sive igennem.

For at åbne for ventilen skal du bruge en lille luftskruenøgle, som kan købes hos byggemarkeder eller i malerbutikker.

Når du har gjort det, vil den øverste del af radiatoren være clearet for luft, hvilket betyder, at det varme vand igen kan komme ind i radiatoren og cirkulere.

Selv om frostvejr ikke ligefrem frister til det, skal du huske at få luftet ud, skabe gennemtræk og tjekke dine ventilatorer, hvis du vil sikre et sundt indeklima og minimere risikoen for skimmelsvamp.

- Det kan være fristende at droppe udluftningen, fordi det er koldt, men så stiger luftfugtigheden. Det er ren slik for skimmelsvamp, især i bade- og soveværelser, siger Tine R. Sode.

Ifølge råd fra Sundhedsstyrelsen er det fornuftigt at holde luftfugtigheden inden for under 75 procent, hvis du vil give dig selv de bedste forudsætninger for at holde skimmel for døren.

- Min anbefaling vil være at lufte ud og skabe gennemtræk tre gange dagligt i tre til fem minutter, samt sørge for at ventilatoren på badeværelset er ren og fungerer optimalt.

- Få tørret støv og fedt af bladene bag risten. Det er lidt som at vaske filteret fra emhætten i opvaskemaskinen - noget, der bør gøres jævnligt, siger hun.

Og når du alligevel er i gang med at kæle for huset, kan du samtidig gennemgå vinduer og tjekke, at gummilisterne er up-to-date.

- Selv små sprækker kan få det til at trække, og så siver den varme ud, du lige har fået i gang ved at fikse cirkuleringen i din radiator. Vi vil gerne have ventilation og udluftning. Bare helst den, vi selv styrer, siger Tine R. Sode.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek