Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 15/12/2022 - 10:00

Konfliktfyldt jul? Kom gennem højtiden ét åndedræt ad gangen

Enkle meditationsteknikker kan hjælpe dig på vej til en jul uden konflikter med familien, lyder det fra traumeterapeut.

Vibeke Toft/Ritzau Scanpix

Af: Af Signe Haahr Pedersen, Ritzau Fokus

Jesper Westmark stod ved vasken, da angrebet kom. Det var juleaften, og hans far ville skændes. Han kunne mærke det allerede, inden faren åbnede munden.

Hvad det var for en fornærmelse, husker Jesper Westmark ikke. Men han husker, at han ikke reagerede på den. Heller ikke anden gang. I stedet blev han stående der ved vasken og trak vejret, mens farens ord falmede i luften.

- Jeg sendte ham et venligt blik, og så turde han ikke tredje gang. Jeg stod helt roligt og vidste, hvem jeg var. Jeg ville ikke spille den rolle mere, fortæller Jesper Westmark.

Han er traumeterapeut og forfatter til bogen ”Vi er magiske – om at møde sig selv og opløse traumer gennem meditation.”.

Og ifølge ham kan du gøre meget selv for at undgå, at juledagene i familiens skød ender som en steppebrand af konflikter.

1) Forbered dig i det fri.

Gå en god lang tur alene i naturen, inden du tager plads ved julebordet. Sæt dig på en bænk ved et træ, og sid nogle minutter i stilhed.

- Det handler om at samle sig selv og have sig selv med. Det er altafgørende og kan tage toppen af stressen inden familiefesten, siger Jesper Westmark.

Du kan passende gentage øvelsen i minutterne op til, at du enten træder ind ad døren til selskabet, eller gæsterne ringer på døren hos dig.

- Jeg gør det altid, når jeg stiger ud af bilen. Så bruger jeg lige et øjeblik på at spørge mig selv, om jeg er her. Om jeg kan mærke jorden under mine fødder, siger Jesper Westmark.

2) Træk vejret som en bison i stormvejr.

Fokuser på dit åndedræt, hver gang du mærker, at du enten bliver trigget af en situation, eller du får lyst til at trykke på en knap hos nogle af de andre.

- Luk munden og mærk, om luften er kølig eller varm i dine næsebor. Mærk tyngdekraften i bunden af din rygsøjle og under dine fødder, forklarer Jesper Westmark.

Du kan også beslutte dig for at lægge nogle pauser ind undervejs gennem aftenen, hvor du går ud på toilettet eller udenfor og tager et par minutters åndedrætsøvelser.

Ved blot at være sammen med åndedrættet kan du få ro på dig selv og undgå at reagere på den første impuls, der falder dig ind, når du føler dig angrebet af en anden fra bordet, siger traumeterapeuten.

- Du kan se dig selv som en bisonokse, der løber ind i stormen og bliver stående midt i den. Hvis du formår at holde fast i den form for bevidsthed, vil de andre for det meste trække sig, forklarer han.

3) At gå er ikke at flygte.

Kan du mærke, at der er et skænderi under opsejling, bør du så vidt muligt prøve at holde dig på din egen banehalvdel og prøve at holde dig neutral, lyder det fra Jesper Westmark.

- Prøv at anerkende den anden ved venligt at sige: "Det må du gerne synes, men jeg har en anden oplevelse", siger han.

Dog skal du ikke blive siddende for enhver pris. Hvis dine grænser bliver overskredet, og konflikten eskalerer, bør du rejse dig og gå væk fra situationen.

- Det er ikke at flygte, men at passe på sig selv og den anden person, siger Jesper Westmark.

/ritzau fokus/

London, 15/06/2024 - 15:13

Kate viser sig ved første offentlige optræden siden diagnose

Henry Nicholls/Ritzau Scanpix

Lørdag eftermiddag viser billeder fremtrædende kongehusmedlemmer på balkonen ved fødselsdagsfejring.

Britiske prinsesse Kate har lørdag deltaget i fejringen af sin svigerfar ved kong Charles III's officielle fødselsdagsparade.

Det er prinsessens første offentlige optræden, siden hun tidligere på året fik konstateret kræft.

Lørdag eftermiddag trådte hun ud på balkonen på Buckingham Palace i London sammen med flere andre kongehusmedlemmer.

Det viser billeder derfra. Traditionen tro overværede de en overflyvning fra det Kongelige Britiske Flyvevåben (RAF).

Tidligere lørdag viste billeder udgivet hos BBC og Sky News prinsessen sidde i en karet sammen med hendes og prins Williams tre børn.

Det var tilbage i marts, at prinsesse Kate delte med offentligheden, at hun var blevet diagnosticeret med kræft. Det er ukendt for offentligheden, hvilken kræftform, hun har fået konstateret.

Det var dagen inden paraden - ved navn Trooping the Colour - at hun meddelte, at hun ville deltage i paraden i London.

Fredag skrev hun i et Instagram-opslag, at hun "gør gode fremskridt".

- Men som andre, der er i kemoterapi, ved, er der gode og dårlige dage.

I meddelelsen påpegede prinsesse Kate desuden, at hun ikke vender tilbage til sine royale pligter endnu.

I forbindelse med meldingen oplyste en talsmand fra Buckingham Palace, at kong Charles var "glad for", at prinsessen ville være til stede. Det skrev BBC.

I februar blev det meddelt, at den 75-årige konge, der har fødselsdag 14. november, havde fået konstateret kræft.

I slutningen af april var han igen tilbage på jobbet, da han sammen med dronning Camilla besøgte Macmillan Cancer Centre i London. Ikke som patient, men som royalt overhoved, der kom for at besøge ansatte og patienter på kræftcentret.

Trooping the Colour-paraden finder sted hvert år og fejrer den britiske monarks officielle fødselsdag.

/ritzau/

Læs Mere >>

Aarhus, 15/06/2024 - 14:15

Overvældet og lykkelig: DR hædrer stjerneforfatter med 25.000 kroner

Thomas Sjørup/Ritzau Scanpix

DR's romanlæseklubber har udpeget Kim Blæsbjerg som årets modtager af DR Romanprisen. Tidligere på året modtog forfatteren De Gyldne Laurbær.

Kim Blæsbjerg fik boghandlernes hædersbevisning, De Gyldne Laurbær, tidligere på året. Nu har forfatteren også fået læsernes anerkendelse for romanen "De bedste familier".

DR's romanlæseklubber har udpeget Kim Blæsbjerg som årets modtager af DR Romanprisen.

Det afslører public service-stationen i en pressemeddelelse.

Ud over hæderen modtager Kim Blæsbjerg også 25.000 kroner.

Kim Blæsbjerg havde forud for prisuddelingen lørdag eftermiddag på P1 og DR Lyd live fra Dokk1 i Aarhus fået overbragt nyheden om, at han er årets modtager.

- Allerede det at blive nomineret var ret stort. For jeg ved, at en nominering til DR Romanprisen indebærer, at romanen bliver læst og diskuteret over hele landet - dét er det særlige ved den pris. Og at det så også blev mig, der fik den, er jeg overvældet over og lykkelig for, siger Kim Blæsbjerg til dr.dk.

"De bedste familier" følger to ægtepar, der med vidt forskellig social og kulturel baggrund får flettet deres liv sammen, da de alle er tilknyttet kemikaliefabrikken Cheminova.

Kim Blæsbjerg voksede selv op i Lemvig - ikke langt fra Harboøre Tange, hvor virkelighedens Cheminova stadig ligger.

Den 50-årige stjerneskribent, der tog en cand.mag. i dansk fra Københavns Universitet i 2004, er uddannet fra Forfatterskolen i 1997. Fem år efter bogdebuterede han med udgivelsen "Fælder".

Siden er fulgt otte romaner, hvoraf den seneste, "De bedste familier", udkom sidste år.

Nu er den blevet belønnet med DR Romanprisen.

DR indledte i 2005 et samarbejde med Biblioteksstyrelsen om dannelsen af DR Romanklubberne på biblioteker landet over. Her diskuterer klubberne hver måned fra december til maj seks romaner udvalgt af DR i samarbejde med bibliotekerne.

Ved sæsonafslutningen stemmer de om deres favoritbog.

De øvrige nominerede var Peder Frederik Jensens "Rans vilje", Ditte Holm Bros "Hver gang du trækker vejret, indånder du støvet fra vores knogler", Theis Ørntofts "Jordisk", Malte Tellerups "Mestrene" samt Rasmus Theisens "Molbohistorier".

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 15/06/2024 - 08:00

FAKTA: Kend din laks

* I Danmark må man ikke omsætte Østersølaks større end 5,5 kg på grund af dioxinindholdet. Laks mellem 2 og 5,5 kg skal dybdetrimmes - hvor man fjerner alt det synlige fedt - inden de sælges. Dioxin ophobes i fedtet.

* Hvis laksen kommer fra mindre forurenede farvande, er problemet mindre, og der er ingen vægtgrænser. Opdrætslaks har ikke de samme problemer med fedtopløselige kontaminanter - altså stoffer, der optages i fedtet - fordi der er strenge krav til foderets indhold af PCB, dioxin med mere.

* Der er heller ikke de samme problemer med fedtopløselige kontaminanter i torsk og andre magre fisk, fordi det ophober sig i fedtvævet og ikke i muskelvævet.

Kilder: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri og Charlotte Jacobsen, som er professor og forskningsgruppeleder på DTU Fødevareinstituttet.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

København, 15/06/2024 - 08:00

Spis de mindre fisk for din sundhed og miljøets skyld

Signe Goldmann/Ritzau Scanpix

Makrel og sardiner er både et sundhedsscoop og et miljøvenligt alternativ på tallerkenen.

Mindre fisk som makrel og sardiner bør svømme i retning af din madplan.

De er nemlig spækket med sundhedsgavnlige effekter og har et lavere indhold af potentielt problematiske stoffer som miljøgifte og tungmetaller end større fisk.

Det skriver Harvard Health Publishing, som er en afdeling af Harvard University, som deler forskningsbaserede artikler om forbrugersundhed.

Konklusionen om, at du med fordel kan downsize fiskene på din tallerken, er professor på DTU Fødevareinstituttet Charlotte Jacobsen enig i.

- Det er en rigtig god idé at spise mere af de mindre fisk, og vi bør i højere grad anvende dem til direkte human konsum frem for til fiskemel, siger Charlotte Jacobsen, som også er forskningsgruppeleder for Forskningsgruppen for Bioaktive Stoffer.

Det er nemlig også mere miljøvenligt, når du selv indtager de små fisk, end når de bruges som foder til de fisk, du spiser.

Og du kan med fordel bevæge dig videre fra nogle af de klassisk populære valg som laks og dåsetun og se nærmere på makrel, sardiner, sild samt skaldyr.

Det skyldes, at de er længere nede i fødekæden, og det har betydning for sundheden i dit valg. Miljøgifte som dioxin og PCB og miljøforurening som tungmetallet kviksølv kan nemlig ophobes fra led til led, når den ene fisk spiser den anden.

De store rovfisk kan altså have spist sig til flere af den slags stoffer. Store rovfisk er eksempelvis tun, rokke, helleflynder, oliefisk, sværdfisk, sildehaj, gedde, aborre, escolar og sandart.

- Store fede, vilde fisk er i større risiko for at have ophobet fedtopløselige kontaminanter som for eksempel dioxin og PCB. Men det afhænger også af, hvor fisken er fanget, og hvor stor fisken er, siger hun med henvisning til, at det ikke er tilladt at anvende laks fanget i Østersøen, hvis de er større end 5,5 kilo.

De mindre fisk, du bør gå efter, er - ud over sardiner og makreller - fisk som fjæsing og smelt, siger Kasper Birk Hansen, som er butikschef i fiskeforretningen Den Grønne Kutter.

- Fjæsing er en fantastisk og mager spisefisk. Man kan lave stegt fjæsing, ligesom man laver stegte sild.

- Den kan også laves hel på ben. Skindet behøver man ikke engang at afskælle, det bliver sprødt, når man steger den i rasp og æg, siger han.

Fjæsingen er tilgængelig hele året, men har sin højsæson om sommeren.

Derudover kan du med ro i maven gå efter fjordfisken smelt, som i fagsprog også går under navnet agurkefisk.

- I fersk form dufter den af helt frisk agurk, forklarer Kasper Birk Hansen og fortsætter:

- Den er lidt blødere i konsistensen og har noget fedme. Den kan steges hel eller de lidt større som filet.

Smelt er i sæson i foråret og sommeren.

Makrelsæsonen er i fuld gang og varer hele sommeren over. Sardinerne kommer til de danske farvande i midsommeren, men når farvandene igen bliver koldere, søger de videre, fortæller butikschefen.

- Man kan tage en grillklips med to grillriste, som man klemmer sammen om seks-otte sardiner, der drysses med salt og olivenolie og grilles, foreslår han.

En af Kasper Birk Hansens absolutte favoritter blandt de mindre fisk er rød knurhane.

- Når de kommer, så står alle vi kendere i kø, siger han.

Rød knurhane er i sæson fra juni til september.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

Nyhedsarkiv

TjekDet - faktatjek