Krak - Opdag nærheden - Søg lokalt.

København, 11/04/2024 - 10:00

Birkesaft og livlige gedder: Foråret byder på skønne naturoplevelser

En forårstur i skoven eller ud til nogle af Danmarks fantastiske kyster kan vende selv den sureste mund. Få inspiration til, hvad du skal opleve netop nu.

Eva Seider/Ritzau Scanpix

Af: Af Alexander Broberg Tørring, Ritzau Fokus

Frisk forårsvind, flotte farver og grønne blade, som springer ud.

Det er med andre ord på tide at få banket noget rust af vinterkroppen og komme ud og opleve den smukke danske natur.

Hvis du ikke ved, hvor du skal starte, får du her fem forslag fra to naturkendere.

1. Tap birkesaft.

I foråret kommer der mere saft i birketræerne, som den danske natur huser mange af.

Derfor er det nu, du skal slå til, hvis du vil smage den søde birkesaft. Det anbefaler Anne-Kristine Sverdrup, der er seniorspecialist hos WWF Verdensnaturfonden.

- Tap noget saft ned i en flaske, og tag det med hjem til køleskabet. Det smager bedst, hvis det er lidt afkølet, siger seniorspecialisten.

Du tapper saften ved at skære en gren på halvanden til to centimeters tykkelse af birketræet. Vælg en gren, som sidder tæt på stammen.

Stik så det stykke af grenen, der sidder tilbage på træet, ned i en flaske, og lad saften dryppe ud.

2. Oplev livlige gedder.

Det er ikke for sjov, når gedderne går på lavt vand i april for at parre sig. Derfor kan det være en sjov oplevelse at tage ud at se, lyder det fra Anne-Kristine Sverdrup.

- Du kan finde dem ude i kanten af søerne, som står i forbindelse til større vandløb, siger hun.

Senere på foråret kan du opleve parringssæsonen for ørrederne, og det går ifølge Anne-Kristine Sverdrup endnu mere vildt for sig.

- Ørrederne ligger i gydebanken og nærmest flytter med stenene. Du finder fiskene ude i de store vandløb ved vandløbsspidserne, siger hun.

3. Led efter frøer.

Fra vandløb til vandhuller. Her er der også rig mulighed for at finde masser af dyreliv i foråret, lyder det fra naturvejleder hos Aage Jensen Naturfond Niels Lisborg.

- Den grønne frø begynder at kvække i maj måned. Der er virkelig gang i den, og du kan høre den på stor afstand, siger naturvejlederen.

Frøen er sky, så du skal passe på med ikke at skræmme den væk ved at larme for meget.

Begiver du dig ud allerede i april, kan du ifølge Niels Lisborg finde den brune frø, som dog ikke kvækker lige så meget som den grønne.

4. Saml og lav tangchips.

Bliver du lækkersulten på dine forårsudflugter, kan du lave blæretangschips.

- Foråret og sensommeren er det bedste tidspunkt til at samle tangen, og du kan gøre det over hele kysten, fortæller Niels Lisborg.

Du skal ikke spise det tang, som allerede er skyllet op på stranden. Saml i stedet det friske i vandet.

Skyl tangen, og blanchér det i kogende vand. Så går tangen fra at være brun til at få en smuk grøn farve ifølge naturvejlederen.

Pensl den med olie på en bageplade, og sæt den i ovnen på 120 grader i cirka 35 minutter, eller indtil den er sprød.

Så har du gode blæretangschips.

5. Find snoge og hugorme.

En solrig dag i april er et rigtig godt tidspunkt at spotte Danmarks to slanger, snogen og hugormen.

Her kommer de nemlig op fra deres underjordiske dvale, fortæller Anne-Kristine Sverdrup.

- Du finder dem oftest på tørre, åbne arealer. Her kravler de op og lægger sig på sten for at blive varmet af solen, siger hun.

Husk, at hugormen er giftig, men den bider kun, hvis den føler sig truet.

/ritzau fokus/

København, 10/11/2025 - 11:13

DR-vært blev ramt af hjertestop efter optagelserne

Nak og Æd-værten Jørgen Skouboe stod på kanten af livet, da han i 2016 fik et hjertestop, men "smukt tunnelsyn" beskyttede ham mod dødsangst.

Det er ikke altid kun råhygge og vilde dyr, der er på menuen, når Jørgen Skouboe og Nikolaj Kirk går på jagt i DR-programmet "Nak og Æd".

Det kan også blive farligt og dramatisk, som da Jørgen Skouboe blev ramt af et hjertestop efter optagelser til jagtprogrammet tilbage i 2016.

Det fortæller han i et interview med Berlingske.

Den dramatiske hændelse fandt sted på en restaurant i den amerikanske delstat Alaska efter optagelserne af den syvende sæson af programmet "Nak og Æd".

Det var skræmmende, men på grund af et "smukt tunnelsyn" forsvandt hans frygt for at dø, fortæller Jørgen Skouboe til Berlingske.

Det potentielt livstruende hjertestop bekræftede ham i, at han havde levet et liv, der var værd at leve.

- Jeg synes, at jeg gennem mit liv har gjort det okay. Det mener jeg. Jeg synes, at jeg har været okay over for mine medmennesker og gjort et godt stykke arbejde. Der er ingen Gud, der skal straffe mig for det, siger Jørgen Skouboe til Berlingske.

Lige nu ruller den 16. sæson af det populære jagtprogram over skærmen - den sidste, som Jørgen Skouboe deltager i.

På trods af mange gode stunder kommer han ikke til at savne det, siger han. Det er en dør, han har besluttet sig for at lukke.

DR arbejder på at gentænke programmet uden den ikoniske vært.

- Det er en helt usædvanlig tv-personlighed, der stopper. Da vi gik i gang med Nak og Æd-programmerne, var vi meget i tvivl om, hvad seerne ville sige til, at Jørgen skulle skyde et dyr, og en ung tv-kok, Nikolaj Kirk, skulle lave lækker mad af det. Det var bare en idé i Jørgens hoved, fortæller Søren Bo Hansen, som er redaktionschef for programmet, til DR.

Det er endnu uvist, om Jørgen Skouboes makker, Nikolaj Kirk, også pensionerer sig selv fra programmet, der havde sin første udsendelse i 2010.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 10/11/2025 - 09:44

Cirkusvogn og rekvisitter fra Zirkus Nemo skal under hammeren

Mads Claus Rasmussen/Ritzau Scanpix

Søren Østergaards Zirkus Nemo blev erklæret konkurs tidligere i år efter corona og våd sommer med vandskader.

Den kommende halvanden uge er det muligt at smide et bud på en cirkusvogn, popcornmaskine og en stor model af Søren Østergaards hoved.

Det sker, da flere elementer fra det konkursramte Zirkus Nemo skal under hammeren og sælges på auktion.

Det fremgår af en pressemeddelelse fra Aktionshuset Dab A/S, der har til opgave at sælge indholdet fra cirkusset til højest bydende.

I februar måtte cirkusset dreje nøglen om blandt andet på grund af efterveer fra corona og en våd sommer med alvorlige vandskader.

Sådan lød det fra Søren Østergaard, der står bag cirkusset, i en pressemeddelelse, hvor han skrev, at Zirkus Nemo efter årtier var blevet erklæret konkurs.

Cirkusteltet fra Zirkus Nemo har ifølge auktionshuset allerede fundet en ny ejer. Men andre cirkuselementer er åbne for bud frem til 21. november, hvor auktionen lukker.

- Det er en helt særlig auktion, som skiller sig ud fra det, vi normalt ser. Der er både nostalgiske samleobjekter og praktisk udstyr til for eksempel teater- og eventfolk, siger Asbjørn Korsholm, der er ansvarlig for auktionen, i meddelelsen.

Foruden rekvisitter, kostumer og andet, der tydeligt relaterer sig til det gamle cirkus, er andre ting også sat på auktion.

Det gælder blandt andet en romaskine, en palleløfter, diverse lamper, bøger og en arbejdsradio.

Det er også muligt at byde på en Zirkus Nemo-plakat, hvor Søren Østergaards velkendte karakter "Smadremanden" er portrætteret.

Zirkus Nemo blev etableret i 1999 af Søren Østergaard og journalist Anders Lund Madsen.

Selskabet var op til konkursen ejet af Søren Østergaard.

Alle effekter fra cirkusset, der skal under hammeren, bliver solgt direkte fra cirkussets tidligere lager i Brædstrup ved Horsens.

- Mange danskere har et forhold til Zirkus Nemo, og nu får de chancen for at tage et stykke af magien med hjem, afslutter auktionsansvarlig Asbjørn Korsholm i meddelelsen.

/ritzau/

Læs Mere >>

København, 10/11/2025 - 11:00

FAKTA: Empatiens evolution

* Evnen til at savne udspringer af evnen til at knytte bånd til andre væsener.

* Tilknytning er opstået og udviklet i pattedyr gennem evolutionen. Mødre, der var i stand til at knytte bånd til deres unger, passede på deres unger, og dermed overlevede ungerne, og sådan fortsatte det gennem evolutionen.

* Der er altså tale om et biologisk beredskab. Jo mere tilknytning, jo større chance for overlevelse.

Kilde: lektor i psykologi Tia Hansen fra Center for Menneske-dyr-psykologi på Aalborg Universitet.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

København, 10/11/2025 - 11:00

Trøst og støt dit triste kæledyr

Arne Dedert/Ritzau Scanpix

Forskning peger på, at dyr er i stand til at savne, og derfor kan din hund eller kat godt blive trist, når en, den holder af, forsvinder ud af dens liv.

Når der sker et tab i familien, rammer det ikke kun de tobenede medlemmer af flokken. Også kæledyr kan hænge med snuden, når en person eller et andet dyr pludselig ikke er her længere.

- Ja, de kan absolut savne både mennesker og andre dyr. Om savnet føles som sorg, er svært at sige. Men de kan savne, og savn er en stor del af sorg, siger lektor i psykologi Tia Hansen fra Center for Menneske-dyr-psykologi på Aalborg Universitet.

Hun peger på, at videnskaben i gamle dage kun troede, at mennesker var i stand til at føle og tænke. Men den antagelse er nu vippet over, så der i forskningen er overvejende konsensus om, at pattedyr har en bevidsthed.

Samtidig ved man fra biologien, at dyr knytter bånd til hinanden, og derfor er det ikke utænkeligt, at der opstår et savn, hvis de mister nogen, de har knyttet sig til.

- Der er eksempler fra naturen, hvor elefantflokke er henne og sige farvel til en afdød elefant, og hvor hvaler svømmer rundt med deres døde unger, fortæller Tia Hansen.

Har du to hunde, hvor den ene dør, kan det ifølge Tia Hansen være en hjælp for den tilbageværende hund at få lov til at gå hen og snuse til den døde hund.

Udviser hunden tegn på tristhed og nedsat appetit i tiden efter tabet, kan du som ejer sørge for, at der sker noget afveksling i hundens liv.

- Det kan være, man tager en tur i sommerhus eller går nogle nye ture, så den får nogle gode og nye oplevelser, siger hun.

Ifølge Lise Lotte Christensen, der er adfærdskonsulent hos Dansk Kennel Klub, er det ganske normalt, at hunde reagerer, hvis deres hverdag ændrer sig - og det gør hverdagen ofte, når der er sket et tab i familien.

- Jeg har talt med en person, som havde en hund og en kat, der voksede op sammen. Da katten døde, var det tydeligt, at hunden ledte efter den. Der manglede noget, fortæller Lise Lotte Christensen og tilføjer, at sorgen hos hunde sjældent står på særligt længe.

Men indtil da hjælper du hunden godt på vej ved at have fokus på tryghed og rutiner.

- Selv om hunden måske ikke vil noget, men bare helst vil sove, så skal man få den med ud og gå tur og lege med den, lyder det fra adfærdskonsulenten.

- Når vi er ude og bruge vores krop, frigives endorfiner, og det sker også i hunden. Samtidig frigives kærlighedshormonet oxytocin, når hunde og mennesker, der kan lide hinanden, har kontakt, uddyber hun.

Er hunden eller katten trist over en længere periode, anbefaler Lise Lotte Christensen, at du tager et smut forbi dyrlægen. For så kan der potentielt være noget andet på spil.

Du kan også kaste et blik på dig selv. Går du og er ked af det, vil især hunden nemlig spejle dig.

- Dyr kan mærke, hvis der er noget i vejen med os, og derfor kan vi komme til at smitte dem med vores adfærd. Især hunde er rigtig gode til at læse os - tilsyneladende bedre, end vi er til at læse dem, siger Tia Hansen.

/ritzau fokus/

Læs Mere >>

TjekDet - faktatjek