Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

Melbourne, 19/01/2024 - 09:10

Holger Rune tager fra Australian Open med oprejst pande

Holger Rune skuffede med tidlig exit fra Australian Open, men det går ifølge ham selv i den rigtige retning.

William West/Ritzau Scanpix

Af: /ritzau/

Selv om det blev til en skuffende exit fra anden runde af Australian Open, tager Holger Rune fra årets første grand slam med oprejst pande.

- Det er selvfølgelig ærgerligt, men vi må se på, hvad der gik godt, og hvad der ikke gik godt. Og så må jeg komme tilbage stærkere, siger han på et pressemøde efter torsdagens nederlag til wildcardspilleren Arthur Cazaux.

Selv om danskeren, der har udtalt, at han vil spille med om tennissportens største titler, i Australien ikke formåede at leve op til sine egne forventninger, har han stadig tiltro til, at han bevæger sig i den rigtige retning.

Han vil derfor ikke sammenligne torsdagens resultat med sin deltagelse i US Open i efteråret, hvor Rune røg ud i første runde.

- Det var en håbløs kamp (i US Open, red.) og en håbløs periode i mit liv. Så det er en meget anderledes situation lige nu, siger han.

- Jeg spillede god tennis (mod Cazaux, red.), og det var nogle små ting, der gjorde, at jeg ikke vandt. Bliver man ved med det kamp efter kamp, kommer man til at spille bedre.

Kort efter nederlaget i US Open stoppede Rune samarbejdet med sin daværende træner Patrick Mouratoglou.

Siden sagde han også farvel til danskeren Lars Christensen.

Ind kom i stedet først Boris Becker, der tidligere har været træner for Novak Djokovic. Og lige før starten på Australian Open hyrede Rune Severin Lüthi, som i 15 år har trænet ikonet Roger Federer.

Den korte tid med Lüthi, som i modsætning til Becker var med Rune i Australien, har dog ikke påvirket danskeren op til Australian Open.

- Vi nåede at arbejde sammen i to-tre uger inden Australian Open, så vi havde lært hinanden at kende. Og vi var også i tæt kontakt, da jeg spillede i Brisbane, siger Rune med henvisning til optaktsturneringen lige inden Australian Open.

I Brisbane tabte Rune til Grigor Dimitrov i finalen.

/ritzau/

Madrid, 12/11/2025 - 13:17

Casanova taber retsstrid om billeder med kong Frederik i Madrid

Genoveva Casanova lagde sag an mod et magasin for at bringe billeder af hende og daværende kronprins Frederik.

Der var ikke tale om ærekrænkelse og en krænkelse af privatlivets fred, da det spanske magasin Lecturas bragte en serie af billeder af tv-personligheden Genoveva Casanova og kong Frederik.

Det har en dommer afgjort onsdag, og Casanovas sag mod Lecturas er derfor blevet afvist, skriver Lecturas selv.

Billederne i sagen er fra en historie, som Lecturas bragte i 2023.

Her kunne man blandt andet se Casanova gå tur i den spanske hovedstad, Madrid, med kong Frederik, der på det tidspunkt var kronprins.

Kongehuset siger til Ritzau, at det ikke har nogen kommentarer til sagen.

/ritzau/

Læs Mere >>

Oslo, 12/11/2025 - 13:14

Forlag indrømmer flere fejl i ny bog om Marius Høiby

Jonas Fæste Laksekjøn/Ritzau Scanpix

Det er den anden bog om den norske kronprinsessens søn, hvor forlaget efter udgivelse har indrømmet fejl.

En ny bog om den norske kronprinsesses søn Marius Borg Høiby indeholder flere fejl.

Det erkender Alexander Even Henriksen, administrerende direktør i Bonnier, der er forlaget bag bogen "Ude af kontrol", som er kommet på hylderne i norske butikker onsdag.

Udmeldingen fra Bonnier kommer, efter at Høibys advokater over for norske TV 2 har påpeget flere fejl i bogen - blandt andet i tiltalerne mod ham.

- Tiltalen er et langt juridisk dokument, som vi i bogen har forsøgt at forenkle og gøre mere forståeligt for læseren. I dette arbejde er der desværre sket nogle fejl. Det beklager vi på det kraftigste og retter i nye oplag, siger Bonnier-direktøren til NRK.

Også i bogen "Hvide striber, sorte får", der ligeledes omhandlede kronprinsessens søn, måtte forlaget Aschehoug efter udgivelsen indrømme, at bogen indeholdt en række fejl.

Der har blandt andet været fokus på en hændelse, der er beskrevet i bogen, hvor civile betjente skulle have observeret Høiby sælge kokain i Oslo.

Ifølge Høibys advokater er det forkert, og advokaterne har efterfølgende forsøgt at standse salget.

Den nye bog kommer ikke kun ind på Marius Høiby, men ifølge NRK kritiseres også hans mor, kronprinsesse Mette-Marit, for sin håndtering af sagerne mod ham.

- Mette-Marit er derimod gået længere, end hvad hendes rolle tillader, og selv om motivationen var menneskelig, så har det sat hendes ægtemand (kronprins Haakon, red.) i en ekstremt krævende situation, lyder det blandt andet i bogen ifølge NRK.

Derudover hævder forfatteren bag bogen blandt andet, at kronprinsessen har blandet sig i, hvordan pressen har håndteret sagen om hendes søn, og at hun over telefonen har kontaktet en af de kvinder, der har anmeldt Høiby.

/ritzau/

Læs Mere >>

, 12/11/2025 - 08:00

FAKTA: Honningkagens historie

* Kager bagt med mel og krydderier og sødet med honning kan spores helt tilbage til middelalderen.

* Munkene i middelalderens europæiske klostre spiste de hårde kager for ikke at bryde fasten. 

* Senere spredte kagen sig ud i Europa, og i Tyskland fik den navne som Lebkuchen og Honigkuchen. 

* Fra slutningen af 1700-tallet dukkede honningkagerne op i Christiansfeld, der dengang tilhørte Slesvig. 

* Byens to første bagere havde tyske rødder og introducerede honningkagen. Kagen blev gennem tiden blandt andet brugt af byens sognepræster til forlovelsesritualer. 

* Christiansfeld, der i dag er en del af Sønderjylland, har fortsat en stolt tradition for de krydrede kager. 

* Der findes dog flere bud på, hvordan en ægte Christiansfelder-honningkage skal bages. 

Kilde: Lex - Danmarks Nationalleksikon. 

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

, 12/11/2025 - 08:00

Gode honninghjerter tager tid: Begynd allerede nu

Hele huset dufter, når hjemmebagte honninghjerter tages ud af ovnen. Men hvis du skal byde på den krydrede honningkage i december, skal du lave fordejen nu.

Ingredienser som nellike, ingefær og kanel giver honninghjerter den karakteristiske smag af jul.

Men forberedelserne skal du lave, længe før kagerne kan nydes i december.

For de klassiske honninghjerter består også af en fordej, der laves, minimum fire uger før kagerne bages.

Det fortæller Cathrine Brandt, der er forfatter til flere bøger om bagværk og ejer af bageriet Brandt Brød i Silkeborg.

Fordejen til det, Cathrine Brandt betegner som julens vigtigste bagværk, består af kun to ingredienser.

- Først rører man honning og hvedemel sammen, og det skal have lov at stå, for at man kan få nogle luftige honninghjerter, siger hun.

Stivelsesmolekylerne i fordejen ændrer sig, når honning og hvedemel får lov at modne sammen.

Når du senere ved bagningen tilsætter hævemiddel i form af hjortetaksalt og potaske, sker der en kemisk reaktion, som skaber luftbobler og giver en blød og luftig kage.

Fordejen skal opbevares i en lufttæt beholder og stilles et køligt sted.

- Den må ikke stå alt for varmt, så hvis man har et meget varmt køkken, kan man stille den i et viktualierum, en kælder eller i køleskabet, siger Cathrine Brandt.

Inden fordejen blandes med de øvrige ingredienser, kan du med fordel rive den på et groft rivejern.

Så undgår du, at din røremaskine bukker under for den hårde masse midt i årets måske vigtigste bagemåned.

Cathrine Brandt forbereder selv fordejen lige omkring efterårsferien, men du kan let få et godt resultat, hvis du laver den i midten af november.

- Så kan man bage dem i starten af december, og så har man honninghjerter til hele måneden, hvis man fugter dem undervejs, siger hun.

Blandingen kan hverken fordærve eller blive for gammel, da den ikke indeholder vand.

Derfor kan du ifølge Cathrine Brandt sagtens bruge fordejen fra sidste år, hvis du ikke kom i mål med dine honninghjerter.

Når de nybagte kager tages ud af ovnen, er de hårde som sten og derfor ikke til at spise.

- Her fungerer det allerbedst, hvis man lægger de bagte honninghjerter på en bageplade med en bagerist hen over og dækker med et fugtigt viskestykke.

- Så blødgør man viskestykket løbende over et par dage, mens kagerne står og trækker fugt. Og så kan man lukke dem med chokolade, siger Cathrine Brandt.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek