Fougasse er et fransk landbrød med en karakteristisk form, der gør brødet sprødt. Her får du en nem opskrift på et brød med rosmarin og hvidløg. Fougasse er et klassisk landbrød fra Provence-området. Fans af Den Store Bagedyst har formentlig set deltagerne kæmpe med at skabe det karakteristiske hvedekorn-mønster. Men denne type brød stammer i...

Pommes duchesse er en klassisk bagt kartoffelmos med æggeblommer, der laves i små toppe. Her er den bedste opskrift, hvor de ikke flyder ud. Her får du min opskrift på pommes duchesse, der er en populær kartoffelret fra det franske køkken. Der er tale om bagt kartoffelmos, der laves med æggeblommer, salt, peber og reven...

Opskrift på gammeldags pandekager, og du kan også se hvordan du laver dessert pandekage, uden mel eller mælk, med øl, i ovn og med banan. Hvad er bedre end nybagte pandekager, som både store og små lystigt guffer i sig. Dette er den bedste opskrift på de klassiske pandekager, og her får du samtidig et par...