Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 22/11/2024 - 08:00

Oh Land udlever barnedrøm: Jeg klipper klove hver dag

Popstjernen og X Factor-dommeren Nanna Fabricius Øland bruger en stor del af sin fritid på at passe et stigende antal høns, katte og kaniner.

ólafur Steinar Rye Gestsson/Ritzau Scanpix

Af: Af Signe Haahr Pedersen, Ritzau Fokus

Et ordsprog spreder sig på villavejen nord for København, hvor Nanna Øland Fabricius bor med sin familie: "nævn et dyr - Nanna får det".

- Jeg forsøger at holde lidt igen, men jeg forsøger også hele tiden at smugle nye dyr ind, siger hun med et stort grin.

Popstjernen, som er kendt under kunstnernavnet Oh Land, bruger i øjeblikket en god del af sin fritid på at passe høns, kyllinger, kaniner, katte og killinger.

- Som du kan se, så har jeg sår over hele kroppen. Det er simpelthen, fordi jeg bruger halvanden time om dagen på at klippe klove, havde jeg nær sagt, lyder det fra en glad Nanna Øland Fabricius.

Ønsket om en hverdag med masser af næb, klør og knurhår har siddet i hende længe, fortæller hun.

- Det er en interesse, jeg har haft, siden jeg var barn, men nu har jeg endelig fået mulighed for at gå planken ud med det.

I det nye år får hønsegården dog konkurrence af en noget større arena, når Nanna Øland Fabricius tager endnu en runde i manegen som dommer i underholdningsprogrammet "X Factor".

En opgave, hun glæder sig til at springe ud i endnu en gang.

- Jeg bliver ved med at synes, at det er sjovt. Det er et sjovt forløb at gå ind i med alle de faser og ritualer, der er. Og jo flere gange, du gør noget, jo bedre bliver du til det, og jo sjovere bliver det, fordi man kan slappe mere af i det.

For Nanna Øland Fabricius handler det om ikke at blive for opslugt af programmets konkurrenceelement. I stedet forsøger hun at hvile mere i det og flyde med processen fra auditions til liveshows.

- Men jeg er da ikke særlig tilfreds med, at jeg ikke havde nogen deltagere med i finalen sidste år, så det skal jeg have lavet om på i år, fastslår den erfarne X-Factor-dommer.

Hun ryster på hovedet til spørgsmålet om, hvorvidt hun kommer til at opstille særlige dogmer for sig selv i den nye sæson.

Men et tema summer altid i baghovedet.

- Jeg har faktisk i alle de år, jeg har været med, været ret bevidst om, at der skal være en vis andel af kvindelig musik med. Og nu er hele Danmark blevet mere bevidst om problematikken, og det er dejligt, at der generelt kommer større fokus på at få en fair repræsentation i musikken, siger Nanna Øland Fabricius blandt andet med henvisning til den debat, der fulgte i kølvandet på DR-dokumentaren "Sexisme i musikbranchen", der kom ud i sommer.

Kønsbalancen er også skæv ved "X Factors" dommerbord, hvor hun for andet år i træk sidder mellem musikerkollegerne Simon Kvamm og Thomas Blachmann.

- Nu er det jo to meget gode repræsentanter for mandekønnet, jeg sidder ved siden af. Det er nogle fede kolleger at have, understreger Nanna Øland Fabricius, før hun fortsætter:

- Men det er da klart, at når man er i undertal i sit køn, så kan der godt nogle gange komme en naturlig følelse af, at man skal repræsentere rigtig mange andre kvinder og ikke bare sig selv, fordi man på en eller anden måde bliver en repræsentant for sit køn.

Spørgsmål: Hvordan tackler du det?

- Jeg prøver at holde fast i, at jeg først og fremmest er der som mig selv, men samtidig er jeg bevidst om, at jeg er en stemme for mange flere.

Den nye sæson af "X Factor" har premiere på TV 2 i 2025.

/ritzau/

København, 28/11/2025 - 16:45

Kongen bryder tradition ved at holde jul i København

Ida Marie Odgaard/Ritzau Scanpix

Marselisborg Slot har med enkelte undtagelser dannet ramme om kongens jul. I år fejrer han den i København.

Kong Frederik, dronning Mary og deres fire børn vil sammen med dronning Margrethe holde jul i deres hjemlige gemakker på Amalienborg i København i år.

Det oplyser kongehuset i en pressemeddelelse fredag.

Fejringen finder dermed ikke sted på Marselisborg Slot i Aarhus, som normalt har dannet ramme om kongens juleaften.

Med til den aarhusianske tradition hører et besøg i Aarhus Domkirke under julegudstjenesten.

I år vil kongefamilien i stedet overvære juleaftensgudstjeneste i Vor Frue Kirke i København den 24. december. Den finder sted klokken 16.30.

Dagen efter er familien også være til stede under højmessen i samme kirke klokken 10.

Dronning Margrethe besøger imidlertid Fredensborg Slotskirke til juleaftensgudstjeneste klokken 14.

Det bliver alt sammen uden prins Joachim og prinsesse Marie, der vil bruge juledagene i den amerikanske hovedstad, Washington D.C, sammen med deres børn.

Her fungerer prinsen som forsvarsindustriattaché og stedfortrædende forsvarsattaché. Det skal han være indtil slutningen af 2027.

Prins Joachim tiltrådte i rollen 1. september 2023. Det skete "for at forstærke samarbejdet med USA", lød det i udnævnelsen i foråret 2023.

Oprindeligt lød aftalen på tre år - altså frem til 2026 - dog med mulighed for forlængelse. Det gjorde man brug af tidligere på året.

Kong Frederik holder sin tale i Frederik VIII's Palæ på Amalienborg klokken 18 på nytårsaftensdag.

Det bliver kongens anden nytårstale, siden han overtog tronen fra sin mor i januar sidste år.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 28/11/2025 - 09:00

Kaotisk kagekonkurrence på DR får ny vært

Komikeren Lasse Madsen skal flankere bagedystvinderen Liv Martine, når små og store kendisser skal bage i blinde.

DR har skiftet en af ingredienserne ud i den kommende sæson af "Det sorte kageshow".

Komikeren Lasse Madsen bliver ny vært på programmet, hvor deltagerne skal bage i bælgravende mørke, og overtager dermed efter komikerkollegaen Victor Lander.

Han flankerer kagekonkurrencens anden vært, Liv Martine, som vandt fjerde sæson af "Den store bagedyst" i 2015.

Komikeren glæder sig til at kaste sig ud i det, som DR kalder en kaotisk kagekonkurrence.

- Jeg elsker idéen om, at børn og voksne skal klare sig sammen i mørket. Det bliver både sjovt, kaotisk og rørende, og det viser, hvor godt det fungerer, når børn får lov til at tage styringen, siger Lasse Madsen i en pressemeddelelse.

I programmet skal seks kendte makkerpar bage i blinde.

Skuespilleren og Vild med dans-vinderen Jakob Fauerby går i køkkenet med det unge talent Ida Skelbæk-Knudsen, som han har spillet over for i filmatiseringerne af de første bøger om "Børnene fra Sølvgade".

Kost- og træningsformidler Michelle Kristensen teamer op med årets vinder af "Den store juniorbagedyst", Ea Marie Schou Vigild.

Blandt de seks makkerpar finder man blandt andre også Carpark North-frontmanden Lau Højen, der skal bage med sidste års X Factor-finalist Cristian Oprea, som er sprunget ud som skuespiller i DR Ultra-serien "1000 ord for sne".

- "Det sorte kageshow" skal inspirere familier til at opdage, hvor sjovt og givende det er at lave mad sammen, også når det hele går lidt galt, for det er her grinene, læringen og samværet for alvor får plads, siger producent på programmet Camilla Olsen i pressemeddelelsen.

Samme dag som premieren på DR1 og DRTV 20. december udkommer public service-stationen i samarbejde med Center for Undervisningsmidler (CFU) med undervisningsmateriale til mellemtrinet og en inspirationsside til familier.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 28/11/2025 - 08:00

FAKTA: Fjern vand fra dine fødevarer

* Når du bager appelsiner ved lav temperatur i lang tid, fjerner du vandet i dem. Den proces kaldes dehydrering.

* Dehydreret mad har en længere holdbarhed end ferske fødevarer. Når du fjerner vandindholdet, reduceres risikoen for vækst af bakterier og mug, som ellers ville fordærve maden. 

* Det meste frugt og grønt kan dehydreres, og langt de fleste vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer forbliver i maden. 

* Du kan spise dehydreret frugt og grønt som snack eller tilføje dem i for eksempel mysli og bagværk.

* Ud over at dehydrere din mad i ovnen kan du bruge en såkaldt dehydrator, der kan købes i de fleste elektronikbutikker. 

Kilde: madihjemmet.dk.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 28/11/2025 - 08:00

Julepynt der dufter af hygge: Lav tørrede appelsiner

Hvert år bliver kassen med støvet julepynt udfordret af nye pyntetendenser. Tørrede appelsinskiver kan bidrage til den helt rette julestemning i dit hjem.

Appelsiner får en sødlig duft, når du bager dem. Og så pynter de på alt fra julebordet til adventskransen.

Det fortæller Diana Noe Klitgaard, der deler kreative tip på blandt andet Instagram under profilnavnet Kramogkrea.

- Når jeg laver dem, så dufter hele huset, og det minder mig om min egen barndom, siger hun.

Ifølge Diana Noe Klitgaard adskiller duften fra de hjemmelavede tørrede frugtskiver sig fra dem, man kan købe.

Og så er de supernemme og ikke mindst billige at lave selv hjemme i køkkenet.

Skær dine vaskede appelsiner ud i skiver på cirka fem millimeter, og placer dem på en bageplade med et stykke bagepapir.

Sæt skiverne i ovnen på 100 grader varmluft, og bag dem i cirka tre timer. Husk at vende dem et par gange undervejs.

Appelsinerne skal tørre helt ud, men de skal ikke tage farve, forklarer Diana Noe Klitgaard.

- Med tiden får de en lidt mørkere farve, så man behøver ikke at bage dem mørke i ovnen, siger hun.

Det er også oplagt at tørre appelsinerne, hvis de er blevet lidt bløde efter at have ligget for længe i frugtskålen.

Det siger Britta Surland, der er uddannet kok og leder af Arlas inspirationskøkken.

- Jeg bruger dem til alt muligt. Jeg synes, det ser rigtig fint ud at sætte et lille stykke gran og en tørret appelsinskive på, når man pakker gaver ind, siger Britta Surland.

Vil du lave en krans af de tørrede appelsiner, kan du med fordel lime skiverne fast på et stykke pap eller bruge ståltråd, som du former til en cirkel.

Hvis du blot limer appelsinskiverne sammen uden noget, de kan hæfte på, skal de have lov til at ligge i en uges tid inden.

- Det er simpelthen, fordi de krymper en lille smule. Og har man limet dem sammen, og de begynder at krympe, så kan limen godt løsne sig, siger Diana Noe Klitgaard.

Kanterne på appelsinerne kan også begynde at folde, efter de er kommet ud af ovnen.

Hvis du gerne vil have, at skiverne er helt flade, kan du lægge en bageplade oven på dem, lige så snart du har taget dem ud af ovnen, hvor de stadig er bløde, forklarer Diana Noe Klitgaard.

Det er ikke kun appelsiner, der kan pynte efter en tur i ovnen.

Grape, lime, citroner og blodappelsin giver et skønt samspil af farver både i dit hjem og i din favoritdrik.

- Hvis nu man synes, at det er dejligt at få en juledrink af en slags, så er de også rigtig flotte dernede, siger Britta Surland.

Bruger du citrusskiverne i en drink, skal de være usprøjtede eller økologiske.

De tørrede frugtskiver kan holde sig helt til næste år i en lufttæt glas- eller plastikbeholder.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek