Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 27/10/2024 - 08:00

Stjernedatter: Folk skal ikke vurdere mig på mit efternavn

21-årige Amaryllis August er datter af den oscarvindende instruktør Bille August og skuespilleren Sara-Marie Maltha og er nu ved at slå sit eget navn fast.

Thomas Traasdahl/Ritzau Scanpix

Af: Af Grith Larsen, Ritzau Fokus

- Det her er Amaryllis. Hun er fuld, og hun har ikke læst manuskriptet.

Amaryllis August havde stadig sin studenterhue på, beruset af sommeren, studentertiden og champagnen og var nærmest hoppet direkte fra Storkespringvandet og hen til det møde, hun var blevet indkaldt til.

Som en anden første skoledag, som den hun netop nu fejrede afslutningen af, stod hun i en stor cirkel og blev præsenteret foran et helt filmhold af den danske mesterinstruktør Thomas Vinterberg.

Og med et blev hun ædru: Rollen var virkelig hendes.

Hovedrollen i Thomas Vinterbergs stort anlagte dramaserie, "Familier som vores", som netop nu ruller over skærmen på TV 2.

- I løbet af meget af processen troede jeg faktisk ikke rigtigt på det, fortæller Amaryllis August.

- Jeg ventede lidt på, at der var nogen, der ville tage mig til siden og sige: "Hør, det var for sjov, vi valgte dig ikke". Helt frem til, jeg var i Venedig til verdenspremieren.

Det er hendes første rolle nogensinde - og tilmed en hovedrolle over for sværvægtere som Nikolaj Lie Kaas og Paprika Steen.

- Jeg har altid haft en drøm om at blive skuespiller. Men jeg har også været meget genert og indadvendt i meget af mit liv. Så jeg havde altid tænkt, at jeg ikke turde kaste mig ud i det.

- Samtidig havde jeg fået at vide af mine studievejledere i gymnasiet og i folkeskolen, at filmbranchen er for utilregnelig. At jeg skal have mig en ordentlig uddannelse på universitetet. Så jeg havde egentlig planer om at læse journalistik, fordi det havde jeg fået at vide, at jeg var god til, fortæller Amaryllis August.

Men en dag fik hun en besked på det sociale medie Snapchat, og med et klik ændrede fremtiden sig for hende.

En af hendes veninder fortalte, at hun havde været til casting på Thomas Vinterbergs kommende serie.

På den anden side af skærmen mærkede Amaryllis August den drøm, fornuftige formaninger ellers havde fjernet, vende tilbage, stærkere end nogensinde.

- Jeg tror bare, jeg så en åbning ind til en verden, som jeg godt gad at være en del af, fortæller hun.

- Jeg havde aldrig været til en casting før og havde aldrig turde. Men jeg tænkte: "Nu er muligheden der, og så kan jeg bare prøve det".

Med venindens velsignelse tog Amaryllis August til casting.

- Der var mange ting, som skræmte mig. For eksempel fik jeg at vide, at der kommer til at være sexscener, og at jeg skal hives gennem mudder i minusgrader. "Det skal du være med på", sagde Thomas. Jeg kan huske, jeg bare sagde: "Ja! Det gør jeg". Først bagefter tænkte jeg: "Det finder jeg ud af, når jeg er der". Det har altid været min mentalitet, fortæller Amaryllis August.

Amaryllis August var igennem 13 castings over fire måneder. Så mange er ikke kutyme, lød det fra hendes mor, som i den grad selv kender gamet.

Selv om Amaryllis August er autodidakt og uerfaren udi skuespil, har hun det ikke fra fremmede.

Hun har nærmest i bogstavelig forstand fået det ind med modermælken.

Amaryllis August er datter af den oscarvindende instruktør Bille August og skuespilleren Sara-Marie Maltha.

Hendes halvbrødre, Anders Frithiof August og Adam August, er begge manuskriptforfattere, og hendes halvsøstre Alba August og Asta Kamma August er begge skuespillere.

Asta Kamma August har tilmed også en bærende rolle i "Familier som vores" og står i flere scener over for Amaryllis August.

- Jeg kan jo kun håbe, at folk ser projektet som mig og ikke som et resultat af mit efternavn, siger Amaryllis August.

- Mine forældre har i hvert fald ikke haft særligt meget med det at gøre, og jeg har egentlig ikke snakket så meget med dem om det, fordi jeg har følt, at det var mit eget på en eller anden måde.

- De har ikke læst hele manus eller har siddet og lavet skuespiltræning med mig derhjemme. Det har jeg selv skullet finde ud af. Men de har været til rådighed, hvis jeg har haft brug for det. De har jo altid været rigtigt søde til at støtte mig i, hvad end jeg har besluttet mig for. De vil jo bare gerne have, at jeg laver noget, jeg er glad for.

Hendes forældre og søskende var med til den danske gallapremiere på serien i slutningen af september.

For "Familier som vores" havde nemlig verdenspremiere tilbage i august på den prestigefyldte internationale filmfestival i Venedig. Den berømte nordøstitalienske by, der ligger i en lagune ud til Adriaterhavet.

Kanaler splitter byen i adskillige øer, og det gør byen yderst sensitiv over for vandstigninger. Flere gange har dele af Venedig været oversvømmet.

Et scenarie, som også udspiller sig i "Familier som vores". I serien skal alle danskere evakueres grundet den stigende vandstand.

De, der har råd, rejser til velhavende lande, mens de mindre velstillede er afhængige af det statsfinansierede program og må flytte hen, hvor der er plads. Det sætter Laura, som Amaryllis August spiller, i et dilemma mellem, om hun skal flytte med sin far til Paris eller med sin mor til Rumænien.

Mens vandet skiller familier ad, kan naturens kræfter ikke splitte sammenholdet. Det oplevede Amaryllis August også uden for settet.

- Folk er simpelthen så søde til at hjælpe mig igennem det hele - fra de helt små ting til de helt store ting som Venedig. Der er hele tiden nogle, som har fat i mig og passer på mig. Så jeg føler mig i meget trygge hænder hele tiden.

- Men det er ...

Amaryllis August har svært ved at finde ordene ...

- Fordi det er så anderledes fra alle andre på min alder, og fordi jeg er kommet så hurtigt ind i det og har fået den her ilddåb, som mange kalder det, føles det hele meget surrealistisk, siger hun.

- Jeg kan godt føle nogle gange, at det er svært at følge med - ikke på en dårlig måde nødvendigvis. Det er bare meget overvældende, synes jeg. Jeg tror lidt, at jeg venter på, at den der realitet rammer mig, hvor det begynder at gå op for mig, at jeg har lavet det her sammen med alle de her søde mennesker.

Inden Amaryllis August tog til Italien, så hun samtlige syv afsnit sammen med to af seriens andre unge skuespillere Albert Rudbeck Lindhardt og Aya Bødker Grann, der spiller hendes kæreste og hendes veninde.

En dystopisk fortælling om et Danmark, der drukner.

- Vi så alle afsnittene i et hug - og blev helt vildt deprimerede. Klokken var to om natten, da vi var færdige, og så gik vi bare rundt i København. I stilhed. Vi så på stjernerne og på alle de flotte danske gamle bygninger. Og så gik vi ved til Islands Brygge, fortæller Amaryllis August.

- Vi tog alt tøjet af og sendte en video til Thomas, hvor vi stod splitterravende nøgne ud over vandet og sagde: "Vi elsker dig, Danmark". Og så hoppede vi i.

Næste afsnit af "Familier som vores" sendes på TV 2 og TV 2 Play søndag.

/ritzau/

Oslo, 02/12/2025 - 14:30

Høibys mormor betaler sagsomkostninger efter forsøg på at stoppe bog

Jonas Faeste Laksekjn/Ritzau Scanpix

Retten i Oslo afviste for to uger siden at nedlægge et fogedforbud mod en bog om Marius Borg Høiby.

Den norske kronprinsesses søn Marius Borg Høiby har fået en økonomisk håndsrækning til betalingen af sagsomkostninger på over en halv million norske kroner efter sag om bogen "Hvide striber, sorte får".

Det er Høibys 88-årige mormor, Marit Tjessem, der har betalt omkostningerne, bekræfter Høibys advokat til TV 2 Norge.

Pengene er betalt, efter at Retten i Oslo for to uger siden afviste at nedlægge et fogedforbud mod bogen.

Bogen blev udgivet af forlaget Aschehoug i oktober og indeholder ifølge Høibys advokater flere urigtige og ulovlige påstande om ham.

Derfor har advokaterne forsøgt at få standset salget af bogen med et fogedforbud.

Det blev dog afvist, hvorfor Høiby skulle betale 460.000 norske kroner til Aschehoug og 70.500 norske kroner til Den Norske Forlæggerforening.

Det svarer samlet set til knap 336.000 danske kroner.

Både Aschehoug og Den Norske Forlæggerforening bekræfter, at de har modtaget pengene og opfatter det dermed som en bekræftelse på, at sagen er afsluttet. Det oplyser begge parter til det norske medie.

Elias Christensen, der er en af Høibys advokater, oplyser til TV 2 Norge, at det normalvis ikke oplyser, hvem der har betalt sagsomkostningerne.

- Men i dette tilfælde har klienten på grund af mediepresset bedt om, at det oplyses, lyder det fra advokaten, der ikke har yderligere kommentarer til "disse transaktioner".

Det er blandt andet en påstand om, at Høiby skal have solgt narkotika på gaden i Oslo, der har fået kronprinsesse-sønnen til at forsøge at standse bogsalget.

Det nægter Høiby at have gjort, men forlaget insisterer på, at oplysningerne er korrekte, har det norske medie VG tidligere beskrevet.

Bogens forfattere, Øistein Monsen og Torgeir Pedersen Krokfjord, hævder at have anonyme kilder i politiet.

Under retssagen har politichef i Oslo Ida Melbo Øystese sagt, at politiet ikke har set Høiby sælge kokain på gaden Karl Johans Gate, som det beskrives i bogen.

Det er tidligere blevet beskrevet af NRK, som også har dækket retssagen tæt.

Politichefen afviste dog at svare på, om politiet havde oplysninger om narkosalg forbundet med Høiby eller om det har set ham andre steder i Oslo.

Oplysningerne var underlagt tavshedspligt, sagde hun.

Aschehoug har tidligere indrømmet, at bogen indeholdt en række fejl.

Det gælder blandt andet en billedtekst og en passage om pengeoverførsler.

I bogen lyder, at Høiby har gennemført "hundredvis" af pengeoverførsler til én navngiven person, mens det rigtige er, at overførslerne er sendt til flere personer.

Det vil blive rettet i nye oplag.

Det vides endnu ikke, om bogen udkommer i Danmark.

/ritzau/

Læs Mere >>

Oslo, 02/12/2025 - 14:18

Høibys mormor betaler sagsomkostninger efter forsøg på at stoppe bog

Retten i Oslo afviste for to uger siden at nedlægge et fogedforbud mod en bog om Marius Borg Høiby.

Den norske kronprinsesses søn Marius Borg Høiby har fået en økonomisk håndsrækning til betalingen af sagsomkostninger på over en halv million norske kroner efter sag om bogen "Hvide striber, sorte får".

Det er nemlig Høibys 88-årige mormor, Marit Tjessem, der har betalt omkostningerne, bekræfter Høibys advokat til TV 2 Norge.

Pengene er betalt, efter at Retten i Oslo for to uger siden afviste at nedlægge et fogedforbud mod bogen.

Bogen blev udgivet af forlaget Aschehoug i oktober og indeholder ifølge Høibys advokater flere urigtige og ulovlige påstande om ham.

Derfor har advokaterne forsøgt at få standset salget af bogen med et fogedforbud.

Det blev dog afvist, hvorfor Høiby skulle betale 460.000 norske kroner til Aschehoug og 70.500 norske kroner til Den Norske Forlæggerforening.

Det svarer samlet set til knap 336.000 danske kroner.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 02/12/2025 - 08:00

FAKTA: En både priset og billig spise

* Suppe kan både være en luksusret og den billigste ret overhovedet og er derfor altid blevet spist af høj som lav.

* I løbet af 1800-tallet blev det efter fransk forbillede udbredt i det fine danske borgerkøkken at servere suppe som en optakt til middagen. En af de fineste af slagsen var skildpaddesuppe.   

* Til hverdag spiste man ofte supper drøjet med gryn, brød, tørrede ærter eller bælgfrugter.  

* I Skandinavien var det før i tiden også normalt at spise søde supper, men den skik er stort set forsvundet nu. Det var for eksempel sødsuppe, der bestod af frugtsaft, gryn, rosiner, svesker og kanel.

Kilde: Danmarks Nationalleksikon, lex.dk. 

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 02/12/2025 - 08:00

Dine rester kan koges til lækre supper

Linda Kastrup/Ritzau Scanpix

Der er både penge at spare og delikate måltider i vente, hvis du kaster dig over suppegryderne denne vinter.

Alt fra slatne grøntsager til skroget fra lørdagskyllingen kan forvandles til en slubrende smagsoplevelse.

Så tøv en kende, inden du kyler resterne i skralderen, siger kokkelærer Thomas Rønsch Toftdahl fra Hotel- og Restaurantskolen.

- Man kan virkelig få nogle smage frem i supper, fordi de er så koncentrerede. Smagfuldheden øger mæthedsfølelsen, og så er det bare en god udnyttelse af råvarerne, fastslår han.

Stort set alle grøntsagsrester kan bruges til at kreere en grøntsagsfond. Kog dem blot i vand i halvanden times tid. Herefter sigter du grøntsagerne fra, og så har du en fond, der danner base for en lækker omgang suppe.

Det samme gælder for skroget fra en kylling, fiskeben og de forskellige suppeben, det er muligt at købe til en god pris ved slagteren.

Kog for eksempel kyllingeskroget sammen med løg og nogle gulerødder.

Kyllingeskrog og andre suppeben skal helst have lov til at koge i omkring tre og en halv time. Fiskeben skal ikke have mere end en halv times tid.

Til de cremede supper kan hjemmelavede pureer være et hit. Har du for eksempel nogle lidt trætte tomater liggende, kan de hakkes og koges i saltet vand, til de er helt møre, og til allersidst blendes de.

- Tomat har ret meget umami (den femte grundsmag, red.) i sig, fortæller Thomas Rønsch Toftdahl, der gerne bruger tomatpuré som smagsgiver i en græskarsuppe.

Mens tomatpuré skal opbevares i desinficerede patentglas, kan du sagtens fryse dine hjemmelavede fonder ned.

- Jeg kender til folk, der bruger isterningebakker. Så hælder de den koncentrerede fond ned i bakken og smider den i fryseren. Det er helt genialt, siger kokkelæreren.

Laver du store suppeportioner, kan de også opbevares på frys. Her kan du bruge plastikbeholdere eller fødevareegnede fryseposer.

- Med supper er det bare vigtigt at huske, at de skal være kølet ned, før du fryser dem. Ellers kan der meget nemt gå bakterier i, siger Thomas Rønsch Toftdahl og fortsætter:

- Hvis man har lavet en suppe med meget fløde i, så kan den godt skille lidt, når man luner den op igen. Det sker der ikke noget ved. Man kan bare samle den igen med en lille smule maizena.

Savner du lidt knas som topping på suppen, kan du også kreere den af, hvad du allerede har i køkkenet.

Har du nogle løg, der synger på sidste vers, kan du dehydrere dem i ovnen. Det gør du ved at skære dem ud i løgringe og bage dem ved ovnens laveste varme (cirka 50-60 grader) i en god rum tid - for eksempel natten over.

- Så bliver de helt sprøde og hårde og smager meget koncentreret af løg, fortæller Thomas Rønsch Toftdahl.

Er du frisk på at nørde lidt mere igennem, kan du koge skræl fra grøntsager i en gryde med lidt vand. Kog, indtil du står med en smattet masse, som du blender. Lad puréen stå og trække natten over.

- Dagen efter smøres det helt tyndt ud på et stykke bagepapir på en bageplade, og så bages det ved 100 grader i et par timer, til det er helt tørt og fast.

Nu kan du knække stykker af grøntsagspuréen og friturestege dem én efter en.

- Så får man de lækreste chips, der smager af grøntsager, siger Thomas Rønsch Toftdahl.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek