Sanger og komponist Peter Abrahamsen er lørdag død i en alder af 82 år. Det oplyser familien til Ritzau.

Abrahamsen debuterede allerede som 16-årig med sangen "Won't you wear my ring". Sidste år udgav han albummet "For enden af vejen", der fungerede som et musikalsk punktum. I forbindelse med udgivelsen udtalte Peter Abrahamsen:

- Jeg kan i dag se tilbage på et langt og godt liv med musik, som jeg gerne vil sætte et passende punktum for.

- Jeg har været utrolig privilegeret og har haft mulighed for at afprøve alle de ting, jeg havde lyst til, både foran, på og bag scenen. Nu er det tid at afrunde med nogle af de sange, der har haft betydning for mig helt fra barndommen og op til nu, sagde han i forbindelse med udgivelsen.

Fra 1969 drev Peter Abrahamsen musikbureauet og pladeselskabet Abracadabra, hvor han blandt andet arbejdede med navne som Shit og Chanel, Knud Christensen, der er kendt under kunstnernavnet Sebastian, og Pia Raug og Erik Grip.

Desuden var det også her, at Benny Andersen og Povl Dissing lavede den første "Svantes viser". En indspilning, der kostede Peter Abrahamsens hans Volvo, da den måtte pantsættes for at finansiere indspilningen.

Efterfølgende fortsatte han med at parre musikere med litteratur, hvilket blandt andet blev til Mathildes version af Tove Ditlevsens "Pigesind" og Sebastians Bertolt Brecht-sange "Tiderne Skifter".

Peter Abrahamsen var fra 1999 med til at stifte og drive seks lyrik- og visefestivaler på Lolland-Falster.

Samme sted stod han bag en række månedlige dagligstuekoncerter, som han i 2013 blev belønnet med både en DMA-Folk som "Årets Spillested" og Guldborgsund Kommunes Kulturpris for.

Hans sidste digtsamling "Hen ad vejen" udkommer posthumt.

Peter Abrahamsen efterlader sig hustru, seks børn og fire børnebørn.

Bisættelsen foregår privat, men familien oplyser, at der vil blive en mindekoncert på et senere tidspunkt.

/ritzau/

Sanger og komponist Peter Abrahamsen er lørdag død i en alder af 82 år. Det oplyser familien til Ritzau.

Abrahamsen debuterede allerede som 16-årig med sangen "Won't you wear my ring". Sidste år udgav han albummet "For enden af vejen", der fungerede som et musikalsk punktum. I forbindelse med udgivelsen udtalte Peter Abrahamsen:

- Jeg kan i dag se tilbage på et langt og godt liv med musik, som jeg gerne vil sætte et passende punktum for.

- Jeg har været utrolig privilegeret og har haft mulighed for at afprøve alle de ting, jeg havde lyst til, både foran, på og bag scenen. Nu er det tid at afrunde med nogle af de sange, der har haft betydning for mig helt fra barndommen og op til nu, sagde han i forbindelse med udgivelsen.

Bisættelsen foregår privat, men familien oplyser, at der vil blive en mindekoncert på et senere tidspunkt.

Fra 1969 drev Peter Abrahamsen musikbureauet og pladeselskabet Abracadabra, hvor han blandt andet arbejdede med navne som Shit og Chanel, Knud Christensen, der er kendt under kunstnernavnet Sebastian, og Pia Raug og Erik Grip.

Desuden var det også her, at Benny Andersen og Povl Dissing lavede den første "Svantes viser". En indspilning, der kostede Peter Abrahamsens hans Volvo, da den måtte pantsættes for at finansiere indspilningen.

/ritzau/

* En plettet voldsnegl er mindre end en vinbjergsnegl, men større end en lundsnegl, som er meget almindelig.

* Huset bliver 20­-35 millimeter højt og 25-­40 millimeter bredt på voksne snegle.

* Huset har ofte brede gule- og mørkebrune striber. De har også gule markeringer, som viser sig som smalle, uensartede striber på tværs af de brede striber.

* Overfladen på sneglehuset føles ujævnt. En fuldvoksen snegl har en tilbagebøjet kant på åbningen af huset.

Kilde: Haveselskabet.

/ritzau fokus/

I din have og andre steder kan du støde på den plettede voldsnegl, der i de seneste år har været en hovedpine for danske haveejere.

Sneglen spiser levende planter og blomster, men du kan faktisk også selv spise sneglen, hvis du er til det, lyder det fra Louise Møller, der er faglig redaktør hos nonprofit organisationen Haveselskabet.

- Den plettede voldsnegl blev importeret hertil som spisesnegl, hvor den blev sat ud på Christianshavns Vold og har efterfølgende spredt sig, siger hun og uddyber:

- Så hvis du er til det og har mange af dem i din have, kan du i princippet bruge dem i madretter, siger hun og peger på, at hun ikke selv er den helt store sneglespiser.

Men det er franskmanden Nathan Cirer Methel, der er køkkenchef i spisebaren Plancha og Gratiné, som drives af Ma Poule, i København.

Ifølge ham er snegle lidt ligesom østers. Du ved ikke, om du kan lide det, før du har smagt det.

- Sneglene har for nogen en underlig konsistens. De er lidt seje, men helt fantastiske at spise, siger han og understreger, at det slet ikke er særlig svært at tilberede en lækker traditionel fransk snegleret. Det tager bare lidt tid.

Efter du har samlet sneglene i din have, er det ifølge Nathan Cirer Methel vigtigt, at du ikke bare smider dem i gryden eller på panden med det samme.

- De skal faste i et par dage, så de tømmer deres tarme for eventuelle giftige planter, de har spist, siger han.

Efter de har fordøjet det hele, afliver du dem i kogende vand. Læg dem herefter i en skål med vand, salt og eddike i en time eller to.

Imens du venter, tager du smør ud af køleskabet, så det når at blive blødt nok til at lave hvidløgssmør. Sæt ovnen på 200 grader celsius.

- Nu skal vi bruge rigtig meget hvidløg og snegletallerkner, som har sådan nogle fordybninger i sig, hvor sneglene kan ligge. Du kan også bruge en skål, hvor sneglene fylder bunden ud, siger Nathan Cirer Methel.

Hak hvidløg, skalotteløg og persille så tyndt som muligt. Bland det sammen, så smørret bliver grønt.

Vask sneglene i koldt vand, og læg sneglene i en skål eller på en snegletallerken.

Tilføj smørret, så det dækker sneglene, og drys så med brødkrummer. Bag det i ovnen i ti minutter, indtil smørret koger og bobler. Servér med croutoner eller brød.

Til en ret med 60 snegle skal du bruge 150 gram blødt smør, ét skalotteløg, fire fed hvidløg og 40 gram persille.

/ritzau fokus/