Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 09/03/2023 - 09:00

Undgå at festen ender som en klagesag

Med de rette forholdsregler kan du slippe for tvister med leverandører til forårets og sommerens sammenkomster.

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Af: Af Signe Haahr Pedersen, Ritzau Fokus

Det ødelægger nemt stemningen til konfirmationen eller brylluppet, hvis maden eller musikken skuffer.

Derfor gør du klogt i at lave helt klare aftaler med de firmaer, som du hyrer til din fest.

For det er typisk uenigheder om vage formuleringer, der skaber konflikter mellem forbrugeren og den erhvervsdrivende.

Det fortæller forbrugerpolitisk chef i Konkurrence- og Forbrugerstyrelsen Susanne Aamann.

- Vores råd er, at man skal være meget specifik, når man indgår aftaler. Hvad betyder det konkret, når der står "alt inklusive" eller "et udvalg" af likør til kaffen? Det kan nemlig fortolkes på mange forskellige måder, siger hun.

Et ord som "tilbehør" kan også give anledning til misforståelser. For mens det for dig kan betyde kartofler, rødkål og asier, dækker det måske i virkeligheden kun over sovs og salat.

Spørg cateringfirmaet eller restauranten, hvad der helt præcis menes - og sørg for at få aftalen på skrift.

- En mundtlig aftale eller en aftale, der er skrevet på bagsiden af en serviet, er fuldt ud lige så gyldig, men hvis der bagefter opstår uenigheder, er det meget nemmere, hvis man har det hele på skrift, forklarer Susanne Aamann.

Er du ude i god tid med planlægningen af din fest, bør du dog have for øje, at eksempelvis stedet, du har booket, er i sin gode ret til at ændre på den aftale, I har lavet.

- Det kan for eksempel være, at restauratøren bliver nødt til at justere priserne på grund af inflationen, eller at der bliver ændret på, hvilke grøntsager der indgår i menuen, siger Susanne Aamann.

Dog skal du som kunde varsles, tids nok til at du kan nå at gøre indsigelse mod ændringerne og eventuelt genforhandle aftalen.

Havner du alligevel i en situation, hvor du under festen føler dig snydt, skal du gribe til handling med det samme.

- Vi opfordrer til, at man for eksempel tager fat i kokken eller tjeneren og får sagt: "Vi har aftalt sådan og sådan, og det er ikke det, jeg får". På den måde giver du arrangøren mulighed for at rette op på problemet med det samme.

Hænger din utilfredshed ved, når festen er ovre, skal du straks sørge for at sende en skriftlig klage til arrangøren.

- Dermed kan du dokumentere, at du har klaget, og jo mere man har på skrift, jo nemmere bliver det at gøre sin sag gældende, siger Susanne Aamann.

Bliver der ikke reageret på din henvendelse, kan du som den sidste mulighed klage til Ankenævnet for Hotel, Restaurant og Turisme, som tager sig af denne type sager.

/ritzau fokus/

København, 21/07/2024 - 08:00

FAKTA: Facts om Michael Carøe

* Michael Carøe er entertainer, tv-vært, komiker, konferencier, sanger og skuespiller.

* I 1984 blev han uddannet som skuespiller på Statens Teaterskole.

* Han har blandt andet medvirket i filmen "Der var engang en dreng", tv-serien "Nikolaj og Julie" samt komedieserien "Klovn", hvor han, ligesom Casper Christensen og Frank Hvam, spiller en fiktionaliseret udgave af sig selv. Han medvirker desuden i alle tre Klovn-film.

* I 1998 lancerede han sit første show, "Welcome to my Way", på Bellevue Teateret, hvor han sang adskillige amerikanske hits. Året efter kom det andet show, "Afskedsshow vol. 1", og i 2002 optrådte han med showet "Back in Business".

* Privat er han gift med skuespiller Linda Laursen. Sammen har de en voksen søn.

Kilder: danskefilm.dk og Billed-Bladet

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 21/07/2024 - 08:00

Michael Carøe: Jeg er ikke rig nok til at lave ingenting

Den kendte entertainer og crooner Michael Carøe lever for at synge, men overlever ved at optræde.

Musik og sang har en helt særlig plads i Michael Carøes liv. For ham er musik ligesom at løse en kryds og tværs eller en sudoku.

- Det er noget, jeg altid vil dyrke - uanset om jeg får penge for det eller ej, siger han og tilføjer:

- Outlettet ved at optræde er noget andet. Det er forretningen.

Sammen med Zindy Laursen skal han synge for til Tivolis fællessangkoncept "Syng med i Tivoli" på Plænen 25. juli.

For Michael Carøe er det interaktionen mellem scene og publikum, der er det spændende.

- Jeg tror, at det er 10-15 år siden, at jeg - i hvert fald i min bevidsthed - stoppede med at optræde. Jeg synes, at det er meget sjovere at være sammen med folk, siger den 63-årige crooner.

- Jeg kan godt lide det her med at stille mine kompetencer til rådighed for en eller anden situation. Om det er en privat fest eller en offentlig fest.

Under coronanedlukningerne fik flere øjnene op for fællessang, da DR med komponist og dirigent Phillip Faber i spidsen lancerede sangprogrammer, der opfordrede seerne til at synge med derhjemme.

Men for Michael Carøe bragte den verdensomspændende pandemi også andet med sig.

- Jeg er blevet absurd begejstret for at lave ingenting, og det er lidt problematisk, for det er jeg ikke rig nok til. Så det er en lidt konfliktfyldt erkendelse, siger han og griner.

Når han går på scenen i Tivoli bliver det med sange fra den amerikanske sangskat.

I knap tre årtier har amerikansk musik været noget, Michael Carøe har dyrket i sit professionelle virke, og han har flere gange optrådt med de sange, der gjorde Dean Martin og Frank Sinatra kendte.

Han husker særligt premieren på sit show "Welcome to my Way" på Bellevue Teateret i Klampenborg i 1998.

- Jeg skulle optræde med flere af de største amerikanske hits, men dem har Frank Sinatra selvfølgelig sunget en del af, fortæller Michael Carøe.

- Men natten til premieren dør Frank Sinatra.

Derfor besluttede Michael Carøe og hans hold, at de skulle lave en særlig hyldest til det afdøde crooner-ikon.

Da 11-mands-bandet spillede tonerne til Sinatra-hittet "My Way", blev taget i teateret rullet fra, så man kunne se nattehimlen.

- Så lavede vi en aftale med lysmanden om, at han skulle fjerne lyset fra mig og pege dem op i himlen, fortæller Michael Carøe.

- Det var et virkelig magisk øjeblik. Der sad 200 mennesker i salen, der også vidste, hvad det handlede om.

Frank Sinatra vil selvfølgelig også være at finde i sangrepertoiret 25. juli i Tivoli.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 20/07/2024 - 10:00

FAKTA: Ingredienser til frangipane

Up-side-down frangipane med grillede jordbær.

* 100 gram blødt smør.

* 100 gram sukker.

* 2 små æg.

* 100 gram mandelmel.

* 10 gram mel.

* 100 gram brun farin.

* 50 gram vand.

* 200 gram ordnede jordbær.

Kilde: Lasse Zacho Andersen, kok og køkkenchef på restaurant Gaia på Vejrø.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 20/07/2024 - 10:00

FAKTA: Ingredienser til ret med grillede ferskner

Grillede ferskner med friske hindbær.

* 300 gram piskefløde.

* 50 gram mascarpone.

* 30 gram flormelis.

* 10 gram sukker.

* 1 vaniljestang.

* 1 lille håndfuld timian.

* 1 lille håndfuld basilikum.

* 4 ferskner.

* 150 gram hindbær.

* 100 gram god, dansk honning.

* 2 gram fint salt.

Kilde: Lasse Zacho Andersen, kok og køkkenchef på restaurant Gaia på Vejrø.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv

TjekDet - faktatjek